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프로젝트 스토리

국내산 무항생제 돈육 앞다리살로 만든 훈제 오븐구이 입니다. 아질산나트륨(발색제)을 뺀 건강하고 깨끗한 먹거리, 캠핑장 간편식과 아이들 간식으로도 좋은 먹거리를 소개 합니다.

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목표 금액 1,000,000원     펀딩기간 2019.05.15-2019.05.26

100% 이상 모이면 펀딩이 성공되는 프로젝트
이 프로젝트는 펀딩 마감일까지 목표 금액이 100% 모이지 않으면 결제가 진행되지 않습니다.




스토리

 100% 국내산 무항생제 냉장 돈육

앞다리살로 만든 [간츠 슈바인]을 소개 합니다


무항생제 한돈 앞다리살 만을 사용해서 만든 훈제 앞다리살 오븐구이!

[간츠 슈바인]은 조리방법도 굉장히 간편 합니다!!
1. 포장을 살짝만 뜯어 전자레인지에 2분!
2. 포장상태로 끓는 물에 3분!
3. 표면이 노릇해 질때까지 후라이팬에 살짝 구워서 즐기 실 수 있습니다

 

[간츠 슈바인] 일반 훈제육에서 사용하는 화학첨가제
 (유통기한을 늘려주고 고기의 색을 더욱 좋게 보이게 하는 아질산나트륨(색제))첨가 하지 않았습니다 .

그리고 [간츠 슈바인]은  염도가 낮아서 짜지 않습니다.

모든 생산과정은 HACCP인증을 받아 깨끗하게 만들었습니다.


[간츠슈바인]의 간단하고 다양한 활용 Tip~!

1. 간식이나 안주용으로 드실 때는 머스타드 소스를 찍어드세요.

2. 다양한 채소와 함께 샐러드로 드셔도 좋고

3. 잘게 잘라 볶음밥으로 드셔도 좋습니다.



그런데 이름이 왜??? 간츠 슈바인 이예요??
간츠 = 모든 것, 슈바인 = 돼지 (독일어)
돼지의 모든 것을 알고 있는 양돈 전문가들이 직접 만들어서 이름을 이렇게 지었습니다^^

양돈 전문가 샘미트를 소개 합니다!!

안녕하세요! 저희는 돼지의 모든 것을 알고 있는 샘미트 입니다.^^

저희는 '우리 아이들에게 자신있게 먹일 수 있을 정도의 안전하고 위생적인 돈육을 농장에서 부터 식탁까지 전달한다'는 철학으로 무항생제 돈육을 생산, 유통 하는데 오늘도 전념하고 있습니다. 

그래서 지어진 브랜드 돈육인 "아이포크"를 아시나요???
"아이포크"는 한약사료를 먹인 돼지고기로 국내 OO먹인 돼지의 시초가 되는 브랜드 입니다!

또 샘미트는 깨끗한 위생환경 시설을 갖추고 있습니다.
2017년 6월  '안전관리 통합인증'을 획득 했는데요, 

이 인증은 HACCP의 금메달이라 불릴 만큼 받기 까다로운 인증으로 가축의 사육부터 축산물 가공, 유통 판매에 까지 철저한 심사를 거쳐야만 획득 할 수 있습니다 

이~ 어려운 HACCP의 금메달,  저희 샘미트가 획득 했습니다!^^

이런 샘미트에서 이번에 신상품을 개발 했습니다.
저희가 직접 개발한 무항생제 돈육 "아이포크"를 가지고 바쁜 일상속에 간편한 먹거리를  즐기길 원하는 현대인과, 아이들의 안전 먹거리를 고민하는 부모님들의 고민을 덜어드리는 상품을 개발하는데 주력 했습니다.

자신있게 개발한 만큼 와디즈를 통해 '훈제 앞다리살 오븐구이, 간츠 슈바인'을 소개드리고
당당히 피드백을 받고자 펀딩 프로젝트에 임하게 되었습니다. 

서포터 여러분들이 100% 만족 하실 겁니다.

