천명차
요즘 카페는 열풍처럼 늘어나고 있습니다. 그러나 저처럼 커피를 못마시거나 차를 즐기는 사람들도 많을텐데 왜 한국을 대표하는 차는 없을까 다시 한 번 깊은 고민에 빠졌습니다.
저는 커피를 못 마시는 사람입니다. 그러다보니 자연스럽게 다양한 차를 접하게 되었고 주변에 카페인이나 다양한 이유로 커피를 마시지 못하는 사람들을 많이 보게 되었습니다. 차를 연구하기 위해 영국, 중국, 일본 등 전 세계를 돌아다니면서 커피만큼이나 혹은 커피보다 티를 더 많이 마시는 사람들을 보게 되었고 각 나라마다 전통과 문화를 가진 차가 있다는 그들의 자부심 또한 알게 되었습니다.
영국에는 영국 왕실을 상징하는 티가 있고, 차를 가장 사랑하는 중국은 명차의 종류만 200가지가 넘고, 공공장소마다 차를 마실 수 있는 시설이 구비되어 있습니다. 일본은 우리가 흔히 아는 말차와 다도문화가 상당히 발달한 나라입니다.
하지만 전 세계에서 카페가 가장 많다는 대한민국에서는 국민들이 기억하는, 한국을 대표하는 티가 거의 없는 것이 사실입니다. 한국은 신라시대 선덕여왕 때 송나라에서 차가 전파되어 생약제를 이용한 박하차, 백산차, 대추자, 오미자차 등 고유의 차에 대한 문화가 불교문화와 더불어 더욱 발달했다는 문헌기록이 있습니다. 더불어 신라시대 선덕여왕과 문무대왕이 즐겨 마셨다는 신라왕실 전통차 현대적으로 재해석하여 신라왕실 프리미엄 차인 천명차를 개발하였습니다.
티 소믈리에가 한 여름 직장에서 텀블러에 담아 찬물에도 쉽게 우려 시원하게 마실 수 있고, 집에서 손님과 함께 따뜻하고 차분하게 마실 수 있는 맛과 건강을 모두 담은 신라 전통 왕실차를 와디즈를 통해 여러분께 소개하겠습니다.
많은 분들이 궁금해하시는 저희 천명차의 비밀은 바로 향긋한 첫 맛과 시간이 지날수록 빠르게 올라오는 달착지근한 맛입니다. 전통차라고 하면 인조향료가 들어가거나 한약같은 단 향이 날 거라고 생각하시는 분들이 많은데, 저 권기한 티 소믈리에가 만든 구수하고 향긋한 첫 맛과 시간이 지날수록 부드럽게 단 맛이 올라오는 저희 천명차의 매력. 꼭 한 번 느껴보세요.
천명차는 대왕愛한차와 여왕愛한차 두가지 맛과 기능으로 구성이 되어 있습니다.
천명차의 ‘대왕愛한차’는 활력있는 하루를 시작하는 느낌으로 복분자, 구기자, 토사자, 오미자, 사상자를 혼합한 오자차의 베이스에 삼지구엽초와 한련초가 합쳐져 만들어진 전통차입니다.
시원하고 깔끔한 향이 일품이며 특히 시원하게 드시면 그 맛과 향이 더욱 시원하게 적용됩니다. 깔끔한 향이 일품인 대왕愛한차는 보리차 대신 꾸준히 드실 수 있습니다. 신라왕실을 담은 대왕愛한차로 당신의 하루를 상쾌하게 시작하세요.
천명차의 ‘여왕愛한차’는 하루를 마무리하는 느낌으로 산조인을 베이스로 맥문동, 확기, 단삼, 구기자, 대추, 칡순, 용안육, 한련초, 감초 등으로 만들어진 전통차입니다.
달착지근하면서도 깔끔하고 향긋한 향과 맛이 일품인 여왕愛한차로 당신의 하루를 따뜻하게 마감하세요.
- 전문 자격증을 지닌 티 소믈리에가 직접 선별하고 맛있게 만든 전통차, 천명차
- 고소한 첫 맛과 마실수록 설탕이나 당 없이도 단 맛이 나는 부분은 천명차에서 가장 많은 신경을 쓴 부분입니다. 마실수록 깊은 풍미가 느껴지는 천명차를 꼭 드셔보세요.
- 천명차는 10가지 이상의 천연 전통원료로 만들어졌습니다. 물 대신 드셔도 좋고, 여유있는 티(tea) 타임에도 안성맞춤입니다. 몸에 좋으면서 맛까지 좋은 전통원료차를 매일 편안하게 즐기세요.
