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프로젝트 스토리

제주에서 고객과 과일가게 주인으로 만난 아저씨들의 의기 투합! 제철까지 나무에서 농익어 맛있는 과일을 전문가가 골라 보내드리는 사전구매 서비스, '제철 제주귤 2탄 천혜향'입니다.

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목표 금액 1,000,000원     펀딩기간 2019.02.12-2019.02.24

100% 이상 모이면 펀딩이 성공되는 프로젝트
이 프로젝트는 펀딩 마감일까지 목표 금액이 100% 모이지 않으면 결제가 진행되지 않습니다.



이벤트

[제주귤2탄천혜향] 공유, 지지서명 하고 천혜향 선물 받기 이벤트

서포터 여러분 안녕하세요.

이틀 전 시작한 #1년에단한번의선물 #제주귤2탄천혜향 프로젝트가 여러분의 힘찬 응원 덕분에 최소 목표금액 대비 2,000%의 좋은 출발을 하였습니다.

저희는 더 많은 분들의 펀딩 참여로 저희가 구매력을 키워 좀 더 좋은 상품을 구매할 수 있기를 바랍니다. 그래서 저희 프로젝트가 좀 더 많은 분들께 알려질 수 있도록 서포터 여러분의 추천과 공유 도움을 부탁 드립니다~

페이스북을 이용하시는 분들은 아래 링크의 천혜향 펀딩 페이지에서 '지지서명' 버튼을 눌러 페이스북에 간단한 추천 메시지를 써주시고 공유를 부탁 드립니다. 블로그를 운영하시는 분들은 블로그에 추천 포스팅을 올려주시구요. 공유하신 후에 천혜향 펀딩 페이지 댓글로 공유하신 페이지 주소를 남겨주세요. 공유와 지지서명 하신 분들 중 다섯분을 추첨해서 '제주귤 천혜향 패키지 A'를 한상자씩 선물로 보내 드립니다.

천혜향 펀딩 페이지 : www.wadiz.kr/web/campaign/detail/29245


더 맛있는 제주 제철과일 천혜향을 보내드릴 수 있도록 열심히 뛰겠습니다. 감사합니다!

아일랜드박스 드림


스토리


'레드향' 펀딩 페이지

아일랜드박스가 2019년 설날을 앞두고 진행한 #1년에단한번의선물 #제주귤레드향 프로젝트가 서포터님들의 큰 성원 속에 마감되었습니다. 서포터 여러분의 응원에 깊이 감사 드립니다!



참고1 ]  1월에 진행된 #1년에단한번의선물 #제주귤레드향 프로젝트 살펴보기

참고2 ]  #제주귤레드향 프로젝트 서포터 후기 모두 읽기


서포터님들의 열띤 호응을 얻은 제주 제철과일 사전구매 프로젝트 '제주 귤 레드향'에 이어 2~3월이 가장 맛 좋은 제철인 '제주 귤 천혜향' 리워드 펀딩을 시작합니다!



어떤 과일이든 

나무에 매단 채 오래 기르면 

당도와 함께 풍미가 올라간다. 


그런데 우리는

그 전에 수확을 해버린다.

경제성의 이유이다.

문정훈 / 이데일리 ( '오래 기른 맛' 중에서)


우리가 사 먹는 많은 과일들이 최고로 맛있는 시기까지 나무에서 익지 않고 일찍 수확되서 유통 과정에서 후숙되고 있다는 불편한 사실, 알고 계신가요?

참고: [문정훈의 맛있는 혁신 ]오래 기른 맛

참고 : 광양항 바나나 생과 후숙 시설 가보니


왜, 우리는 나무에서 잘 익은 과일이 아닌 유통 과정에서 후숙된 과일을 먹어야 할까?  왜, 귤을 사 먹을 때마다 맛이 들쭉날쭉 할까? 


모든 과일은 무르익어 맛이 가장 좋은 '제철'이 있습니다. 하지만 현실에서는 제철까지 기다리지 않고 경제성을 이유로 제철보다 훨씬 먼저 수확해서 유통하기 시작합니다. 

즉, 소비자가 제철 이전에 유통되는 과일을 사게 되는 것과 대부분의 소비자들은 매장의 과일들 중 어느 것이 맛있는지를 모양만으로는 구분하기 어렵기 때문이었습니다.






저희는 과일가게 주인과
고객으로 만났습니다.

① 고객이야기
오랜 외국 생활과 대도시 생활만 하다가 제주로 이주해서 살고있던 한 까다로운 고객은 부모님께 보내야 하니 시지 않고 당도가 높은 귤을 보내달라고 요구하곤 했습니다. 

