와디즈

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프로젝트 정보

펀딩성공

281% 달성

1,405,000원 펀딩

39명의 서포터

진짜 밥도둑! 한팩이면 밥 한그릇 뚝딱! '한팩 고추장굴비' 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2019.03.13에 성공적으로 종료되었습니다.

펀딩하기는 쇼핑하기가 아닙니다!자세히 알아보기

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프로젝트 스토리

밥도둑 지존 '영광 고추장굴비' 드셔 보셨나요? 펀딩을 하는 이유는 소통 하나 입니다. 안 먹어본 사람은 있어도 한 번 먹어본 사람은 없는 전통식품 '고추장굴비' 장아찌

펀딩성공

281% 달성

1,405,000원 펀딩

39명의 서포터

진짜 밥도둑! 한팩이면 밥 한그릇 뚝딱! '한팩 고추장굴비' 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2019.03.13에 성공적으로 종료되었습니다.

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메이커 정보


목표 금액 500,000원     펀딩기간 2019.02.13-2019.03.13

100% 이상 모이면 펀딩이 성공되는 프로젝트
이 프로젝트는 펀딩 마감일까지 목표 금액이 100% 모이지 않으면 결제가 진행되지 않습니다.



프로젝트 스토리

100%국내산 참굴비로 만든 밥도둑 지존

좋은재료, 깨끗한공기, 맑은 물, 풍부한 햇볕, 여기에 전통 비법까지~


100%국내산 참조기를 법성포 하늬 바람에 3개월 정도 말린 후 굴비의 살만 발라내어 국산 태양초 고추장, 국내산 매실액, 국내산 마늘 등 각종 양념으로 버무려 바로 드실 수 있는 전통 식품입니다. 화학 조미료는 사용하지 않습니다.

참조기를 굴비로 키워낸 아버지 '임동원'

안녕하세요. 저는 1968년부터 48년째 굴비를 전통방식으로 가공/생산하며 부모님으로부터 2대째 전통의 맥을 이어가고 있는 법성포 토박이 입니다.

굴비하면 영광굴비 입니다. 하지만 요즘 중국산 굴비를 국내산 굴비라고 속여 파는 일부 업체들에 의해 영광굴비 위상이 떨어 지고 있는 현실입니다. 그리하여 어떻게 하면 고객분들에게 신뢰를 주며 굴비를 판매할 수 있을까라는 생각을 하며 영광굴비만을 연구하며 새로운 상품제작에 집중한 바 100%국내산 굴비로 만든 '한팩 고추장굴비'를 영광굴비 최초로 개발 하게 되었습니다.

굴비의 고장 영광 법성포

법성포의 특수한 자연환경, 지리적 기상요인과 서해에서 불어오는
하늬 바람(북.서풍)의 영향으로 건조 조건이 월등합니다.
'굴비는 바람에 말린다'고 할만큼 바람이 중요한데, 법성포에는 바다를 타고
북서풍이 불어 굴비를 말리는데 더없이 좋은 조건을 갖추고 있습니다.

오로지 '영광 굴비'

100%국산, 자연의 참조기만 법성포의 바람으로 빚어 제조합니다.
전통의 맛을 느낄 수 있게 선별부터 염장, 건조 등 여러 과정을 담아 제조합니다.
3년 이상된 영광 천일염으로 만든 명품굴비.. 영광 법성포굴비만을 사용합니다.


좋은 생선은 맛이 있을 수 밖에 없습니다.

50여년 전통의 맛을 이어가는 '고추장굴비'

1968년부터 48년간 영광에서 굴비를 가공/생산하며 영광굴비 전통의 맥을
이어가고 있습니다. 직접 가공&생산하여 믿고 먹을 수 있는 '영광 고추장굴비'


영광굴비 전문가가 만든 손맛이 담긴 고추장굴비는 머리,비닐,가시,내장,껍질을 하나하나 제거하여, 굴비 순 살에 좋은 양념만 넣어 숙성시킨 전통 식품 입니다.

'한팩 고추장굴비'

기존에 도자기에 500g 담겨져 판매하던 고추장굴비는 선물용으로는 좋으나 간편하게 먹고 싶을 때 불편함을 최소화 해 담았습니다.