- 스페셜 리워드인 '아토'는 소중한 분들께 드리는 특별 패키지가 적용되었습니다. 올 추석과 특별한 날 소중한 분들에게 천연 전통원료로 만들어진 천명차로 당신의 가치와 고급스러움을 선물하세요.
천명차의 특징은 여러 천연 재료를 혼합하여 맛있게 만든 차입니다. 그래서 개발단계에서 가장 좋은 맛과 향을 내는 혼합비율을 맞추는 게 가장 힘들고 가장 오랜시간이 걸린 단계였습니다. 그렇게 오랜시간이 걸렸지만 개발자의 입장에서는 항상 더 맛있고 더 향이깊은 티에 대한 욕심이 나기 마련입니다.
그래서 오늘은 와디즈 서포터 님들께 특별히 저희 천명차를 더욱 맛있고 향긋하게 즐기는 집에서 즐기는 홈-티타임 비법을 공개하도록 하겠습니다.
여왕愛한차는 조금 더 따뜻한 성질의 재료를 혼합하여 항상 몸이 차거나 기운이 쳐지는 분들이나, 여성분들에게 더욱 좋은 천연재료를 사용하였는데요. 펀딩하신 천명차에 시중에 파는 국화차 티백을 함께 따뜻한 물에 우려내시면 더욱 향긋한 티가 완성됩니다.
대왕愛한차는 찬성질의 재료를 혼합한 차 입니다. 편의점에 파는 옥수수수염차나 녹차 페트에 대왕愛한차 티백을 넣고 가볍고 흔들어주신 다음 드시면 달착지근 하면서도 깔끔한 맛과 시원한 티의 목넘김으로 여름철 최고의 티가 됩니다. 사무실에 오신 손님들이나 직장에서 한 번 즐겨보세요.
천명차 베이스는 천연재료를 사용했기 때문에 색이 조금 어두워요. 하지만 색이 조금 부담스러운 분들은 시중에 파는 비트차나 말린비트를 조금 혼합하시면 조금 더 밝고 부드러운 맛의 차가 완성이 됩니다. 손님이 오셨을 때는 말린 비트를 살짝 올려주시는 것도 좋습니다.
안녕하세요 천명차를 만든 티 소믈리에이자 약초관리사, 해피하우스 대표 권기한입니다. 위 사진은 제 두 딸입니다. 커피를 마시지 못하여 어릴 적부터 티 문화에 관심이 많았고 시간이흘러 어느덧 두 딸의 아빠가 되었습니다.
티는 몸에 좋기 때문에 어린 딸들과 함께 마실 수 있었는데요. 딸들과 달착지근한 전통차를 함께 마시던 중 딸이 왜 한국 차는 없냐고 물었습니다. 그렇게 약초관리사였던 제가 티 소믈리에까지 되고 딸들에게 자랑스러운 아빠가 되기 위해, 그리고 한국의 전통차를 알리는 사명을 가지고 첫 번째 제품인 하루에차(tea)를 만들었습니다.
획일화되고 저품질 다량생산 되는 차로 인하여 모든 분들이 차는 접대용 혹은 커피 대신 마시는데 우리나라의 오래된 역사와 차를 결합하여 고품질 고급차를 만들어 차는 더 이상 싸구려가 아니라는 인식이 들게 하기 위해 고심과 오랜 연구 끝에 이번 천명차을 만들었습니다.
저는 두 딸과 함께하는 티타임이 세상에서 가장 좋습니다. 우리 가족과 두 딸이 마시는 차를 만드는 아빠의 마음으로 건강하고 깨끗한 차로 인사드립니다. 많은 지지와 응원을 부탁드리겠습니다.
Why Wadiz?
천명차를 와디즈 크라우드펀딩을 통해 선보인 이유는 더 많은 서포터 분들에게 천명차의 가치를 펀딩으로 인정받고 나아가 더 좋은 차를 개발하기 위함입니다. 와디즈에 계신 많은 서포터 여러분께서 천명차의 가치를 알아주시리라 믿습니다.
(대표님 영상 : [이슈메이커] 한약을 차(茶)로 마신다 : http://me2.do/G35uXVLX
- 원예학과 약용작물 전공
- 약초관리사 1급 자격증 보유
- 티 소믈리에 자격증 보유
- 농업경영체 운영
- 경북 농민사관학교 출신
- <6차산업 경진대회> 대상
- <브랜딩리그 금상> 수상
- 공중파 방송 출연
- 청년창업사관학교 9기
- 영국(런던), 멕시코(멕시코시티) 수출
Q. 티 소믈리에가 무엇인가요?
A. 티 소믈리에는 차에 대한 전문지식을 바탕으로 전문적으로 차에 대한 개발과 발전, 기여를 하는 직업을 뜻합니다. 흔히 티 감별사라고도 하는데요. 많은 분들이 아시는 와인 소믈리에, 바리스타, 워터 소믈리에처럼 티를 전문적으로 마시고, 감별하는 일을 한다고 생각하시면 좋습니다. 티를 찾는 손님들에게 각자의 취향과 상황에 맞는 티를 소개해 주기도 하고, 새로운 티를 끊임없이 만들고 찾아내는 직업이기도 합니다.
