와디즈

프로젝트 정보

펀딩성공

2850% 달성

28,503,600원 펀딩

392명의 서포터

19세 이상 참여 가능한 프로젝트입니다.

[크리스마스전배송] 연말파티 술추천! 청사과 100% 상큼폭발 애플사이더 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2019.12.10에 성공적으로 종료되었습니다.

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메이커 정보

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프로젝트 스토리

메이커 만족도 4.9점! 대한민국 주류 문화를 선도할 댄싱사이더가 신제품 더그린치와 함께 돌아왔습니다. 청량한 사과의 맛이 그대로 담긴 더그린치, 와디즈에서 가장 먼저 만나보세요!

펀딩성공

2850% 달성

28,503,600원 펀딩

392명의 서포터

19세 이상 참여 가능한 프로젝트입니다.

[크리스마스전배송] 연말파티 술추천! 청사과 100% 상큼폭발 애플사이더 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2019.12.10에 성공적으로 종료되었습니다.

메이커 정보


목표 금액 1,000,000원
펀딩 기간 2019.11.29-2019.12.10

100% 이상 모이면 펀딩이 성공되며, 펀딩 마감일까지 목표 금액이 100% 모이지 않으면 결제가 진행되지 않습니다.

메이커의 새로운 제품・서비스 제작을 지원하는 크라우드펀딩 제대로 알고 펀딩하자 자세히 알아보기
프로젝트 스토리





1차 펀딩을 통해 서포터님들의 많은 사랑을 받은 댄싱사이더, 신제품과 함께 돌아왔어요! 


Prologue

평소에 술을 얼마나 드세요?

자료: 농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사 (2018년) 대상: 성인남녀 2,000명

우리나라 국민들의 월 평균 음주일은 8.8일! 

그렇다면 1년에 105일, 대한민국 평균 수명인 82세 기준 20살 부터 약 62년간 음주를 하면 평생 약6,500일 간 음주를 하는 것으로 볼 수 있죠.

그런데 이렇게 긴 시간 동안, 여러분은 어떤 술을 드시나요?

회식, 데이트, 친목 등 술자리를 바뀌어도 술은 그대로인 경우가 대부분이죠. 하지만 획일화된 술맛을 좋아하지 않는 사람들에게는 반복되는 술자리가 지루하게 느껴집니다.


매일 똑같은 술 말고 정말 맛있는 술 없을까?

오랜 기간동안 고민을 해오던 우리는 과감히 새로운 도전을 감행했습니다. 바로 국내에서는 쉽게 맛볼 수 없었던 국내 사과 100%의 수제 애플사이더를 선보이기로 한 것이죠! 




당신을 춤추게 할 맛!

댄싱사이더의 애플사이더를 소개합니다.



애플사이더가 뭔가요?


술인가요? 음료인가요? 알쏭달쏭한 애플사이더!

첫 번째 펀딩을 선보이면서도 많은 분들이 궁금해 하셨어요. 아직 애플사이더가 생소한 분들을 위해 다시 한 번 설명 드리겠습니다.


애플사이더는 술입니다!


애플사이더는 사과즙을 발효해 만든 술입니다.  유럽에서는 시드르(Cidre), 북미에서는 사이더(Cider)라고 불리며 기원전부터 즐겨 마시던 술이라고 해요.



새콤달콤한 사과의 맛과 적당한 탄산감으로 해외에서는 이미 대중적으로 인기가 많은 술입니다. 또한  4~7%의 알콜 도수로 부담이 적어 술이 약한 분이라도 가볍고 편하게 즐길 수 있죠.


댄싱사이더의 애플사이더는 왜 특별한가요?




댄싱사이더의 제품은 인공적인 사과착향료나 설탕 없이 오직 국산 사과로만 맛을 내고 있습니다. 그렇기 때문에 댄싱사이더의 Cidery도 맛있는 사과 생산지로 유명한 충주에 자리를 잡았죠!



애플사이더의 당도를 조절할 때에도 오직 사과즙으로만 맛을 내기 때문에 인공적인 사과향, 설탕의 단맛이 없어 단 음료를 싫어하는 분들의 입맛에도 부담스럽지 않게 잘 맞습니다.






