미식가 극찬의 극찬!

SNS공구 / N포털 리뷰 폭발

천상의 맛을 10분 간편하게 경험하세요~!

부드럽고 꾸덕꾸덕한 로제 소스!

굵은 고기와 야채의 텍스쳐가

살아있는 풍미 작렬 미트 소스

강렬한 고기 풍미와 함께 매운맛을 가미한

진정한 어른 입맛의 미트 핫소스! 

집에서 단 10분! 너무 너무 간편하게!

피자 시키면 파마산 치즈 하나씩 냉장고에 있잖아요? 

촥촥 뿌려주~쎄요!(파슬리는 없어도 그만)

10분에 만들어지는 부드러운 풍미의

버섯향 가득 이탈리안 로제 파스타!

신선한 토마토와 굵은 고기가 만들어 내는

감칠맛 폭발 10분 미트 라구 파스타!

한입 안하실꺼예요???

올리브유 휙휙

미트소스 냅다 부어준 후

정수기 띠링~ 물 받아서

물 좀 부어 덩어리 촥촥촥~ 풀어주고

에그인헬 국룰 계란 3개  

톡~ 톡~ 톡~ 

피자치즈 촥촥촥~

뚜껑 툭~ 김이 확~ 

한 3분있다 뚜껑 툭~ 열어

치즈 살살 풀어주면 에그인헬 완성~!

호밀빵 토스터기 툭툭~

수란 하나 들어서 샥~ 올려주고

노른자를 푹~ 흐아아아앙~

흐아앙아알ㄴㅇ 기절직전 

이거 한입 안하실꺼예요???

햇반 툭~ 전자 레인지 삑삑~

딸깍 꺼내서

부들부들 수란 밥위에 샥~ 올려주고

노른자 툭 터뜨려 주면

게임 끝~

라구하면 재료의 질감!

굵은 식감의 신선한 고기 덩어리와 야채의 질감있는 텍스쳐!

아빠라구의 맛의 비결입니다!

덩어리있는 텍스쳐!

신선한 재료!

쉐프의 세심한 디테일!

이래서 구매하신 분들 후기 폭발!

안녕하세요 아빠라구 합니다!

먹는거 좋아해도 음식 만드는 것을 하게 되리라 우린 각자 생각도 못했는데 사회에 나와서 어떤 특별한 계기에 의해 뭔가 끝없는 열정을 쏟아부으며 불사르듯 독특한 레스토랑을 열었고, 고생도 하고, 주목도 받고, 희열도 느끼다... 번아웃이 된 후 다시는 이 힘든 음식 절대 하지 말자 너무 힘들다 그러면서 모든 문을 닫아버리듯 다 중단했어요. 그리고, 조용히 자기를 돌아볼 시간을 보내게 되면서 반대로 한 가지 소망을 갖게 되었습니다.  

점점 살아있는(?) 음식을 맛보기 어려워진다는 생각이 들었어요. 그렇다고 레스토랑을 다시 둘이 하겠다는 생각은 엄두가 나지 않았어요. 멀리 보고, 길게 보고, 생명력이 담긴 음식을 제품으로 만들어 더 많은 사람들과 함께 향유하고 싶다. 그럼 음식이 가진 사람을 하나로 결속시키는 힘으로 인해 소중한 이야기가 더해지고, 거기에 세월까지 쌓이면 우리가 하는 일이 꼭 우리가 아니어도 의미있는 흐름이 될 것이라 생각했어요. 우리는 그렇게 죽이는 일보다 살리는 일의 흐름 속에서 몇 십년이 흐른 뒤에도 늘 현역으로 있고 싶어요.

수제식품에 대한 열정을 담았습니다.

아빠라구의 브랜드 슬로건은 Home Meal Design이에요. 집밥을 새롭게 디자인해 보겠다는 포부를 담았죠. 동서양 마찬가지로 시골집밥을 모티브로 할머니 집밥은 뚝딱 차려지지만 깊이가 장난아니잖아요? 

그리고 오래 기억되죠? 우리의 지향점은 바로 그것이에요. 오랜 전통 속에 녹아있는 소중한 가치를 꺼내서 본질은 지켜내고, 오늘에 맞는 그림으로 꺼내 놓는 겁니다.  

