🍑여름 한정 복숭아 & 자두 콩포트🍑

여름 햇살을 머금은 복숭아의 달콤함,
그리고 잘 익은 자두의 상큼한 산미.

복숭아와 자두가 가장 맛있는 계절에 과일을 천천히 졸여
과육의 식감은 살리고 풍미는 더욱 진하게 담았습니다.

한 스푼 떠보면 느껴지는 복숭아의 부드럽고 달콤한 향,

자두가 선사하는 새콤달콤한 여운.

무더운 여름날,
그릭요거트 위에 올려도 좋고,
시원한 빙수에 듬뿍 얹어도 좋고,
요거트 아이스크림과 함께 즐기면

카페 디저트 부럽지 않은 특별한 한 컵이 완성됩니다.

🍑🍑

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복숭아와 자두는 모두 여름을 대표하는 과일이지만
서로 다른 매력을 가지고 있어요.

생복숭아는 시간이 지나면 쉽게 물러지고 향이 사라지곤 하는데요, 

복숭아를 천천히 졸이는 과정에서 과일 속 수분이 응축되며 복숭아 특유의 향과 단맛이 더욱 농축됩니다!

그래서 생과일보다 더욱 깊고 풍부한 복숭아의 맛을 즐길 수 있습니다.

복숭아 콩포트는 과일을 유기농설탕과 함께 천천히 졸여 과일의 풍미를 더욱 진하게 끌어내는 방식으로 만들어지는데요.

잼처럼 완전히 으깨지지 않으면서

과육의 식감도 살아있어

 과일 본연의 맛을 더욱 깊고 진하게 만들어줍니다.

그래서 복숭아콩포트는 

"잼보다 설탕함유가 적고"

"생과일보다 더 달콤한"

맛으로 다양한 디저트와 잘 어울리는 베이스가 되어준답니다.

"자두과육이 70%, 나머지 30%는?"

나머지 30%에는 레몬과즙, 유기농원당과 국내산 아카시아 꿀이 들어갑니다.

유기농 설탕의 본고장으로 유명한 브라질산 유기농원당을 사용해서 제작합니다. 비정제 설탕제조시에 무첨가, 무표백, 무색소의 원칙을 지키는 40년 전통의 jalles machado 사의 비정제 유기농원당을 사용해서 콩포트를 만들어요!!

복숭아 콩포트는 설탕의 단맛이 아닌 복숭아 자체가 가진 자연스러운 달콤함이 올라와서 입안 가득 퍼지는 진한 복숭아 향이 특징이에요.

# 복숭아 한 입을 그대로 떠먹는 느낌

# 달콤하지만 무겁지 않은 맛

# 은은한 향이 오래 남는 맛

# 부드럽고 포근한 여름의 맛

햇빛에 잘 익은 자두를 천천히 졸여 자두 특유의 상큼함은 살리고깊은 풍미를 더했습니다~

처음에는 상큼하게,

마무리는 달콤하게!

무더운 여름날에도 부담 없이 즐길 수 있는 상쾌함.

그리고 자두 특유의 깊고 풍부한 향이 살아있습니다.

자두 콩포트는 복숭아 콩포트처럼 과일을 유기농설탕과 함께 천천히 졸여 과일의 풍미를 더욱 진하게 끌어내는 방식으로 만들어지는데요.

잼처럼 완전히 으깨지지 않으면서

과육의 식감도 살아있어

 자두 본연의 맛을 더욱 깊고 진하게 만들어줍니다.

그래서 자두콩포트는 

"잼보다 가볍고"

"생과일보다 풍미가 진한"

맛으로 다양한 디저트와 잘 어울리는 베이스가 되어준답니다.

"자두과육이 70%, 나머지 30%는?"

나머지 30%에는 레몬과즙, 유기농원당과 국내산 아카시아 꿀이 들어갑니다.

유기농 설탕의 본고장으로 유명한 브라질산 유기농원당을 사용해서 제작합니다. 비정제 설탕제조시에 무첨가, 무표백, 무색소의 원칙을 지키는 40년 전통의 jalles machado 사의 비정제 유기농원당을 사용해서 콩포트를 만들어요!!

몇년전부터 유행했던 요거트 아이스크림~

하지만 토핑을 하나둘 추가하다보면 가격이 훌쩍 올라가 부담스럽더라고요,

그래서 토핑을 추가하는대신 콩포트랑 집에있는 시리얼을 올려서 함께드시면 합리적인 가격으로 정말 맛있게 즐기실수 있어요~

# 입맛을 깨워주는 산뜻한 맛

# 진한자두의 과일향

# 설탕량이 적어 깔끔하게 마무리되는 후미

# 여름에 잘 어울리는 청량감

보관방법 및 소비기한

• 냉장 보관
• 개봉 후에는 깨끗한 스푼 사용 권장
• 개봉 후 가급적 빠른 섭취 권장
• 장기 보관 시 냉동 보관 가능(소분후 냉동보관 추천)
• 소비기한: 냉장시 2개월, 냉동시 6개월

안녕하세요, 서포터님들! 그린픽 메이커입니다.

와디즈를 찾은 이유는

여름에 가장 맛있는 복숭아와 자두를 이용해 과일을 여러가지로 즐길수 있는 콩포트를 제작해 디저트를 미식을 사랑하는 와디즈 서포터님들께 소개해드리고자 찾아왔습니다