댄싱사이더 컴퍼니는 양조에 필요한 모든 과정이 수제로 이뤄지는 Craft Cidery 입니다.

과즙 발효부터 제품 고유의 맛을 내는 블렌딩, 완성된 제품을 상품화하는 케깅과 바틀링, 라벨링까지 모두 직접 선수들이(댄싱사이더 직원들을 부르는 호칭) 손으로 진행하고 있어요.



이렇게 생산된 제품을 가장 신선하게 서포터 여러분의 식탁에 전달하기 위해 중간 유통 과정 없이 직접 Wadiz 펀딩을 통해 선보입니다!




핫한 유투버 충주시 홍보맨도 반한 맛! 

댄싱사이더 제품의 강점은? 많은 후기들이 증명해주듯 맛있다는 점이에요!



수제 맥주가 맛이 더 좋은 것처럼 댄싱사이더의 수제 애플사이더는 시중에 판매 중인 일반 제품과 달리 Craft 애플사이더이기 때문에 더욱 신선하고 맛이 좋습니다!

착향료로 흉내낼 수 없는 정성스러운 맛과 댄싱사이더만의 기술력으로 어떤 술과 비교해도 맛에서는 뒤쳐지지 않는다는 자부심을 가지고 있습니다 :)



이번에 선보일 새로운 애플사이더, 더그린치(Da Green Chi)를 소개합니다.


이 투명함 무엇?

국내에서 재배 중인 사과가 20종이 넘는다는 사실 아시나요? 사과는 각 품종마다 고유의 맛과 향을 가지고 있어, 사과 품종에 따라 애플사이더도 다양한 맛을 낼 수 있습니다.

이번에 댄싱사이더가 선보이는 리워드는 상큼함의 대명사 청사과로 만든 애플사이더입니다!  



더그린치, 이렇게 만들었어요!


1) 올해 수확한 신선한 청사과를 착즙했어요.


2) 천연 사과즙에 효모를 투입해 사과의 당분을 알코올로 서서히 발효합니다.


3) 사과즙이 알코올로 변화하면 제품의 특별한 맛을 내는 블렌딩 과정을 거칩니다.

더그린치는 수제맥주에 많이 활용하는 홉 두가지 종류를 혼합하여 블렌딩해 홉피한(hoppy)맛을 더 했습니다.


4) 짜릿한 새콤함에 매력적인 Hoppy 함! 더그린치 완성!

청사과의 상큼함과 홉의 개성이 더 해진 더그린치로 탄생했습니다.


5) 더그린치의 Story


더그린치는 氣(기)의 영어발음인 Chi를 활용해서 초록 에너지라는 의미를 담으면서, 영화 캐릭터인 그린치를 오마주해 만든 이름입니다. 캐릭터는 우리나라 전설의 동물인 해치를 재해석한 것이죠! 

장난스러운 미소로 사과에 마법을 부려 금사과로 만드는 매력적인 캐릭터랍니다.

그린치의 마법과 함께 새롭게 태어난 청사과 사이더는 어떤 맛일까요?


더그린치

더 알아볼까요?


더그린치, 어떤 맛인가요?

먹어 보지도 않고 어떻게 펀딩해요? 고민하는 분들을 위해 준비한 더그린치 리뷰!



댄싱사이더는 보다 많은 분들에게 애플사이더를 알리기 위해 오프라인 이벤트에 참여하고 있어요. 시음회를 통해 더그린치를 맛보고 남겨주신 리뷰를 공개합니다.



랜덤 고객들의 리뷰 결과로 더그린치에 대한 의견을 종합해보면,

  1. 사과 맛이 살아있어요!

  2. 달지 않고 드라이해요!

  3. 상큼해요!


#상큼 #깔끔 #드라이 


 

청사과는 부사나 홍로에 비해 달지 않아요. 대신 한 입 베어 무는 순간 청량한 신 맛으로 입안을 개운하게 해주는 특징이 있죠! 

더그린치는 올해 수확한 청사과 단일품종만을 활용하여 새콤한 청사과 본연의 맛을 그대로 담았습니다. 청사과 특유의 상큼한 향이 풍부하게 느껴져 사과의 맛을 강하게 느낄 수 있어요. 

