[품절대란] 두바이 쫀득모찌, 차원이 다른 고소함! 줄서서 먹는 쭈악쭈악

*대가성 없는 사전 체험단의 후기입니다

ABOUT JJUAKJJUAK

안녕하세요, 행복을 보고 만질 수 있게 만드는 쭈악쭈악입니다!

저희는 늘 같은 질문에서 출발합니다.

이 한 입으로
사람들을 행복하게 만들 수 있을까?

그래서 저희는 디저트를 더 달게 만들기보다, 더 재미있는 식감을 만드는 데서 시작합니다. 서각한지, 쫀득한지, 입 안에서 어떤 순서로 느껴지는지까지요.

두바이 쫀득 모찌 역시 유행하는 디저트를 따라 만들기보다는 ‘왜 이 조합이 맛있는지’를 처음부터 다시 묻는 것에서 시작했습니다.

지난 9개월간, 수없이 많은 테스트를 거치며 사각함과 쫀득함이 가장 기분 좋게 만나는 지점을 찾아왔습니다.

행복을 전하는 쭈악쭈악과 함께 해요!

와디즈 펀딩 이유 & 펀딩금 사용 계획

저희는 단순히 디저트를 판매하고 싶지 않아요!

왜 이 재료를 썼는지,
왜 이 공정을 고집했는지,
어떤 실패를 거쳐 지금의 식감에 도달했는지.

이 모든 과정을 숨기지 않고 이야기할 수 있는 공간이 필요했고, 와디즈에서 서포터님들을 만나뵙게 되었습니다!

서포터님들의 펀딩금으로 제품제작 및 운영 비용에 사용 될 예정이며, 먹는 순간 행복한 한 입을 경험하실 수 있도록 앞으로도 최선을 다하겠습니다!