와디즈

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프로젝트 정보

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1164% 달성

23,297,400원 펀딩

290명의 서포터

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메이커 평균 응답 시간6시간 이내

hi@ketopeople.co.kr

02-585-6334

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프로젝트 스토리

#저탄고지, #키토제닉 어렵지 않아요. 키토제닉 완전체로 돌아온 KEPLE! 밀키트, 도시락, 베이커리 & 스낵까지, 전문가가 제대로 제안합니다.

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290명의 서포터

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목표 금액 2,000,000원     펀딩기간 2020.03.24-2020.04.19

100% 이상 모이면 펀딩이 성공되는 프로젝트
이 프로젝트는 펀딩 마감일까지 목표 금액이 100% 모이지 않으면 결제가 진행되지 않습니다.



이벤트

Chef-Made 체험단 & 선착순 이벤트 당첨자 발표

안녕하세요, 서포터님들!

키플입니다 :D


오래 기다리셨습니다!

Chef-Made 밀키트 체험단 및 선착순 이벤트 당첨자를 발표하려 합니다~!

먼저 밀키트 온라인 체험단 명단부터 공개합니다.


<체험단 당첨자 리스트>

심*영
김*현
김*린
정*영
이*혜
박*아
송*수
박*영
이*선
임*민
곽*현
이*현
임*범
안*숙
김*온


당첨자분들은 문의하기 버튼을 눌러 

수령가능한 주소, 핸드폰 번호, 실명을 남겨주세요.

(4월 2일까지 해당 정보를 남겨주지 않은 서포터님들은

선정 기회에서 제외되오니 꼭! 일정에 맞춰 전달 부탁드릴게요~)



밀키트 수령일:  4월 4일 토요일

자료 제출 마감일: 4월 6일 자정까지 (아래의 요청드리는 자료를 준비해서 전달해주세요.)

자료를 보내주실 이메일 주소 : hi@ketopeople.co.kr


1. 20초 내외의 짧은 인증 영상 1개 ( 다음 3가지 중 택 1 |  유쾌한 언박싱 or 조리과정 or 먹방)

2. 짧은 5개 문항 내외 설문지 설문하러 가기

3. 작은 종이 위에 수필로 한줄평 써서 조리 완성된 음식 옆에 두고 찍은 인증 사진 1장


* 정성들인 후기나 자료를 전달해주신 서포터님들께는

추가 선물을 증정해드릴 예정이오니 재밌게 온라인 체험단에 참여주세요!

[선착순 이벤트 50명 당첨자 리스트]

서포터 성명펀딩번호
Yoon*** 3103392
손수* 3103393
김혜* 3103399
박명* 3103417
장유* 3103433
유송* 3103550
오태* 3103577
김상* 3103600
휼* 3103615
김혜* 3103616
윤혜* 3103660
삿뽀로*** 3103739
9958*** 3103745
SJ이** 3103800
Bul J**** 3103811
이신* 3103812
김은* 3103830
라* 3103841
말* 3103867
화설* 3103874
최재* 3103888
Cheo**** 3103893
박하* 3103908
시크** 3103923
baris***** 3103979
해피탱** 3104004
김다* 3104016
최현* 3104037
bla*** 3104043
김서* 3104068
김은* 3104076
이현* 3104080
Soojeo****** 3104096
너아이피**** 3104100
심진* 3104117
여수* 3104122
chap*** 3104125
민들* 3104132
Helen***** 3104148
숙* 3104176
김태* 3104178
Soyou***** 3104231
다* 3104236
삼촌네팜*** 3104241
이선* 3104243
케이 그리고***** 3104256
바사* 3104275
이지* 3104319
한* 3104325
박은* 3104326

누구보다 빠르게 펀딩을 진행해주신 50분의 

서포터님들께는 바르당 딸기 1병을 추가로 전달드리겠습니다.

감사합니다!!