② 과일가게 주인이야기
과일가게 주인은 고객에게 귤 품종별로 각각 맛이 가장 좋은 제철이 있음을 알려주었고 기꺼이 기다려주는 고객을 위해 제철에 특히 맛있는 상품이 들어온 날에 귤을 보내 주었습니다.

제주에서 보내주는 제철 귤 맛에 반한 고객의 가족들은 언제부터인가 과일가게 주인에게 품종마다 알아서 맛있는 귤을 보내달라는 부탁을 했고, 이제는 번거로운 주문 없이도 계절마다 신선하고 맛있는 제철 제주 귤 맛을 즐기고 있습니다.

③ 아일랜드 박스, 우리 이야기
겉으로 보기에는 같아 보이는 과일이 언제, 어떻게 골라서 먹는냐에 따라 이렇게 맛이 다를 수 있다는 것을 알게 된 고객은 자신의 경험을 많은 사람들과 나누면 좋겠다고 생각했습니다. 과일가게 주인과 2년이 넘는 인연을 맺으며 제주 제철 상품 구매 서비스인 '아일랜드박스'를 계획한 고객은 이미 친구가 된 과일가게 주인에게 동업을 제안하고 서로의 뜻을 모아 본격적으로 사업을 시작했습니다.


저희의 목표는 소비자와 생산자 모두에게 새로운 가치를 드리는 스마트 유통입니다. 맛있고, 신선하고, 건강한 삶을 바라는 도시의 소비자들과 같은 눈 높이에서 고른 최고의 제주 제철 과일을 선물하겠습니다.


(이해를 돕기 위한 이미지 컷입니다. 실제 패키지는 다를 수 있습니다)

아일랜드 박스는 주에 사는 전문가들이 귤 품종별로 1년에 단 한번씩, 가장 맛이 좋은 제철에, 상위 10%의 맛있는 상품만을 골라 정갈한 선물 패키지에 담아 보내드리는 현지 제철 과일 사전 구매 서비스입니다 (품종별 단일 구매와 계절별 자동 배송 연간 구매 모두 제공합니다). 

도시의 고객들이 가지고 있는 '좋은 과일'에 대한 개념을 바꿔 보겠다는 마음으로 서비스를 시작했습니다.


[ 1분 만에 알아보는 아일랜드박스 서비스]




귤 농장을 하는 지인들을 통해 늘 신선한 귤을 접하는 우리는 알고 있습니다. 제철까지 나무에서 농익은 과일의 맛, 향, 신선도는 채 익기도 전에 따서 유통 과정에서 후숙된 과일과는 한입만 먹어봐도 느낌이 다릅니다.



내가 미리 구해놓은 물건을 많이 파는 것이 아니라 소비자가 원하는 것을 찾아 소비자가 원하는만큼 파는 것이 진정한 소비자 중심의 유통이라 믿습니다.

  • 제철에 출하되는 과일
  • 남들보다 더 맛있는 과일을 생산하는 생산자의 고급 상품
  • 예쁜 패키지에 담긴 정갈한 과일 선물

여러분이 원하시는 그 과일을 ‘아일랜드 박스’가 제철에 골라 보내드리겠습니다!



제주에는 10종이 넘는 귤이 상품용으로 재배되고 있고 각 품종별로 3~4 개월 정도 시장에 출시되기 때문에 거의 1년 내내 귤을 맛 볼 수 있습니다. 언제 제주도를 방문해도 시장에서 쉽게 귤을 구입할 수 있는 이유입니다.

하지만 시장에 유통되는 귤 중에서 각각의 품종별로 가장 맛있는 제철은 1개월 정도로 이때 먹는 귤이 가장 향이 좋고, 달고, 신맛이 적습니다.




아일랜드박스를 통해 펀딩(귤 구매 신청)을 하신 후에 느긋하게 기다리시면 품종별로 가장 맛있는 제철에 전문가가 맛 보고 골라 신선하게 맛있는 선물을 집으로 보내 드립니다. 가장 편리한 방법으로 잘 익은 제철에 우수 생산자의 농장에서 선별한 정말 맛있는 제주 귤을  집에서 받아보실 수 있습니다!

아일랜드 박스는 2019년 설날 명절 시즌에 가장 맛이 좋은 레드향을 와디즈 리워드 펀딩을 통해 처음으로 소개하고 펀딩 목표 대비 3,200%라는 큰 성원을 받았습니다. 앞으로도 계속해서 제주 귤 품종별로 제철에 맞춘 사전 구매 서비스를 제공할 예정입니다.

