[4.2억/더블류바움] 최고 평점, 호주에서 온 하이엔드 엔드그레인 도마

요즘에 천차만별인 도마의 가격에 대해 질문을 많이 받습니다. 사실 저는 제작자이기도 하지만 한국에 몇 안되는 목재 수입업자이기도 합니다. 그러기에 원목을 뿌리까지 안다고 자부합니다. 질문에 대한 답을 드리자면, 판매증진을 위해 장인의 유명세를 빌리거나 중간유통업체을 거쳐 단가가 상승하는 경우를 종종 보곤합니다. 해당 도마들은 90%또는 100% 공장생산 이후 마감만 마무리됩니다. 하지만 100% 장인의 이야기를 더하여 과장 광고를 통해 구매를 유도합니다. 가격에 비해 기계샌딩이나 마감이 제대로 되지 않은 도마들을 사용한분들에 평가로 인하여 '진짜' 목재 장인들과 한국목재 시장이 고통받고 있습니다.

실제로 쉐프분들 대다수가 원목도마를 사용합니다. 그 이유는 간단합니다. 모든 원목도마는 향균성과 자생력을 가지고 있습니다. 엔드그레인은 그중에 자생력을 극대화한 도마입니다. 엔드그레인 도마의 시작은 도끼받침대에서 유래되었다 많이들 말씀합니다. 그러기에 칼질하기 가장 이상적인 도마로 제작 되었습니다. 또한 쉐프들이 사용하는 칼은 대 다수 고가인데 플라스틱도마나 철판도마를 사용 시 칼날이 망가지는 경우가 빈번합니다. 이러한 이유때문에 많은 쉐프들은 칼질하기 좋은 엔드그레인 도마를 선호합니다.

원목도마는 반드시 원산지를 보셔야합니다. 그리고 어떤 나무인지에 따라 단가가 분명하게 갈립니다. 원목도마를 앞으로 이용하실 서포터 여러분들이라면 어떤 나무인지 원산지가 어디인지는 반드시 확인하세요!

프리오더에 참여하신 서포터님은 '명품'을 프리오더 하셨다고 생각합니다.

저희 W.Baum은 그런 서포터님에게 누가 되지 않는 서비스를 제공하고자 합니다.
저희의 "존경"의 표시라고 생각해주시면 감사하겠습니다.

*평생 동안 1회는 무상으로 A/S를 해드리고 그 이후는 유상 AS로 진행됩니다.
(택배비 별도)

실제로 독일 고급 오일 AURO는 독일 TUV의 LGA에서 14세 이하 어린이의 '장난감 안전규격' 기준 인증 및 시험을 통과했으며, 실제로 14세 이하의 어린이가 입으로 빨더라도 안전한 장난감 문구 완구의 기준을 통과했습니다. 무엇보다 천연오일이기에 식재료를 손질하는 여러분들에게 건강한 주방에 안성맞춤이라고 생각합니다.

양면도마로 만들면 금액적인 부분이 분명히 절감되지만, 저는 퀄리티때문에 도마발은 반드시 필요하다 생각합니다. 엔드그레인 도마는 일반 원목도마에 비해 무게가 있는편 입니다. 들기가 용이해야하며 나무는 수분에 취약한데 도마발을 통해 표면에 닿는 수분을 최소화 할 수 있습니다. 뿐만 아니라 물기가 있는 주방에서는 도마가 미끄러져서 다치는 경우도 빈번합니다. 안전적인 문제 또한 보완 할 수 있어 일반도마와 다르게 엔드그레인도마는 도마발은 장점이 훨씬 많다라고 말씀드리고 싶습니다.

W.B 황동발 착용시

제작의 편지뿐 아니라 게런티 카드 사포와 오일(관리KIT)이 같이 등봉됩니다.

첫펀딩때는 거치대 문의가 참 많았는데, 거치대를 출시하지 않았습니다. W.Baum은 '주방의 배경'이라는 High-End 브랜드로 탄생했습니다. 그러기에 주방의 배경이란 취지에 맞게끔 품격있고 주방의 분위기를 살릴 수 있는 심미성과 무거운 도마를 안정적으로 거치할 수 있는 안정성과 물빠짐에 용이한 기능성을 선보여드리고 싶었습니다. 그래서 6개월이라는 시행착오 끝에 출시되었습니다.제 진심어린 마음은 여러분들께 단기간 이윤창출을 위해 흔한 제품보다는 서포터분들의 주방의 가치를 높이고자 탄생한 거치대입니다.