-키플 드림-




프로젝트 스토리


소수 제품만으로는
키토제닉 라이프 플랜을
제대로 설계할 수 없음을 알기에,

키토제닉 전문가 키플이 제안합니다
키토제닉 밀키트

 





방콕― 헬스장도 못 갈 때
더 중요해지는 식단 관리

쌀쌀한 날도 풀리고 이제 봄, 하지만 마음 놓고 바깥 생활을 하지 못 하는 요즘. 활동량이 낮을 때일 수록 식단 관리는 더욱 중요합니다. 가장 대중적이고 쉬운 식단관리 방법은 저칼로리 식품을 찾는 것입니다. 그러나 칼로리만 줄이는 방식은 만족도가 높지 않아 결국 쉽게 포기하기 마련이고, 칼로리 섭취를 현저히 줄이다 신진대사가 저하되기 마련입니다.

그래서 최근에는 칼로리 자체가 아니라 칼로리를 구성하는 요소, 그 중에서도 특히 탄수화물(!)에 집중하기 시작했습니다. 이것이 바로 나쁜 탄수화물을 줄이고 대신 양질의 지방을 섭취하는 키토제닉 식이요법입니다!


키토제닉 관련 서적이 쏟아져 나올 정도로 키토는 이제 국내에서도 화제!


탄수화물, 왜 안 좋은데요?

나쁜 탄수화물? 탄수화물 섭취가 위험한 이유는 단순합니다. 탄수화물은 누구보다 가장 빠르게 혈당을 높입니다. 특히 밥,면,떡,빵 등 탄수화물 섭취 비중이 높은 한국인의 식습관 특성상, 탄수화물을 과다 섭취하기 쉽지요. 때문에 탄수화물 섭취에 특히 주의해야합니다.

한국인이 주로 즐기는 상차림. 달콤한 당, 부드러운 밀가루면 등 탄수화물로 가득하다

건강보험심사평가원에서는 탄수화물 중독 자가진단 테스트를 제공할 정도이지요(*야식 없이 잠 안 온다면 '이것' 중독… 자가진단 해보세요).

이러한 탄수화물을 최대한 줄이고, 좋은 지방을 섭취함으로써 우리 몸을 탄수화물이 아닌 지방 에너지로 순환시키는 것이 바로 키토제닉(KETOGENIC)입니다.



키토제닉, 이제는 아시죠?
탄수화물에 집중하는 키토는 이미 대세!

미국, 유럽 등지에서는 이미 대중화되었지만 대한민국에서는 다소 생소하게 느껴졌었지요. 그러나 최근 1년 간 여러 방송 매체에 보도되고, 키토제닉 만족도에 대해 입소문이 나면서 국내에서도 이제 탄수화물을 줄이는 키토제닉은 대세가 되었습니다.

하지만 키토제닉을 시작하다 좌절하고 마는 케이스가 꽤나 많습니다. 키플은 지난 2년간 고객 인터뷰를 통해, 왜 키토제닉은 오래 유지하기가 어려운 것인지 고객의 소리를 직접 들어 보았습니다.



첫째, 외식을 하거나 밖에서 간단히 사 먹을 때 선택지가 없다!
학교/회사에서 급식을 드셔야만 하는 분들은 특히 탄수화물 위주 식사를 하게 될 가능성이 높습니다. 외식을 한다고 해도 밥/면/분식 등이 대다수인 식당에서는 제대로 키토식을 하기가 어렵습니다. 간편식이 대세인 편의점조차 키토제닉에 맞는 도시락은 찾기 힘들고, 기껏해야 계란/치즈 등 끼니를 때우는 정도로 먹어야만 하지요.

둘째, 먹는 게 다 비슷해져서 쉽게 질린다!
키토제닉이 일명 '황제 식단'으로 잘못 알려진 케이스가 있으나, 키토제닉은 단순히 고기만 먹는 식단이 아닙니다! 그럼에도 불구하고, 키토제닉 식재료 제약이 많다보니 초보자 분들은 가장 따라하기 쉬운 '고기 먹기'만 하다 금방 질려버리곤 합니다.