상큼함 이후의 풍부한 홉향과 드라이 사이더의 특징인 깔끔한 목넘김으로 마시는 순간 입 안에 청량감이 밀려옵니다 :)


Reward


NEW더그린치 Da Green Chi (ABV 4.5%)

신선한 청사과와 홉의 초록빛 에너지를 느낄 수 있는 사워 사이더


더그린치 당도를 제거하고, 청사과만의 개성인 새콤함을 그대로 살렸어요. 당이 전혀 없는 일반적으로 외국 사이더리에서 일컫는 Bone-dry Cider 입니다.


 

기존 제품인 댄싱파파, 스윗마마보다 제품의 색이 옅고 맑은 편입니다.


댄싱사이더의 시그니처

스윗마마, 댄싱파파



스윗마마 Sweet Mama (ABV 5.5%)

댄싱사이더의 플래그십 Sweet Cider. 달콤한 사과의 향이 강한 호불호 없는 맛!


지금까지 국내에서 맛볼 수 없었던 Sweet Cider 스윗마마입니다. 상큼한 사과 향이 먼저 반겨주고 첫 맛에서 우리에게 친숙한 사과의 달콤한 맛이 느껴집니다. 적절한 탄산감으로 갈증날 때 시원하게 마시면 딱입니다.


댄싱파파 Dancing Papa (ABV 7.0%)

댄싱사이더의 플래그십 Medium-dry Cider. 깔끔한 피니시로 애주가들에게 인기!


근엄한 아버지도 춤추게 할 Medium-Dry Cider 댄싱파파입니다. 스윗마마보다 조금 더 높은 도수로 애주가들에게 인기인 제품입니다. 달콤함은 덜하지만 뒷맛이 깔끔해 산뜻하게 마실 수 있습니다.


댄싱사이더 NEW 바틀 오프너

#댄싱파파 #스윗마마 #더그린치의 병뚜껑에서 영감을 받은 핀버튼 마그넷 오프너


2차 펀딩에서 선보이는 모든 리워드에 오프너를 증정합니다. 색상은 더그린치에 맞는 그린 컬러를 우선적으로 발송하며 소진 시 파란색, 빨간색 중 랜덤 발송 됩니다.


댄싱사이더 전용잔 소개


댄싱사이더의 전용잔은 스니프터 유리잔으로 댄싱사이더의 로고와 슬로건이 인쇄되어 있으며 400ml용량을 담을 수 있니다.


리워드 구성

신제품이 궁금한 서포터분들과 

댄싱사이더를 처음 만난 서포터분들을 위해 다양하게 구성해보았어요!


* 리워드 특성상 성인인증을 한 서포터만 펀딩이 가능합니다.


펀딩 전에 확인하세요!

음용 시 주의 사항 안내

- 제품에 사용된 사과즙 특성상 오랜 시간 보관하면 침전물이 생길 수 있으나, 제품에 이상이 있는 것은 아니므로 드시기 전 살짝 흔들어 섞어 드시기 바랍니다.

- 드시기 전까지 시원한 곳이나 혹은 냉장 보관 하시길 권유하며 만든지 얼마 안 된 신선한 발효주이므로 빠른 소비를 추천합니다.


이벤트도 놓치지 마세요!


배송 안내

댄싱사이더 전용상자의 디자인 예시

* 댄싱사이더의 리워드는 CJ대한통운 택배를 통해 배송됩니다. 

* 이번 리워드부터는 추가살균 작업을 완료하여 냉장 배송이 아닌 상온으로 배송될 예정입니다. (기존 스티로폼 상자 -> 종이 상자)

* 배송비 안내 : 모든 리워드는 병제품의 특성상 깨지지 않고 안전하게 배송되도록 상자와 칸막이용 간지 등을 특수 제작하여 별도 배송비가 부과 되는 점 양해 부탁 드립니다.

- 슈퍼얼리버드, 얼리버드 배송비: 3,000원

- Wadiz Only 세트 배송비: 4,000원

* 택배사의 가격 책정 기준인 박스 크기에 따라 배송비에 차등을 두었습니다.

*도서/산간 지역의 경우 추가 배송비 결제가 필요합니다. 리워드 배송 전에 해당 지역 서포터님들에게 별도 연락 예정입니다.

* 제품을 받고 실망하시는 일 없도록 안전한 배송을 위해 노력하고 있습니다!



