이렇게 감칠맛 가득한 소스는
처음이실 겁니다.

영양까지 제대로 잡았습니다

빼곡한 개발 노트

김소스 정-말 오래 걸렸습니다.

2023년 9월 26일에 첫 샘플을 기점으로, 공식적으로 기록해 둔 샘플링만 100회입니다. 피드백 받고 재료도 여러 번 수정하고, 레시피를 무한대로 수정한 끝에 마침내 최종 레시피를 확정한 날짜가 2024년 8월 19일. 샘플링만 꼬박 12개월이 걸렸습니다. 1년간 김 소스 하나만을 바라보며 달려온 스퀴진의 ‘김소스씨’를 와디즈에서 처음으로 공개합니다.

이제 모든 요리에 김소스씨 하나로
감칠맛을 더해보세요

스퀴진의 김소스씨는 원재료의 손실을 최소화하여 김 고유의 맛과 향이 고스란히 남도록 만들었어요.
특히 김의 씹는 맛이 살아있도록 질감을 유지하면서도 해조류 특유의 비릿한 맛은 없앴어요.

김소스씨 맛의 핵심은 스퀴진의 비법이 들어간 특제 쯔유에 있습니다.
표고버섯과 다시마로 우려낸 쯔유는 기존 간장의 짠맛과 달리 감칠맛이 가득 돌아요.

김의 맛과 향, 식감과 점도를 모두 잡으려고 1년 동안 연구했어요. 수백 번의 테스트 끝에 주루룩 흘러내리지도 않으면서 뻑뻑하지도 않은, 딱 적당히 비비기 좋은 점도를 만들어 냈습니다. 뜨거운 밥에도 차가운 면에도 아주 부드럽게 잘 비벼지는 최적의 점도를 가지게 되었어요.

뜨거운 밥, 간장계란밥, 볶음밥, 비빔면, 막국수, 파스타까지 모든 요리에 곁들여 보세요!

맛뿐 아니라 영양과 건강까지
제대로 잡아야 하니까요!

스퀴진의 김소스씨는 우리나라 김 최대 생산지, 땅끝마을 해남 김으로 만듭니다. 해남 김은 다른 지역 김보다 원초의 조직감과 맛이 월등합니다. 기후 변화로 수온이 높아지면서 김 생산량이 줄고 값도 뛰었지만, 스퀴진의 김소스씨는 오직 해남의 고품질 김으로 만듭니다.

김소스씨의 감칠맛에 꼭 필요한 소량의 설탕은 ‘유기농’만 사용합니다.

스퀴진의 김소스씨는 유제품 없이 순 식물성 재료로 만들었어요. 유당불내증을 앓는 사람들과 채식 지향인도 맛있게 즐길 수 있도록요.

적은 칼로리로도 얼마든지 맛있고 건강할 수 있어요.

병처럼 귀찮게 뚜껑을 열 일도 없고 별도의 도구를 사용해 덜어 먹을 필요도 없어요.

한 손으로도 충분히 원하는 만큼의 소스를 짜낼 수 있어요! 위생적이기도 하고요!

1인 가구도 금방 먹을 수 있는 적절한 용량! 한 손에 쏙 쥘 수 있는 적당한 사이즈로 만들었거든요.

튜브 소스 쓰다 보면 대체 얼마나 남은 건지 보이지 않아서 불편할 때 많잖아요.
스퀴진의 김소스씨는 속이 들여다 보이는 투명한 튜브 용기여서 소스가 얼마나 남았는지 쉽게 체크할 수 있습니다.

실온 보관 소스, 쉽게 만들 수 있는 거 아닙니다.

스퀴진이 가장 고민하고 어려웠던 부분! 보존제와 첨가물을 최소화하면서 실온 보관이 가능하게 만들고 싶었어요. 모두가 불가능하다고 했지만, 수백 번 이상의 테스트로 만들어 냈습니다.

특허 받은 조리법

스퀴진만의 노하우가 담긴 고농축 조리법은 특허까지 받았습니다! 김의 식감과 맛을 유지하면서 실온 보관이 가능한 소스는 오직 스퀴진의 김소스씨 뿐이라고 자부합니다.

이제 집에 왕창 쟁여놓으세요

데일리템으로 꺼내 즐기다 보면 어느새 다 먹어 버릴 테니까요.
가벼운 튜브형에 냉장고 공간 차지도 안 하는 김소스씨 집에 양껏 쟁여놓으세요.

김소스씨는 밥과 면뿐 아니라 한식, 양식, 브런치와도 너무 잘 어울려요!
어디에나 쭉- 짜서 비벼 주면 기가 막힌 맛을 만듭니다.