그래서, 먼저 영양 균형을 갖춘 집밥이지만 그릇 하나에 간편하고 예쁘게 먹을 수 있는 서양가정식에서 출발하자는 생각을 했어요. 2018년 12월 19일 온라인에서 처음으로 미트소스를 선보인 후... 지금까지 여러 종류의 건강한 맛있음을 대표하는 수제소스들을 더 예민하게 변함없이 만들어 내고 있어요.  

제품 슬로건은 One Sauce Multi Use! 하나의 소스로 그냥 편하게 먹을 수도, 정말 다양하게 멋진 요리에 도전할 수도 있단 의미에서... 그렇다 보니까 저희는 소스를 소개하는데 멈추지 않고, 다양하게 활용하는 방법을 공유하려고 노력하고 있는데 여러분도 함께 동참해주세요. 아이디어가 있으세요? 활용해 보세요! 아빠라구~  

이 프로젝트를 준비하게 된 배경은요

아빠라구의 신제품 출시를 서포터님들께 알리고 싶었습니다.

와디즈 펀딩 이유는 저희를 더 많은 서포터분들에게 알리고, 다음은 저희가 시도하는 유리병에 담아내는 브랜드의 진심과 이야기 속으로 초대하고 싶어서 입니다. 아빠라구는 이번에 소개하는 리워드를 포함해 현재 모든 제품을 유리병에 담아 세상에 꺼내 놓고 있습니다. 비닐이나 플라스틱처럼 편하고 쉽게 쓸 수 있는 것의 폐해가 너무 많다 보니까 최소한 주력제품은 끝까지 유리병에 담아 제품화해 보자는 것이 바람입니다. 이건 작은 스타트업에 불과한 메이커 입장에서 준비하는 과정에서 포장, 물류과정까지 다루기 까다로운 측면이 많습니다. 그렇지만, 거꾸로 왜 식품에 있어 가장 까다로운 유럽에서는 유리병에 담긴 제품을 우선순위에 둘까 생각해 볼 필요가 있습니다. 그만큼 오랜 기간 검증된 가장 안전한 식품 포장 방법이고, 소재 자체로도 재활용성이 높고, 세척과 소독과정만 거치면 얼마든지 반복 사용가능하기에 현실적으로 가장 환경친화적이며, 비닐이나 플라스틱에 비해... 메이커의 실력차가 더 극명하게 드러나, 마지막까지 신선함이 살아있는 그 보관성이 엄청난 매력이라 포장이 어려워도 저희가 수제식품업계에서는 아무도 모르던 시절 에어포켓에 담아 안전배송을 시작했었지요. 유리병제품이라 불안해 구매를 망설였던 게 받아보니 너무 안전해 보여 웃겼다고 하시던 고객분들이 기억납니다. 그게 벌써 7년전입니다. 양심처럼 속이 잘 보이는 유리병 그래서 아빠라구는 계속 사용하고 싶어요! 우리나라에서 유리병 제품을 대표하는 브랜드로 키워주세요~~ 이번에 펀딩이 성공하고 나면 와디즈에서 계속해서 도전을 이어가려고 합니다. 그 방법이 펀딩이든 프리오더든 호응에 따라 빠르게 다시 찾아오는 것을 고려하려고 합니다. 단순반복작업의 자동화를 좀 더 고도화시키고, 쉐프는 좀 더 조리과정에 매진해 더욱 완성도를 높이는 방향성을 일관되게 유지하려고 합니다. 그래서, 일반적인 소규모 수제메이커의 생산량을 10~100배 초과하면서, 대량생산체계에서는 줄 수 없는 식감과 맛의 만족감을 선사하는 독특한 바로 그 자리를 믿음으로 지켜 나아가는 아빠라구가 되겠습니다. 많은 응원을 부탁드려요.

리워드 발송 정보

• 발송 방법: 택배 (CJ대한통운)

• 발송 일정: 리워드카드에서 확인하실 수 있습니다.

• 배송 시 포장 상태: [안전포장] 개별제품 에어포켓 포장 + 보냉제 + 비닐봉투마감 후 두꺼운 종이보냉박스

• 문의 채널과 문의 가능한 시간: 010-3844-5524 (오후 2~6시)

• 수령 후 보관 시 유의 사항: 리워드는 수령 후 냉장보관(0~10도)해 주세요.

• 제주도 추가 배송비 :  [제주도추가배송] 리워드 카드 추가 결제 부탁 드립니다.