문제는 지속가능한 키토제닉
해결은 Meal-Solution
그래서 정답은 키플



결국 지속가능한 키토제닉을 위해서는 제대로 된 한 끼를 해결할 수 있는 Meal-Solution이 필요하며, 그 식단은 질리지 않도록 다양하게 제공해야 합니다. 키플은 현재 약 70여개의 키토제닉 특화 메뉴를 셰프진과 개발했습니다. 한편, 더 간편하게 드실 수 있도록, 국내 최초 키토제닉 냉동 도시락을 제공하고 있습니다. 키플은 더 많은 분들이 키토제닉을 알고, 오랫동안 지속가능한 키토를 하셨으면 좋겠습니다. 



그래서, 와디즈 단독
CHEF-MADE 키플 밀키트를
준비했습니다.  





키플 출범 이후 최초 ―
키토제닉 밀키트 와디즈 단독 출시



트리플덕셀스테이크 Duxelles(덕셀)은 17세기 프랑스 셰프인 François Pierre La Varenne가 본인의 윗 사람의 이름을 따 만든 요리에서 유래되었어요. 버섯을 잘게 다져 주로 비프웰링턴 등의 필링으로 쓰인답니다. 키플의 덕셀은 양송이, 새송이, 트러플향까지 첨가되어 3가지 버섯의 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다. 


 


고소한 트리플 덕셀을
고기 위에 얹어 한 입
음―

 


 트러플향 가득― 고급 프랑스 요리를 내 손으로 뚝딱


트리플덕셀스테이크는 단순히 레시피만 특별하지 않습니다. 메뉴에 포함된 소고기는 특허받은 사료를 먹고 자란 소로 만들었습니다. 옥수수 사료를 절대적으로 많이 먹고 자란 소로 만들어진 시중 고기는, 오메가3 : 오메가6의 비율이 1 대 66에 달합니다. 가장 이상적인 오메가3 : 오메가6의 비율은 1 대 4 로 알려져 있지요. 키플은 1:4 비율을 입증받은 선서오메가 소고기를 제공합니다. 



오메가3 : 오메가6의 이상적인 1:4 비율을 입증받은 탑초이스급 블랙앵거스 소고기



오메가3 지방산 가득한
소고기로 더 맛있게



지글지글~ 실제 키플의 선서오메가 고기를 굽고 있어요




명란쉬림프크림파스타는 탄수화물 걱정 없는 곤약파스타면을 활용했어요. 일반 곤약면과 다르게 넙적하고 홈이 파져있어 크림소스가 더 깊이 베어요. 곤약면이라도 이질감없이 맛있게 먹을 수 있습니다. 탱글탱글 새우와 부드럽게 씹히는 명란 크림 소스와 함께 색다른 퓨전 요리를 즐기세요.  




탄수화물 걱정 NO!
취향저격 명란파스타



짭쪼름한 명란과 고소한 크림에 새우까지, 밸런스 잡힌 CHEF-MADE 파스타 




나쵸&브레드디핑스낵은 키플이 자체 개발한 원재료가 들어간 혁신적인 메뉴입니다. 탄수화물은 최대한 배제하고 아몬드분말, 아마씨분말 등 좋은 지방으로 가득한 재료로 수제 생산한 키토 스낵! 밀가루, 설탕, 전분, 쌀가루까지 완전 ZERO. 일반적인 과자나 빵과는 다소 다른 식감과 맛이라 처음엔 낯설 수 있지만, 먹을 수록 담백하고 수수한 맛에 반할거에요. 토마토살사소스, 사워크림, 아보카도퓨레까지 3종 디핑 소스에 곁들여 먹으면 환상적인 맛의 조화를 느낄 수 있습니다. 




이렇게 맛있는 메뉴를 먹어도
식단 관리가 된다니



오독오독! 에어프라이어나 후라이팬에 잘 구운 키플스낵



HOW TO COOK?
나를 위한 건강한 시간 투자
요.알.못도 가능한 간단한 조리


1. 이렇게 받아서!


2. 메뉴북을 탁! 펼쳐서


3. 깔끔 손질 배송된 재료를 준비!