두번째 펀딩 품종은 2월 하순과 3월 초순에 가장 맛이 좋은 천혜향입니다!


천혜향은 여러가지 귤 품종들의 교배를 통해 태어난 품종으로 '향이 천리를 간다',  '향이 천 가지가 있다', '하늘이 내린 향이다' 라는 의미로 '천혜향'이라는 이름이 붙을 만큼 향기로운 귤입니다. 껍질이 얇은 편이고 약간 평평한 모양을 가지고 있는 천혜향을 먹었을 때 느껴지는 식감의 특징은 (첫 펀딩으로 진행한 레드향은 과즙은 약간 적은 듯 하고 과육이 톡톡 터지는 느낌이었던 것에 비해) 과즙이 풍부해 운 좋게 잘골라 정말 달콤한 오렌지와 비슷한 청량감을 느낄 수 있습니다. 신맛이 적고 단맛이 강하며 고유한 상큼한 향이 있어 달콤한 맛과 상큼한 향의 적절한 조화는 여러 귤 품종들 중에서 최고라 할 수 있습니다.  오는 봄을 맞아 입맛을 돋구는 제철 계절 과일로 추천합니다.



[제주 귤을 맛있게 드시는 방법]

  • 귤은 껍질이 손상되면 빠르게 물러지고 주위의 귤들까지 상하게 만듭니다. 배송 받는 즉시 상자를 열고 배송 과정에서 눌려 껍질이 손상된 귤이 있으면 모두 꺼내서 먼저 드세요.
  • 귤은 서늘하고 바람이 잘 통하는 곳에 놓아두어야 합니다 (영상 1도 이하의 기온에 놓아두면 맛이 변할 수 있으니 추운 겨울철에는 주의하세요).
  • 귤은 시간이 지나면서 신맛이 빠져나가는 특성이 있습니다. 아일랜드박스는 수확 후  최단 시간 내에 배송하기 때문에 귤을 받으신 직후에는 신맛이 더 느껴집니다. 서늘하고 바람이 잘 통하는 곳에 놓아두고 드시면서 신맛과 단맛의 조화가 내입에 잘 맞게 되었을 때 비닐백에 넣어 냉장고 야채 보관함으로 옮겨 놓으면 오랫동안 내 입맛에 맞는 귤 맛을 즐기실 수 있습니다.


나에게 선물하는 기분 좋은 제철 과일 천혜향

아일랜드박스 패키지 샘플 사진 (최종 공장 제품은 더 예뻐요~)

아일랜드 박스가 심혈을 기울여 개발한 패키지는 평범한 과일 상자가 아닌 선물 상자를 받아보는 신선한 느낌을 줍니다.

예쁜 선물 상자에 담긴 제주의 달고 신선한 고급 과일 천혜향은 열심히 살아가는 나 자신, 우리 가족, 멀리 계신 부모님께 생활 속의 작은 기쁨을 드리는 청량한 선물이 될 것입니다.



[리워드는 이렇게 구성되어 있습니다]

# 미리 확인해 주세요

  • 얼리버드 가격 혜택은 품질을 희생하지 않으면서 저희가 감당할 수 있을 만큼만 했습니다. 그리고 좋은 상품을 보내드리기 위한 노력을 더 많이 쏟기로 했습니다. 가격 혜택을 내세우지 않고 정직한 농산물 가격을 지키고 싶습니다.
  • 리워드는 3월 4일부터 순차 배송해 드릴 예정입니다. 선별/구매 과정에서 약간의 배송일 변동 가능성은 있지만 3월 12일 이전에는 모든 분들이 받으실 수 있도록 배송 하겠습니다.
  • 선물용인 경우 여러 배송지로 보낼 수 있습니다. 선물을 보내기 위해 여러개의 리워드를 펀딩하시는 분들께는 저희가 개별적으로 선물을 보낼 배송지를 확인한 후에 원하시는 배송지로 보내 드리겠습니다. 펀딩하실 때 '여러 배송지' 옵션을 선택하신 후에 펀딩하신 분 정보 (아이디, 이름)과 배송지 정보 (받으실 분 이름, 주소, 전화번호)를  '메이커에게 문의하기' 또는 이메일(islandsbox@iboxjeju.com)을 통해 알려주시기 바랍니다.



사진 출처 : 위미 농업협동조합 홈페이지

아일랜드 박스는 어떻게 좋은 과일을 골라 보낼 수 있을까요? 아일랜드 박스는 서귀포 위미농업협동조합과 직거래 계약을 맺고 있구요. 서귀포 위미는 제주도에서도 귤의 품질로 으뜸인 지역입니다.

