풀무원 건강생활
2024년 풀무원 김치냉장고의
성공적인 펀딩신화 !
진짜 김치냉장고는 다릅니다.
압도적 스펙& 넘사벽 가격
오직 와디즈에서!
더 좋아진 김치냉장고를 만나보세요
하지만
시중의 많은 제품들은
이 기준을 충족하지 못하거나,
냉동박스와 다름없는 단순 저장 기능!
확인해보세요!
에너지 효율 2등급으로 판매하는
소형 김치냉장고 중에서
숙성기능이 있는지, 없는지!
직전 모델(에너지등급 4등급)에 비해 연간 약 7,000원 가량의 전기세 절감이 가능합니다.
만니톨이란
김치의 청량한 단맛과 감칠맛을 만드는 당알코올로 자연발효 조건에서 유산균이 생성하며, 숙성이 잘 될수록 증가합니다.
유산균 2종 (Leuconostoc mesenteroides / Lactobacillus plantarum)
장 건강에 도움을 주며, 식이섬유를 분해하는 유기산 생산 등 김치 유산균의 핵심으로 제대로 된 온도·시간·습도 조건이 맞아야만 활성화됩니다.
밋있는 김치의 비결! 
풀무원 숙성 알고리즘은 이렇게 다릅니다
※ 풀무원 톡톡배추김치 100g당 변화 수치 기준
※ 만니톨, CO₂ : 숙성모드 5일, 보관모드 15일 측정
※ 유산균 : 숙성모드 5일 + 보관모드 21일 측정
※ 실험은 풀무원 기술원 자체 연구 기준이며, 김치 종류 및 사용 환경에 따라 차이가 있을 수 있습니다.
※ 기술에 대한 일반적인 설명입니다.
인버터 컴프레셔란?
기존의 ‘정속형’ 컴프레셔는 켰다 껐다 반복(on/off) 하면서 소음과 에너지 손실을 유발합니다.이는 온도 편차가 크고, 전력 소모도 높아 김치 숙성에 불리합니다. 반면, 인버터형 컴프레셔는 작동 후 미세하게 속도를 조절하며 계속 운전합니다. 소음 없이 정온을 유지하며 필요한 만큼만 전력이 소모됩니다.
한 칸, 한 칸 온도까지 다르게 살아있는 보관실!
김치냉장고, 단순히 김치 보관을 위한
차가운 냉장고가 아닙니다.
락앤락 그리고 풀무원이 만났습니다!
국내 최고의 밀폐용기 브랜드 락앤락의
8L 김치통 기준으로 숙성 테스트를 최적화했습니다.
맛있는 김치를 더 맛있게,
풀무원과 락앤락이 약속합니다.
다목적 저장 기능으로 더 스마트하게!
냉장고 하나로
단독 냉장고, 냉동실, 술장고까지 모두 해결!
※ 1가지 모드로만 전체 변경 가능하며, 칸 별 설정은 불가능합니다.
김치를 가장 잘 아는 사람들이,
김치를 가장 잘 보관합니다.
메이커스토리
-메이커 회사에 대해 간단하게 설명 부탁드립니다.
안녕하세요, 바른먹거리 '풀무원'에서 가전을 담당하고 있는 리빙케어사업부 입니다. 풀무원가전은 바른먹거리를 더 건강하고 맛있게 조리할 수 있는 리얼 솔루션을 담은 다양한 주방가전을 선보이고 있습니다. 22년 1월, 와디즈를 통해 첫 선을 보인 후 이제는 풀무원가전의 메인 시그니처 모델로 등극한 스팀쿡 에어프라이어와 함께 김치냉장고, 전자레인지, 미니 주방가전 등 다양한 라인업을 확장해가고 있습니다.
-왜 제품을 개발하게 됐나요?
풀무원의 김치 노하우를 바탕으로 김치를 더욱 맛있게 숙성하고 보관할 수 있는 냉장고가 있다면 어떨까 하는 고민에서 시작되었습니다. 또한 김치를 보관하지 않을 때는 다양한 식재료를 신선하게 보관할 수 있는 다목적 냉장고로 활용할 수 있도록 설계하여, 계절과 상황에 따라 유연하게 사용할 수 있는 바른먹거리 보관고를 출시하게 되었습니다.
-와디즈에서 펀딩을 진행하게 된 이유는 뭔가요?
이번 제품은 ‘199L 이하 김치냉장고’ 중 가장 높은 에너지 소비 효율 등급(2등급)을 획득하며 소비자분들께 더욱 효율성 높은 제품을 소개할 수 있게 되었습니다. 이를 기념하며, 풀무원의 철학과 기술이 담긴 김치냉장고를 보다 많은 분들께 소개해드리고자 와디즈 펀딩을 진행하게 되었습니다. 와디즈에서만 만나볼 수 있는 한정 혜택도 준비되어 있으니, 이번 기회를 놓치지 마세요!
-펀딩금은 어떻게 사용하실 계획인가요?
와디즈 펀딩을 통한 펀딩금은 바른먹거리의 가치를 일상에 구현할 수 있는 다양한 가전제품을 탄생시킬 수 있도록 개발/투자에 활용할 예정입니다. 건강하고 맛있게 조리하고 보관하고 처리하는 Value-Chain에 기여할 수 있는 제품이 탄생될 수 있도록 지속적으로 노력하겠습니다.
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