Q. 맛이 쓸 것 같은데 어떤가요?
A. 기능은 살리면서 쓴 냄새를 줄이는 것이 핵심 기술입니다. 심지어 초등학교 2학년 4학년인 저희 두 딸도 냉장고에 넣어둔 차를 마실 때도 있을 정도로 맛에 대한 거부감은 없습니다. 또한 둥글레차 정도의 향과 맛이지만 이마저도 쓰다고 생각하시는 분들은 꿀을 조금 넣어 먹어도 되고, 혹은 커피에 넣는 시럽이나 설탕을 넣어도 됩니다. 고정관념이 차는 그냥 먹는 거라고 생각하시지만 유럽과 미국등 많은 해외에서는 차에 과당을 넣어 먹고 있습니다. 커피도 차에 일종이듯 차도 시럽이나 설탕을 넣어서 맛있게 먹는 분들도 많습니다.
Q. 정말 효과가 있나요?
A. 현재까지 시제품과 샘플을 이용한 음용 결과 모든 분들이 차이는 있지만 효과를 경험하시고 빠른 구매를 원하시는 분들이 많았습니다. 효과는 사람의 체질마다 차이는 보이겠지만 수집된 효능의 결과로 각 차마다 적정 음용방법이 있었습니다.
천명차는 예로부터 내려오는 전통 재료를 주재료로 하고 있고 기능에 맞는 많은 재료들을 궁합과 법제를 통하여 황금비율로 혼합하였고 맛과 향이 가장 좋은 조건으로 로스팅하여 제조하였습니다. 또한 농업진흥청에서 기술이전을 받은 국유특허인 “산조인 추출물을 이용한 항스트레스 조성물과 이의 제조방법”을 적용하여 제품을 한단계 업그레이드 하였습니다.
Q. 원산지는 어디인가요?
A. 국내산 재료를 원칙으로 사용하고 있으나 국내에서 재배가 되지 않는 원료에 대해서는 약성이 가장 높고 인지도가 높은 수입국의 제품으로 사용하고 있습니다.
Q. 부작용은 없나요?
A. 여러 가지 재료가 들어가는 혼합차이기에 재료 각각의 미세한 독성들은 로스팅과 법제과정을 통하여 모두 제거하였고, 재료들 간의 궁합 또한 면밀히 파악하여 전문가 조언 등으로 해결하였으나 여러가지의 재료가 들어가고 모든 사람들의 체질이 똑같을 수는 없기에 마신 후 땀이 나거나 잠이 오는 등의 명현반응을 제외한 가려움이나 알레르기성 변화가 있을시 전문의와의 상담 후 이용하시기를 권합니다.
Q. 펀딩 후, 옵션/배송지/카드 정보 변경은 어떻게 해야하나요?
A. 펀딩 마감일 전까지 '펀딩내역' 페이지에서 수정하실 수 있습니다. 펀딩 마감 이후, 불가피한 사유로 배송지 변경하셔야 하는 분은 해당 페이지 내 '메이커에게 문의하기'를 통해서 문의해 주세요.
Q. 교환/환불/AS 정책은 어떻게 되나요?
A. 프로젝트 마감일 전까지는 '펀딩내역' 페이지에서 펀딩 취소 가능하지만 마감일 이후에는 취소가 불가능합니다. 해당 페이지의 상단 '펀딩정보' 탭에서 교환/환불/AS정책을 꼼꼼하게 확인하시고 펀딩해 주세요.
- 9월 2일 : 프로젝트 시작
- 9월 29일 : 프로젝트 마감
(이 날까지만 펀딩 참여 및 마이페이지에서 펀딩 취소가 가능합니다)
- 9월 16일 : 리워드 제작 시작
- 10월 7일 : 리워드 발송 시작
* 택배사 : 한진택배
* 일 최대 배송수량 : 500개
* 결제문의 : 와디즈 (1661-9056)
* 배송문의 : 한진택배 (1588-0011)
* 기타문의 : 해피하우스 (070-7579-2660)
* 도서/산간지방의 경우, 펀딩 시 추가 후원금 입력하기란에 5,000원을 입력해 주세요.