맨밥에 계란 올리고 간장 대신 김소스씨를 쭉- 짜서 참기름만 한 바퀴 두르세요!
다른 반찬 필요 없습니다.

00리막국수를 집에서 간편하게! 슴슴한 메밀 국수 삶아다가 김소스씨와 들기름만 넣고 슥슥 비벼 주면 우리 집이 바로 그 막국수집 됩니다.

오일파스타 즐겨 드시죠?
오일 파스타의 마지막 킥으로 김소스씨를 비벼 보세요! 감칠맛이 폭발해요.
참치액? 치킨스톡? 다 필요 없습니다.

다이어터나 유지어터인가요? 한 스푼에 고작 7KCAL, 한 통 다 먹어도 76KCAL 인 김소스씨는 밋밋한 프로틴에 건강한 염분과 감칠맛을 더해줍니다.

아보카도, 닭가슴살, 참치 같은 프로틴과 드셔 보세요. 식단도 맛있게 먹어야 오래 합니다!

기본 크래커 위에 달달한 크림치즈와 참치 올리고 김소스씨 쭉- 짜서 마무리해 보세요.
와인, 맥주, 위스키, 모든 술에 전부 어울려요.

김소스씨는 엄마들에게도 최적화된 데일리템!

김과 밥은 치트키잖아요!
김소스씨 한 통이면 등원, 등교, 출근으로 바쁜 아침시간 아이들 식사 준비 5분 컷입니다!

어디에나 들고 다니며 즐겨요

영양정보

주의사항

개봉 전 실온 보관 시 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관해 주세요.
튜브 토출구의 보호 실링 제거 후엔 냉장 보관이 필수입니다.
튜브 변형이 우려되는 화기 근처 또는 뜨거운 것에 닿지 않도록 주의해 주세요.

Squeezin은 Squeeze(쭉 짜내다)+Cuisine(고급 요리)의 합성어로, 튜브를 쭉- 짜기만 하면 맛있고 영양가 있는 한 끼를 만들어 주는 한국형 프리저브 소스를 만드는 브랜드입니다. 엄선한 국산 로컬 농수산물을 활용해 맞춤형 레시피로 만든 Squeezin의 소스들을 곁들이면 평범한 음식이라도 살짝 더 근사한 요리가 됩니다. Squeezin은 바쁜 현대인들이 보다 손쉽고 빠르게 퀄리티 있는 한 끼를 먹을 수 있도록 돕는 식탁의 치트키 소스들을 개발하고자 합니다.

왜 와디즈인가요?

와디즈는 스퀴진의 타겟 고객인 3040 유저들이 많고, 무엇보다 메이커의 진정성 담긴 이야기를 스토리텔링하기에 가장 적합한 크라우드펀딩 플랫폼인 것 같아요! 신규 브랜드를 론칭하고 시중에 아예 없는 희소한 제품을 만든 시점에서 브랜드와 제품을 소비자에게 어떻게 소개하고 인지시킬 수 있는가가 팀 스퀴진의 중요한 화두인데요, 제품을 만들게 된 계기와 과정부터 레시피 개발에 들인 공과 노력, 품질 좋은 원재료 소개, 팀 스퀴진의 태도, 활용성 등을 소구점으로 다듬어서 서포터들에게 소개하는 스토리텔링을 꾸리는 데에는 와디즈가 최적이라고 생각합니다. 제품에 대한 새로운 소식과 이벤트 등을 업로드하면서 서포터들과 지속적인 소통을 하기에도 체계적이고요.

발송정보

택배사 : 롯데택배
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A/S정책

리워드 수령 후 14일 간은 와디즈 환불 정책이 우선됩니다.

리워드 수령 이후 하자가 있거나 불량인 경우 무상으로 교환 또는 환불이 가능합니다(왕복 택배비는 메이커 부담).

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업체 대표 전화: 070-7954-6375 / 동 번호로 문자 접수 가능

하자가 아닌 경우

모니터 및 스마트폰 등 화면의 종류와 기기마다 설정값이 다르기에 화면 속 패키지 박스 색상과 실물 제품의 색상 차이가 발생할 수 있습니다. 해당 사유로의 교환/반품은 불가능합니다.
위 제품은 투명 튜브 용기를 사용합니다. 개봉 시 보이는 튜브 가장 위쪽의 여분은 내용물의 오염과 변질 가능성을 방지하고 위생적으로 소스를 충진하기 위해 필수적으로 남겨져야 하는 공간입니다. 소스 양에 관한 오해를 줄이고자 스퀴진 김소스씨는 공정에서 고시 용량 100g보다 15% 더 많은 115g을 충진합니다.