◆ 와디즈 펀딩이유

무항생제 훈제 앞다리살 오븐구이는 무항생제 국내산 돈육 앞다리살만을 사용하며
보관기간을 늘려주고 고기의 색을 더욱 예뻐보이게 하는 화학첨가물인 아질산나트륨(발색제)를 사용하지 않고 제작하고 있습니다. 한마디로 좋은 원료육으로 나쁜 화학첨가물은 전부 빼고 생산하고 있습니다. 하지만 한번 생산하기 위해서는 좋은 원료육의 선별 및 가공육 설비 시스템의 사용요건에 따라 최소한 1,300팩(200g/팩 기준)을 생산 해야만 합니다.

이에 와디즈의 안정적인 펀딩을 통하여 가장 질 좋은 무항생제 국내산 돈육을 생산하여 더욱 질 좋은 리워드를 제공토록 하겠습니다.


◆ 후원금 사용 계획

깨끗하고 위생적인 무항생제 돈육을 생산하는데 쓰여질 예정입니다. 또한 삼겹살과 목살에 과하게 치중된 돈육의 소비문화를 탈바꾸기 위해서 앞다리살, 뒷다리살, 안심, 등심 等 지방함량이 낮고 단백질이 높은 부위의 신상품을 지속 개발토록 하겠습니다.  

◆ 간츠슈바인 상세 설명

◆ 간츠 슈바인 리워드 리스트

[얼리버드] 간츠슈바인 맛보기팩(200g x 5팩/세트) 25,000원 20,000, 총 20세트
[얼리버드] 간츠슈바인 마니아팩(200g x 10팩/세트) 50,000원 → 40,000원, 총 10세트
간츠슈바인 맛보기팩(200g x 5팩/세트) 25,000원, 총 100세트
간츠슈바인 마니아팩(200g x 10팩/세트) 50,000원, 총 50세트(택배비 무료)

◆ 프로젝트 일정

1) 5월 15일 : 프로젝트 시작
2) 5월 26일 : 프로젝트 마감
3) 5월 30일 : 리워드 제작 시작
4) 6월 03일 : 리워드 발송 시작

◆ 리워드 발송 안내 

1) 리워드는 CJ대한통운 택배사를 통해 발송됩니다. (리워드 발송 방법 : 택배)

2) 간츠슈바인은 냉장제품입니다. 더운 날씨에도 제품이 상하지 않도록 아이스박스에   제품과 함께 넉넉한 양의 아이스팩을 넣어 포장됩니다.

2) 6월 03일부터 하루에 100세트 씩 펀딩순으로 순차 발송됩니다.
    배송 소식은 새소식을 통해 내용 공유해 드리겠습니다.

3) 가능한 리워드/배송 관련 문의는 031- 377-5102로 해 주시면, 가장 빠르게 답변드릴 수 있습니다.

◆ FAQ

Q. 배송은 언제 되나요?
A. 소셜커머스, 오픈마켓과 달리 5월 26일까지 펀딩이 진행되고 프로젝트 성공하면 결제 기간을 거쳐 리워드 제작이 진행됩니다. 결제기간과 리워드 제작 기간을 거쳐 6월 3일부터 순차적(1일 100세트, 펀딩 순)으로 배송될 예정입니다. 

Q. 결제는 어떻게 진행되나요?

A. 프로젝트 성공 시, 5월27일부터 5월 30일까지 17시마다 결제가 실행됩니다. (주말/공휴일 제외, 총 4영업일) 잔고 부족, 한도 초과, 분실/정지카드 등의 사유로 결제 실패하실 수 있으며 결제 실패하신 경우, 최종 결제일인 5월 30일 오후 4시 30분 전까지 마이페이지에서 다른 카드로 변경하실 수 있습니다.

Q. 펀딩 후, 옵션/배송지/카드 정보 변경은 어떻게 해야하나요?
A. 펀딩 마감일 전까지 '펀딩내역' 페이지에서 수정하실 수 있습니다. 펀딩 마감 이후, 불가피한 사유로 배송지 변경하셔야 하는 분은 해당 페이지 내 '메이커에게 문의하기'를 통해서 문의해 주세요.

Q. 교환/환불/AS 정책은 어떻게 되나요?
A. 프로젝트 마감일 전까지는 '펀딩내역' 페이지에서 펀딩 취소 가능하지만 마감일 이후에는 취소가 불가능합니다. 해당 페이지의 상단 '펀딩정보' 탭에서 교환/환불/AS정책을 꼼꼼하게 확인하시고 펀딩해 주세요.