와디즈

프로젝트 정보

펀딩성공

288% 달성

14,415,280원 펀딩

219명의 서포터

우유 없이도 이런 맛을 낸다고? 가볍게 즐기는 인생 밀크티 #우쥬라익미 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2020.09.29에 성공적으로 종료되었습니다.

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프로젝트 스토리

밀크티, 먹고 난 후에 후회만 남았다면? 동물성 우유가 들어가지 않아 속 편하고 맛있는 비건 밀크티를 즐기세요! 라이스밀크를 사용한 신개념 밀크티 [우쥬라익미]를 소개합니다.

서울산업진흥원 파트너와 함께합니다.

펀딩성공

288% 달성

14,415,280원 펀딩

219명의 서포터

우유 없이도 이런 맛을 낸다고? 가볍게 즐기는 인생 밀크티 #우쥬라익미 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2020.09.29에 성공적으로 종료되었습니다.

메이커 정보


목표 금액 5,000,000원
펀딩 기간 2020.09.14-2020.09.29

100% 이상 모이면 펀딩이 성공되며, 펀딩 마감일까지 목표 금액이 100% 모이지 않으면 결제가 진행되지 않습니다.

메이커의 새로운 제품・서비스 제작을 지원하는 크라우드펀딩 제대로 알고 펀딩하자 자세히 알아보기
프로젝트 스토리













달달한 맛과 우유의 부드러움, 끝에 느껴지는 홍차의 쌉쌀함까지. 한 모금 마신 후 입 안에 가득 찬 행복은 이루 말할 수 없죠.

하지만 모든 음식은 먹고 난 후가 제일 중요한 법!

먹을 때는 행복했지만
내 몸에게 조금은 미안한 마음




우리가 밀크티를 먹으면서 행복할 수 있던 건 고소하고 부드러운 맛을 내는 우유가 많이 들어있기 때문이에요.

하지만 그만큼 우리 몸과 마음은 무거워지고 있어요.


본래의 밀크티는 달지 않아요. 홍차의 떫고 쓴 맛에 적응하지 못한 서양인들이 차에 우유를 부어 마시며 시작되었기 때문이에요.

하지만 우리나라에서 디저트는 달아야 한다는 공식이 있어, 밀크티에도 설탕을 듬뿍 담아 고칼로리로 만들고 있죠.


밀크티는 너무 맛있는 음료이고 단 한 잔으로도 기분이 좋아지지만

여전히 유당불내증으로 배앓이를 하는 분들과, 설탕이 넘치게 들어가 건강을 해칠 수 있다는 걱정 때문에 “내겐 너무 멀고도 가까운 디저트”가 되고 있습니다.


우리는 정말 이대로 밀크티를 포기해야만 할까요?





밀크티에는 우유가 전체의 80%나 차지할 만큼 많이 들어 있어요.
그래서 밀크티는 좋아하지만 우유는 그리 달갑지 않아 몸은 힘들어하는데 우리 입만 즐거웠을 거예요. 또는 동물성 우유라 밀크티가 주는 한 잔의 행복을 느끼지 못한 분들도 계실테죠.


아몬드 밀크, 코코넛 밀크는 들어봤는데 라이스 밀크는 생소하시죠?
라이스 밀크는 쌀을 효소에 배합해 숙성 시켜 만든 식물성 우유예요.

우유, 두유에 이어 세번 째 우유라고 할 수 있을 만큼 영양소가 풍부하고 저칼로리, 저지방이라는 장점 덕분에 우유가 들어가는 모든 음식에 대체할 수 있어 활용도가 무궁무진하지요.


제품 개발 중 총 11개의 밀크티 베이스로 시제품을 만들었어요.

11개의 베이스 따로 먹으면 각자 다른 매력이 있지만, 품평단의 마음을 사로 잡은 맛은 단 하나! 바로 라이스 밀크였어요.

느끼하지 않은 부드러운 맛과 홍차의 풍미를 죽이지 않는 향, 텁텁하지 않은 깔끔한 목넘김과 걸쭉하지 않은 가벼운 농도.
이 모든 게 완벽해 밀크티로 만들기에 가장 적합했던 것이죠.






해양식물은 육지에서 자란 그 어느 식물보다 미네랄과 칼슘이 풍부하다고 해요.
그 중에서도 아쿠아민은 아일슬랜드 북서부 지역과 아일랜드 남해서안의 청정 해역에서만 수확할 수 있는 해조류예요.

깨끗한 해안에서 자라 오염도가 낮고 순도와 흡수율이 가장 좋은 수용성 해조 칼슘이랍니다.

특히 미국 미소네타응용연구소에서 아쿠아민과 탄산칼슘의 생체 내 이용률을 비교한 결과, 아쿠아민이 탄산칼슘보다 이용률이 높다는 연구결과가 있었어요.




설탕을 넣지 않아도 달콤할 수 있는 비결은 바로 프락토 올리고당 덕분이에요.

프락토올리고당은 설탕처럼 단맛을 내지만 칼로리가 낮고 자체적으로 소화흡수되지 않기 때문에 혈당에 영향을 주지 않아요.