1팩에 100g 씩 이니.. 도자기 분량은 팩 5개가 되는 거죠!!

보시는 것처럼 밥도둑 한 팩 고추장 굴비라고 적혀 있구요..
옆에는 1968년부터 이어온 법성포 굴비라고  딱!~!

1팩에 100g, 국내산 재료로 제대로 만들었다고 표기 되었습니다.


영광 법성포 고추장굴비는 법성포 해풍에 건조한 마른 굴비를 수작업으로 포를 만들고
고추장에 발효한 것입니다. 알맞게 숙성했기 때문에 굴비의 특유의 감칠맛과 매콤 달콤함이 더해져 밥 반찬으로도 딱, 술안주로도 딱 이랍니다.
제품에는 국산 법성포 굴비살(40%), 국산 고추장이 30%들어 있다고 적혀 있습니다.


여기에 국내산 매실액과 국내산 마늘이 들어있습니다.
정말 100% 다 국산 재료만 사용해서 만든거 맞죠??


한팩(100g)을 뜯어 개봉하면 양은 생각보다 많습니다.
하얀색의 굴비살이 고추장 양념에 발효가 되어서 아주 빨갛게 변해 비주얼도 향도 감칠맛도 굿!

밥한공기 뚝딱  "밥도둑 지존 인정"

고추장 양념이 듬뿍 발라져 있어서 고추장의 맛도 나지만 굴비 특유의 감칠맛은 별미랍니다~


4. 리워드 리스트

35,000원 , 한팩 고추장굴비 3set

50,000원 , 한팩 고추장굴비 5set

배송안내


화이트의 깔끔한 제품이 깔끔하고 고급스러운 팩에 포장되어 택배 박스에 담겨 배송됩니다.

제작과정

YG MARKET 'REVIEW


'진짜 밥도둑 한팩 고추장굴비'
휴대하기 좋은 한팩 고추장굴비는 100%국내산 재료로 만든것에 매력을 느끼며
법성포 해풍에 건조한 마른 굴비를 수작업으로 포를 만들고 고추장에 발효한 것으로
굴비 특유의 감칠맛과 매콤 달콤한 맛이 더해져 밥 반찬으로 최고의 사랑을 받는 음식입니다.
-제품담당-

5. 프로젝트 일정

1) 현재 : 프로젝트 시작
2) 03월 13일 : 프로젝트 마감(이 날까지만 펀딩 참여 및 마이페이지에서 펀딩 취소가 가능합니다)
3) 02월 11일 : 리워드 제작 시작
4) 03월 18일 : 리워드 발송 시작

6. 발송 안내

택배사를 이용한 발송/ 2019년 3월 18일 발송시작, 발송관련 061-351-7800

1) 리워드는  로젠 택배사를 통해 발송됩니다. 

2) 03월 18일부터 하루에  50개씩 펀딩순으로 순차 발송됩니다. 배송 소식은 새소식을 통해 내용 공유해 드리겠습니다.

3) 가능한 리워드/배송 관련 문의는 전화(061-351-7800)로 해 주시면, 가장 빠르게 답변드릴 수 있습니다.

4)  도서/산간지방의 경우, 펀딩 시 추가 배송비 5,000원이 추가 됩니다.

7.FAQ

Q. 펀딩 후, 옵션/배송지/카드 정보 변경은 어떻게 해야하나요?
A. 펀딩 마감일 전까지 '펀딩내역' 페이지에서 수정하실 수 있습니다. 펀딩 마감 이후, 불가피한 사유로 배송지 변경하셔야 하는 분은 해당 페이지 내 '메이커에게 문의하기'를 통해서 문의해 주세요.

Q. 교환/환불/AS 정책은 어떻게 되나요?
A. 프로젝트 마감일 전까지는 '펀딩내역' 페이지에서 펀딩 취소 가능하지만 마감일 이후에는 취소가 불가능합니다. 해당 페이지의 상단 '펀딩정보' 탭에서 교환/환불/AS정책을 꼼꼼하게 확인하시고 펀딩해 주세요.

Q.보관은 어떻게 하나요?

A.냉장보관은 한달 정도 가능하고, 냉동 보관은 2년까지 가능해요. 직접 받아서 보관했다가 선물 드릴거라면 냉장 보관 하셨다가 드려도 되요.