위미농협과의 협력을 통해 위미 지역에서 품질 좋은 귤을 출하하는 우수 생산 농장들을 복수로 선정하고, 각 농장을 일일히 방문해서 당도와 맛을 직접 확인한 후에 맛이 더 좋은 귤을 생산한 농장의 상품이 농협 선과장에 입과될 때 구매합니다.

그리고 위미 지역의 우수 귤 생산자들과 직거래도 하고 있어 자신있게 맛있는 귤을 선별해서 보내드릴 수 있게 되는거지요.


아일랜드 박스가 생산자로부터 구매하는 귤의 가격은 일반 상품들보다 당연히 비쌉니다. 맛이 더 좋으니까요. 더 좋은 상품은 더 높게 인정 받는 것이 소비자 뿐 아니라 더 좋은 상품을 재배하는 생산자도 함께 행복해 지는 상생의 길이다 - 아일랜드 박스의 창업 정신 중 하나입니다.


다가오는 봄과 함께 신선한 과일을 먹고 싶은데 마땅한 제철 과일이 없어 수입 과일에 의존하고 계신가요?

3~4월이  제철인 제주도의 귤 한라봉이 있습니다.
한라봉은 가장 좋은 맛을 얻기 위해서 적정한 조건에서 1~2 개월 이상 후숙이 필요한 품종입니다. 아일랜드박스는 한라봉이 가장 잘 익은 제철인 1~2월에 수확한 후에 최적의 보관 환경인 저온에 잘 보관해서 맛이 절정에 오른 최고 품질의 한라봉을 선별 구매합니다.


한라봉은 맛이 없다구요? 유통 편의를 위해 너무 일찍 수확하거나 제대로 숙성시키지 않고 출하해서 맛이 없었던 지금까지의 한라봉 맛은 잊어주세요! 어쩌면 아일랜드박스 한라봉 맛에 반하실지도 모릅니다. 한라봉은 꽃 피는 4월에 온 가족이 함께 즐기는 봄철 제철 과일로 최고라고 자신합니다. ^ ^

이번에 진행하는 천혜향 리워드 펀딩을 통해 아이랜드박스의 과일 맛을 보시고 이어질 다음 품종 펀딩도 기대해 보세요. 하반기에는 고당도 하우스 감귤, 노지 타이벡 감귤, 친환경 못난이 감귤 펀딩도 기다리고 있습니다.


[과일가게 주인과 고객으로 만난 아일랜드박스 창업자들]

과일가게 주인
전 진 호   공동 창업자

 해외 유학 후 귀국해 연매출 50억원 규모의 전국 규모 자동차용품 유통 사업을 하다가 새로운 인생 2막을 살기 위해 사업을 정리하고 2015년 제주로 이주 했습니다. 과일 유통을 제주에서의 평생 직업으로 정하고 필요한 지식과 경험을 얻기 위해  함덕 지역 대형 수퍼마켓의 청과 부서 말단 직원부터 일을 시작해 1년만에 월 3천만원 매출을 1억 2천만원으로 키우며 청과 팀장이 되었습니다.

수퍼마켓 직원으로 일하면서 제주도 과일 유통 시장을 연구하고 독립을 준비해 전국 최대 규모 재래 시장인 제주 동문시장 1번 출구 앞에 매장을 얻고 서귀포 위미 농협과 직거래 계약을 맺어 ‘곱은과일’이라는 귤 판매 전문 매장을 운영 중입니다.


과일가게 고객
박 용 순   공동 창업자

 IT 분야 마케팅 전문가로 세계적인 기업의 아시아태평양 지역 본부에서 일했고 싱가포르에서 십 수년간 살다가 제주의 자연과 여유로운 삶에 끌려 글로벌 은행에서 외환 전문가로 일하던 아내 설득에 성공하고 2015년 싱가포르에서 제주로 해외 역이주 했습니다

IT와 전통적인 산업의 융합에 관심이 많아 외국인 관광객을 위한 민간 숙박 공유 플랫폼을 공동 창업한 경험이 있고 제주에서는 전통 산업 분야인 농수산물 유통에 감성, 경험, IT를 결합한 새로운 형태의 스마트 유통 사업을 만들겠다는 꿈을 가지고 ‘아일랜드박스’를 창업 하였습니다.