W.Baum이 사용하는 미주리산 슈페리얼 등급 월넛

과거부터 황동소재 놋그릇은 조선왕실에조차 사용했을 정도로 고가의 제품이었습니다. 저희 W.B는 또한 황동의 장점을 파악하고 저렴한 스테인리스보다 원가는 비싸지만 국내산 황동을 이용해 주방의 심미적인 아름다움과 건강하고 유익한 
거치대를 만들고자 노력했습니다.

수작업으로 진행됨으로 +- 1~2cm정도의 오차가 발생할 수 있습니다.

더블류바움 인스타 링크 클릭!! 팔로우만 하셔도 이벤트가 자동으로 참여됩니다!!

W.Baum 오프라인 팝업 스토어 안내 A
화이트와인스토어

경기도 성남시 중원구 성남대로997번길 25-9
화이트와인스토어

방문시 구매는 불가하며 펀딩을 안내드립니다.

W.Baum 오프라인 팝업 스토어 안내 B

스튜디오 메타포

경기도 성남시 분당구 불정로420번길 23 1층
스튜디오 메타포

방문시 구매는 불가하며 펀딩을 안내드립니다.

안녕하세요.
W.Baum 대표
Henry 입니다.

안녕하세요 W.Baum 인사드립니다. 어렸을때부터 가구공장을 운영하던 아버지의 등을 보며 자라며 어릴때 장난감처럼 나무를 접하게 되었습니다. 유학생활을 하며 호주인 walker와 같이 원목제품들을 제작을 하며 High End 제품을 합리적인 가격에 프리오더 하고자 만든 W.B입니다. 요리의 배경은 도마라는 생각으로 여러분들에게 최고의 배경을 선물하고자 합니다.

와디즈 프리오더 이유

새로운 아이템들을 고민하면서 N사와 와디즈 중 고민을 많이 했습니다. 그래도 항상 사랑 받았던 와디즈에서 먼저 선보이고 싶은 제 욕심이 있었습니다. 많은 사랑을 받았던 블랙우드와 3D도마는 국내에서 저희가 지금 최고의 퀄리티로 제작하고 있습니다. 저희가 만든 좋은 제품을 와디즈 서포터분들께 선사하고자 합니다. 또한 많은 캠핑러분들에게 검증을 받아 제작했기에 또 와디즈 서포터분들께도 선사하고 싶습니다.
제품 하나 하나 정말 신경써서 최고의 선물 준비하겠습니다.

와디즈 한정

와디즈는 저에게 굉장히 감사한 플랫폼입니다. 더블류바움의 첫 시작을 와디즈라는 플랫폼에 처음 오픈하고 지금까지 더블류바움을 이어 나가고 있습니다. 신제품이 나오면 역시나 와디즈를 먼저 통해 서포터님들을 뵙고 싶었습니다.

현재 지금 더블류바움의 신제품은 와디즈에서만 프리오더에만 참여 가능한 점 꼭 기억해주세요 :)

성공금은 어떻게 사용하실 계획인가요? 

현재 투자중인 대한민국에서 큰 규모의 명인분과 같이 브랜드를 제작하고 있습니다. 1년 가까이 사업을 시작하면서 유통업자나 과대광고로 인해 많은 장인분들이 빛을 잃어버리는 경우를 보면서  안타까운 감정이 들었습니다. 성공금은 여러분들께 진짜 명인의 제품을 보여드리기 위해 과감히 투자 할 계획입니다.

리워드 발송 안내

1. 리워드는 롯데택배를 통해 발송됩니다. 
2. 하루 최대30개까지 순차 배송됩니다. 변동사항은 새소식을 통해 새로운 정보는 공유하도록 하겠습니다.
3. 리워드 배송 관련문의는  1:1 메세지를 남겨주시기 바랍니다.
4. 도서 산간지역 배송경우 추가배송비(3000원)가 추가 될 예정입니다.제주도 및 도서 산간 지역의 경우 추가 배송비가 발생하므로 프로젝트 최종 결제 이후 서포터분들께 개별 연락하여 직접 입금 계좌를 안내드리겠습니다.