펀딩 일정 안내

* 제품 제작 일정에 따라 리워드 배송 일정이 변동될 경우 새소식을 통해 업데이트 할 예정입니다.

* 펀딩 종료 후 평일 기준 총 4일간 펀딩에 대한 결제가 이뤄집니다.(결제일 : 12/11, 12/12, 12/13, 12/16)  리워드 배송은 결제 완료 후 진행될 예정입니다. 



Why Wadiz?


청사과는 사과 품종 중 유독 껍질이 연하고 과즙이 풍부해요.

이런 점이 사과의 맛을 더 좋게하기도 하지만 반대로 쉽게 멍이 들거나 색이 변한다는 단점도 가지고 있어요. 때문에 오랜 기간 보관이 가능한 부사와 달리 청사과는 한정된 기간에만 유통이 가능합니다.


더그린치의 주 원료인 청사과의 이런 특징으로 인해 제품의 연간 생산이 어렵다는 결정을 내렸습니다. 그래서 이번 여름 수확한 청사과로 만든 더그린치를 한정 수량으로 제조해 와디즈로 선보이게 되었습니다.


Brand Story


매년 꾸준히 증가하고 있는 글로벌 사이더 소비량을 지켜보며 우수한 품질의 우리나라 사과에 주목한 댄싱사이더는 2019년 봄 Craft Cider를 선보이며 국내 주류 시장에 첫 발을 디뎠습니다.

첫 선을 보인 스윗마마, 댄싱파파 제품으로 Wadiz에서 펀딩을 성공적으로 마친 후 다양한 제품 개발과 퀄리티 유지에 집중하고 있습니다. 

국내에 애플사이더에 대한 인식이 많이 부족한 상황이지만 저희는 우수한 사이더 제품과 문화로 애플사이더 전파를 위해 최선을 다하고 있습니다.

여러분이 후원해 주신 펀딩 금액은 1) 신제품 생산을 위한 개발비 2) 제조 탱크 등 설비 추가 및 재배치로 공장 생산시설 확충 등의 비용으로 사용할 계획입니다.


FAQ

1. 댄싱사이더 애플사이더는 무엇이 다른가요?

댄싱사이더의 애플사이더는 모두 수제로 양조되며  100% 국산 사과 원물을 사용하여 만들고 있습니다. 갓짠 사과즙으로 바로 만들기 때문에 신선한 사과의 맛과 향을 그대로 유지하고 있습니다.


2. 유통기한은 어떻게 되나요?

애플사이더는 규정된 유통기한은 없으나, 발효주의 특성상 빨리 소비하는 것을 권장합니다. 또한 보관 방법이나 환경에 따라 변질될 우려가 있으므로 꼭 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관해 주세요. 냉장보관 하는 것이 가장 오래 맛있게 먹는 방법입니다.


3. 리워드 문의는 어디에 하면 되나요?

Email : cs@dancingcider.com  


4. 결제는 언제 되나요?
프로젝트 성공 시 12월 11일부터 결제가 실행됩니다. (주말/공휴일 제외, 총 4영업일) 잔고 부족, 한도 초과, 분실/정지카드 등의 사유로 결제 실패하실 수 있으며 결제 실패하신 경우, 최종 결제일인 12월 16일 오후 4시 30분 전까지 마이페이지에서 다른 카드로 변경하실 수 있습니다.


6. 펀딩 후, 옵션/배송지/카드 정보 변경은 어떻게 해야하나요?
펀딩 마감일 전까지 '펀딩내역' 페이지에서 수정하실 수 있습니다. 펀딩 마감 이후, 불가피한 사유로 배송지 변경하셔야 하는 분은 해당 페이지 내 '메이커에게 문의하기'를 통해서 문의해 주세요.


7. 교환/환불/AS 정책은 어떻게 되나요?
프로젝트 마감일 전까지는 '펀딩내역' 페이지에서 펀딩 취소 가능하지만 마감일 이후에는 취소가 불가능합니다. 해당 페이지의 상단 '펀딩안내' 탭에서 교환/환불/AS정책을 꼼꼼하게 확인하시고 펀딩해 주세요.


이제 더이상 맛없는 술, 억지로 마시지 마세요.

당신을 춤추게 할 댄싱사이더와 함께하세요!