프락토 올리고당은 프리바이오틱스의 한 종류이며 사탕수수에서 추출한 당을 원료로 하기도 하고 바나나, 야콘, 아스파라거스, 마늘, 우엉 등 일상 생활에서 섭취하는 다양한 식품 자체에도 들어있답니다.




너무 자극적인 단 맛은 입이 텁텁해지고 갈증이 나고 너무 쓰고 떫으면 디저트를 먹는 건지 약을 먹는 건지 헷갈리죠.

라이스 밀크의 고소하고 담백함과 은은하고 깔끔한 단 맛.
거기에 홍차의 묵직하고 강렬한 풍미까지 더해져 자꾸 자꾸 먹고 싶은 중독적인 맛을 자랑합니다.

한 번 시작하면 멈출 수 없어요!





카토캔은 종이 소재로 제작된 캔 형상의 음료 용기로, 캔과 모양, 용량 등은 비슷하지만 무게는 페트병의 약 절반 정도이며 페트병 보다 생산과 재활용에 탄소 소모량이 적은 친환경 용기예요.

금속보다 따뜻하고 플라스틱보다 부드러운 질감으로 그립감까지 뛰어나다는 장점이 있죠. 


우쥬라익미는 아주 작은 부분까지 생각했어요.
음료에 사용되는 일회용 빨대도 플라스틱으로 제작되어 환경에 위험을 줄 수 있기에, 빨대 역시 과감하게 제외했습니다.
손쉽게 뚜껑만 열어서 바로 먹을 수 있도록 만들었어요.

환경까지 생각한 포장용기로
죄책감은 모두 잊으세요!




아셉틱 무균 충전 시스템은 음료 생산의 전 과정을 무균환경에서 운영하는 첨단 음료 제조 시스템이에요.

음료를 장시간 고온 살균하는 방법이 아닌, 음료를 순간 살균 후 즉시 냉각하여 영양소의 파괴가 적고 음료 고유의 맛과 향을 그대로 살려줍니다.




촉촉한 빵과 함께
입 안에서 부드러움 폭발!

더운 여름에는 빙수처럼 먹으면
내 마음도 사르르-

비가 오는 센치한 날엔
몸과 마음이 따뜻해지는 차 한 잔

달콤한 바닐라 아이스크림에
우쥬라익미를 곁들여 티포가토로!










# 메이커소개 & WHY 와디즈?



안녕하세요, 서포터님들! 더 나은 미래를 생각하는 비건 라이프스타일 스타트업 베지스푼입니다.

베지스푼은 서울대 대학원 동기들이 함께 만든 팀으로 순식물성 & 친환경 제품을 통한 건강한 의식주 문화를 전도하고자 마음을 모아 설립한 회사입니다. 2019년 순식물성 제품을 통해 몸과 마음이 건강해지는 이너뷰티와 가치소비를 추구하고자 온라인 비건마켓 비밀샵을 시작했습니다.

저는 젊은 나이에 암 판정을 받은 후 잃어버린 건강을 되찾기 위해 채식주의자가 되기로 마음 먹었어요. 옛날에는 다양한 밀크티를 즐겼지만, 채식주의자가 된 이후에는 맛있는 식물성 밀크티를 찾기가 어려웠어요.

그래서 만들게 된 우쥬라익미. 라이스 밀크를 사용한 밀크티는 국내에서 첫 시도랍니다. 많은 어려움이 있었지만 와디즈라는 좋은 플랫폼을 통해 서포터 여러분께 베지스푼의 비전과 제품의 가치를 소개해드리고 다양한 피드백을 받고자 합니다.

동물성 우유 대신 쌀로 만든 라이스 밀크를 사용하여 우유를 먹지 못하는 분들도, 채식을 지향하는 분들도 부담 없이 드실 수 있답니다. 그리고 시중에서는 만나기 힘든 색다른 맛을 즐길 수 있을 거예요.

한 모금 하자 마자 입 안에 가득한 쌀의 고소함과 홍차의 진한 풍미에 반하실걸요?

그동안 먹었던 밀크티에 아쉬움이 많이 남았다면, 저희의 프로젝트에 함께해주세요!


Better Us, Better Earth

베지스푼은 사람과 지구가 공생하는 지속 가능한 미래를 꿈꿉니다. 순식물성 제품을 사용함으로써 사람들의 몸과 마음이 건강해지고, 더 나아가 우리가 사는 아름다운 별 지구도 함께 건강해지기를. 비건 라이프를 통한 보다 더 나은 내일을 그립니다.

베지스푼은 순식물성 비건ㆍ친환경 마켓, 비밀샵을 운영하고 있어요.


로고를 누르시면 홈페이지로 이동합니다.
@vmilshop
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이벤트 및 다양한 소식을 가장 빠르게 확인하실 수 있어요.

# 펀딩금 사용 계획

여러분의 소중한 펀딩금은 우쥬라익미의 생산비용과 순식물성 친환경 제품개발비에 사용됩니다. 앞으로도 지속적으로 순식물성 친환경 제품개발에 앞서 나가겠습니다.