아일랜드박스의 사업 취지와 서비스의 내용을 소비자들께서 알리고 소비자들께서 저희가 만든 서비스를 어떻게 생각 하시는지 확인하고 싶어 와디즈 펀딩을 시작하게 되었습니다. 첫번째 펀딩이었던 '제주 귤 레드향' 프로젝트에서 부족했던 부분을 보완해서 소비자들께 좀 더 만족스러운 아일랜드박스 서비스를 만들려고 합니다.  '제주 귤 천혜향' 펀딩 과정에서도 서포터 여러분들께서 보내주시는 의견을 적극 반영해서 아일랜드박스 서비스를 완성해 나가겠습니다.

후원자들의 참여로 마련되는 후원금은 연회원 서비스 프로그램 개발, 신규 상품 개발 등의 용도로 사용할 예정입니다.


1) 1월 30일 : 오픈 예정 안내 시작
2) 2월 12일 : 리워드 펀딩 시작
3) 2월 24일 : 리워드 펀딩 마감
4) 3월 4일 :  리워드 배송 시작


1) 리워드는 CJ 대한통운 택배사를 통해 발송 예정입니다.
2) 리워드 배송 시작일부터 하루에 100~300개씩 펀딩순으로 순차 발송할 예정입니다 (가장 맛이 좋은 과일을 선별 구매하는 과정에서 생산자와 과일의 수확 일자를 맞추기 위해 약간의 변동 가능성은 있습니다). 배송 소식은 새소식을 통해 내용 공유해 드리겠습니다.
3) 리워드/배송 관련 문의는 와디즈 펀딩 페이지 내 '메이커에게 문의하기'로 해 주시면, 가장 빠르게 답변드릴 수 있습니다. (이메일 islandsbox@iboxjeju.com로도 가능합니다).
4) 배송비는 각 리워드 별 기본 후원금에 포함되어 있으므로 별도 배송비는 필요 없습니다.


Q. 선물 하려고 여러 개 펀딩했습니다. 다른 주소지는 어떻게 전달드려야 하나요?
A. 펀딩하실 때 '여러 배송지' 옵션을 선택해서 펀딩을 마친 후에 아래 방법 중 하나로 펀딩하신 분 아이디/이름과 배송 받으실 분 이름/전화번호/주소 그리고 배송지 별 수량을 전달해 주시면 됩니다.
1) 아일랜드박스 펀딩 페이지에서 '문의' 또는  '메이커에게 문의하기' 버튼 클릭
2) 이메일 islandsbox@iboxjeju.com

Q. 정말 싱싱하고 맛있나요?
A. 아일랜드박스는 도매시장, 소매점 등을 거치지 않고 산지 농협에서 직접 구매한 후 소비자 분들께 바로 배송해 드리기 때문에 신선합니다. 품종별로 유통되는 기간 중에서 잘 익은 제철까지 기다렸다가 우수 생산 농가의 수확품 중에서도 선별 구매하기 때문에 맛있습니다.

Q. 와디즈 펀딩 마감 이후, 구매 가능한가요?
A. 아일랜드박스의 서비스는 선정된 귤 품종들에 대해 매년 각각 1회씩만 펀딩합니다. 천혜향 펀딩 마감 이후에는 다음 품종인 한라봉 리워드 펀딩을 기다려 주시기 바랍니다.

Q. 결제는 언제 되나요?
A. 소셜커머스, 오픈마켓과 달리 2월 24일까지 펀딩이 진행되고 프로젝트 성공하면 결제 기간을 거쳐 리워드 배송 준비가 진행됩니다. 프로젝트 성공 시, 2월 25일부터 4 영업일 동안 17시에 결제가 실행됩니다. 잔고 부족, 한도 초과, 분실/정지카드 등의 사유로 결제 실패하실 수 있으며 결제 실패하신 경우, 최종 결제일인 2월 28일 오후 4시 30분 전까지 마이페이지에서 다른 카드로 변경하실 수 있습니다.

Q. 펀딩 후, 옵션/배송지/카드 정보 변경은 어떻게 해야하나요?
A. 펀딩 마감일 전까지 '펀딩내역' 페이지에서 수정하실 수 있습니다. 펀딩 마감 이후, 불가피한 사유로 배송지 변경하셔야 하는 분은 해당 페이지 내 '메이커에게 문의하기' 또는 이메일 (수신 주소: islandsbox@iboxjeju.com)로 문의해 주세요.

Q. 교환/환불/AS 정책은 어떻게 되나요?
A. 프로젝트 마감일 전까지는 '펀딩내역' 페이지에서 펀딩 취소 가능하지만 마감일 이후에는 취소가 불가능합니다. 해당 페이지의 상단 '펀딩정보' 탭에서 교환/환불/AS정책을 꼼꼼하게 확인하시고 펀딩해 주세요.


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