갑진당
갑진당의 프리미엄 매콤 이야기 이제 시작합니다.
이 프로젝트를 준비하게 된 배경은요,
안녕하세요. 갑진당입니다.
우리는 "왜 집에서는 전문점에서 먹던 오징어볶음 맛이 나지 않을까?"라는 작은 궁금증에서 프로젝트를 시작했습니다.
시중의 제품들은 자극적인 매운맛에 치우치거나 원재료의 풍미를 제대로 살리지 못하는 경우가 많았습니다. 그래서 오랜 시간 다양한 재료와 배합을 연구하며, 누구나 집에서도 전문점 수준의 매콤볶음을 간편하게 즐길 수 있는 제품을 만들고자 했습니다.
국내산 마늘과 국내산 멸치로 깊은 감칠맛을 살리고, 5회 세척한 오징어와 우리쌀 떡을 사용하여 재료 본연의 맛을 담았습니다. 여기에 직화 불향과 갑진당만의 비법소스를 더해 '제대로 만든 한 끼'를 완성했습니다.
이번 펀딩은 첫 생산을 위한 제조와 패키지 제작, 그리고 더 좋은 원재료를 사용하기 위한 비용으로 사용됩니다. 서포터 여러분의 응원이 갑진당의 첫 시작이 됩니다.
이번에 선보이는 프로젝트는 이런 이야기를 가지고 있어요.
- 국내산 마늘
- 국내산 멸치
- 우리쌀 떡
- 5회 세척한 원양산 오징어
- 국내산 키조개관자
- 화학성분 5無
- 저당설계
🔥 POINT 1 : 오랜 연구 끝에 완성한 갑진당 비법소스
매콤함과 감칠맛의 균형을 찾기 위해 수많은 테스트를 거쳐 완성한 시그니처 소스입니다. 자극적이기보다 깊고 풍부한 맛을 목표로 만들었습니다.
🦑 POINT 2 : 좋은 재료가 좋은 맛을 만듭니다
정직한 재료를 사용해 마지막 한입까지 만족할 수 있는 맛을 구현했습니다.
🥫 POINT 3 : 냉동 캔으로 언제 어디 서나
일반 파우치와 달리 캔 용기를 적용하여 보관과 휴대가 편리합니다.여행, 캠핑, 차박, 낚시, 집에서 간편하게 전문점 스타일의 매콤볶음을 즐길 수 있도록 만들었습니다.
안녕하세요, 서포터님들! 갑진당 메이커입니다.
- 안녕하세요.
저는 식품업계에서 15년 이상 다양한 외식 및 유통, HMR 제품을 기획하고 개발해 온 메이커입니다. 수많은 제품을 만들면서 늘 아쉬웠던 점은 "좋은 재료를 사용해도 소비자에게 제대로 전달되지 못하는 제품이 많다"는 것이었습니다. 그래서 직접 브랜드를 만들고, 좋은 재료와 정직한 레시피로 누구나 믿고 먹을 수 있는 음식을 만들기로 결심했습니다.
갑진당은 화려한 광고보다 좋은 재료와 맛으로 인정받는 브랜드가 되고 싶습니다.
첫 프로젝트인 만큼 부족한 부분도 있겠지만 서포터 여러분의 의견을 적극 반영하며 함께 성장하는 브랜드가 되겠습니다.
감사합니다.
와디즈를 찾은 이유는
갑진당은 단순히 제품을 판매하는 브랜드가 아니라, 좋은 재료와 정직한 맛을 함께 만들어가는 브랜드가 되고 싶습니다.
대량 생산보다 먼저 실제 소비자의 의견을 듣고, 더 좋은 제품으로 발전시키기 위해 와디즈를 선택했습니다.
서포터 여러분의 응원은 단순한 구매가 아니라 갑진당의 첫 시작을 함께 만드는 소중한 참여입니다.
앞으로 매콤 오징어볶음과 황금관자 매콤 오징어볶음을 시작으로 주꾸미볶음, 제육볶음 등 프리미엄 확장 시리즈까지 정직한 재료와 제대로 만든 한 끼를 지속적으로 선보이겠습니다.
"좋은 재료는 맛으로 증명됩니다." / "맛의 증명은 좋은 재료에서 나옵니다"
갑진당은 오늘도 한 끼로만 끝나지 않고 정성을 담겠습니다.