# 프로젝트 일정

  • 아이디어 구상시점 : 작년~ 4월 
  • 와디즈 펀딩 시작일 : 현재 
  • 와디즈 펀딩 마감일 : 9월 29일 (화)
  • 결제 진행일 : 펀딩 종료 후 4 영업일 동안 / 매일 오후 5시마다
  • 리워드 제작 시작일 : 9월 18일 (예상)
  • 리워드 발송 시작일 : 10월 12일 (월)

# 리워드 발송 안내

  • 리워드는 CJ대한통운 택배사를 통해 발송됩니다.  (택배사의 이슈사항 발생 시 타 택배사로 유동적으로 변경 예정)
  •  2020년 10월 12일부터 결제 완료된 서포터분들 먼저 펀딩순으로 순차 발송됩니다. 배송 소식은 새소식을 통해 내용을 실시간으로 공유해 드리겠습니다. :)
  • 리워드/배송 관련 문의는 펀딩페이지 내 ‘메이커문의하기’ 또는 비밀샵 | 이메일: vmilshop@gmail.com | 전화: 070-5029-2019(10:00~18:00)로 해주시면,가장 빠르게 답변드릴 수 있습니다.
  • 도서/산간지방의 경우, 펀딩 시 추가 후원금 입력하기란에 5,000원을 입력해 주세요! 
  • 결제 관련 사항은 070-5029-2019 로 문의 바랍니다.

# FAQ

Q. 우쥬라익미 아쌈라이스티는 어떻게 먹으면 좋을까요?

A. 차갑게 해서 마시는 것을 추천 드립니다. 차가울수록 단맛이 증가해 가장 이상적인 우쥬라익미의 맛을 느끼실 수 있어요. 개봉하신 후엔 가급적 바로 드시는 것을 권장 드립니다.

Q. 침전물과 부유물이 생겼어요! 문제없는 건가요?

A. 쌀추출액과 홍차분말이 들어간 제품의 특성상 시간이 지나면 침전물과 부유물이 생길 수 있습니다. 제품 자체의 품질에 문제가 있는 것이 아니니, 드시기 전에 충분히 흔드신 후, 음용해 주세요:)

Q. 데우려면 어떻게 해야하죠?

A. 종이캔을 바로 전자렌지에 넣거나 온장고 사용은 터질 위험이 있기 때문에 자제 부탁드려요. 캔을 열어서 컵에 따른 뒤에 전자렌지에 돌려서 드시기를 추천합니다. 컵의 따뜻한 온기와 함께라면 더욱 맛있는 밀크티가 완성될 거에요!

Q. 유통기한과 보관이 어떻게 되나요?

A. 우쥬라익미는 멸균 공정을 거쳤기 때문에, 직사광선을 피해 서늘한 곳에 상온 보관하실 수 있습니다. 유통기한은 9개월입니다.

Q. 종이캔은 안전한가요?

A. 우쥬라익미의 카토캔은 종이로 만들어졌지만, 두유팩처럼 꽤 단단합니다. 그렇지만 175cm 남성 눈높이에서 떨어뜨렸을 경우 캔이 터질 수 있으니, 던지지 마시고 잘 보관해 주시기 바랍니다! 저희는 배송 중에 터지는 것을 막기 위해 완충재로 단단히 보호해서 보내 드리니 배송 과정은 마음 놓으셔도 됩니다:)

Q. 결제는 언제 되나요?

A. 소셜커머스, 오픈마켓과 달리 9월 29일까지 펀딩이 진행되고 프로젝트 성공하면 결제 기간을 거쳐 리워드 제작이 진행됩니다. 프로젝트 성공 시, 10월 5일부터 10월 8일까지 17시마다 결제가 실행됩니다. (주말/공휴일 제외, 총 4영업일) 잔고 부족, 한도 초과, 분실/정지카드 등의 사유로 결제 실패하실 수 있으며 결제 실패하신 경우, 최종 결제일인  10월 8일 오후 4시 30분 전까지 마이페이지에서 다른 카드로 변경하실 수 있습니다.

Q. 펀딩 후, 옵션/배송지/카드 정보 변경은 어떻게 해야 하나요?

A. 펀딩 마감일 전까지 '펀딩내역' 페이지에서 수정하실 수 있습니다. 펀딩 마감 이후, 불가피한 사유로 배송지 변경하셔야 하는 분은 해당 페이지 내 '메이커에게 문의하기'를 통해서 문의해 주세요.

Q. 교환/펀딩금 반환/AS 정책은 어떻게 되나요?

A. 프로젝트 마감일 전까지는 '펀딩내역' 페이지에서 펀딩 취소할 수 있지만, 마감일 이후에는 취소가 불가능합니다. 해당 페이지의 상단 '펀딩안내' 탭에서 교환/펀딩금 반환/AS 정책을 꼼꼼하게 확인하시고 펀딩해 주세요.


# 제품정보

영양정보총 내용량 230ml당 100kcal
총 내용량당1일 영양성분 기준치에 대한 비율
나트륨 140mg 7%
탄수화물 19g6%
당류 13g13%
지방 2.2g4%
트랜스지방 0g
포화지방 0.3g2%
콜레스테롤 0mg0%
단백질 1g2%
칼슘 57mg8%
1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은
2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.