4. 메뉴북 속 CHEF가 말하는 그대로 간편 조리!


4. 와우! CHEF-MADE 요리를 내 손으로 뚝딱!



시간 없을 때는 어떡해요?
더 다양한 키토 상품을 원해요!




소수 품목으로 식단 플랜의 전체를 커버할 수 없습니다. 이미 와디즈에 선보여 큰 사랑을 받았던 리워드까지 한번에 받으실 수 있도록 패키지 리워드를 구성했습니다. 1주일 장 볼 필요 없이, 키플과 함께 건강한 키토제닉 식단 플랜을 짜 보세요!



단 몇 개 제품으로는
키토제닉 라이프 플랜을
제대로 세울 수 없음을 알기에


 

키플 레스토랑 (밀키트 3종)

키플 편의점 (도시락 7종)

키플 베이커리 (빵 9종, 스프레드 2종)

레스토랑 (밀키트 3종) 영양성분


편의점 (도시락 7종) 영양성분


베이커리 (빵9종&스프레드 2종) 영양성분





무엇을 펀딩할 지 고민이라면?

종류별로 먹어 보고 싶지만 전체 다 펀딩하는 건 부담이에요.
▶ 1주일 패키지 추천! 총 14개 리워드를 하루에 2개씩 구성하여 드셔보세요 :)

한 카테고리만 경험 해 볼래요.
▶ 체험팩 추천! 레스토랑, 편의점, 베이커리 3종 중 취향에 맞게 골라요! 편의점/베이커리는 전자렌지만으로 간편하게 데워 드실 수 있어요. CHEF-MADE 밀키트는 조리시간만 조금 투자하면, 고급 레스토랑 메뉴 부럽지 않은 맛을 즐길 수 있답니다. 근사한 홈파티를 준비하시는 분께 강력 추천!

키플의 모든 리워드를 다 즐기고 싶어요.
▶ 올인원 패키지를 펀딩하시면 21종 전 품목을 받아보실 수 있어요. 보다 높은 혜택과 함께 키플의 다양하고 풍성한 리워드를 즐기세요. 



실제 배송은 이렇게 나눠서!


펀딩하신 리워드가 한 박스에 모두 담겨있지 않아도 걱정마세요! 리워드의 보관방법(냉장/냉동/실온)에 따라 각 출고지가 다르기 때문에, 나누어 배송됩니다. 리워드 누락없이 안전하고 신속하게 배송 해 드릴게요 :)


리워드 일정 및 배송 안내

- 펀딩 기간: ~4/19(일) 자정까지
- 실 결제 진행: ~4/23(목)
- 리워드 출고: 4/27(월)부터 순차 출고
(가능한 4/27 일괄 출고예정이나, 펀딩량이 폭주할 시 하루에 500건씩 나누어 발송)
- 배송 시 포장상태: 밀키트(아이스박스 냉장/냉동 포장), 도시락/빵/퓨레(아이스박스 냉동포장), 바르당딸기(일반박스 에어캡포장)
- 배송 관련 문의처: 메이커에게 문의하기 <- 로 문의 주세요!
- 문의 가능 시간: 평일 월~금 09:00~18:00
- 도서산간지방 추가 배송비 결제 방법
펀딩 시 후원금 더하기 란에 3,000원을 추가 기재 해 주시면 됩니다!


리워드 특이사항과 A/S 정책

펀딩 종료 후 와디즈 펀딩금 반환 정책에 따라 리워드에 하자가 있을 경우, 펀딩금 반환 신청을 할 수 있습니다. 

- 리워드가 파손된 채로 배송되었을 경우 교환 혹은 펀딩금 반환 해 드립니다.
- 기타 리워드에 이상이 있다고 판단하실 경우 즉시 사진 등과 함께 메이커에게 문의하기<-로 문의 해 주시면 최대한 빠른 답변 도와드리겠습니다.
- 키플 씨리즈의 모든 리워드는 밀가루/설탕/전분을 넣지 않거나 최소화했습니다. 때문에 일반 식품과는 다소 다른 맛과 질감으로 느끼실 수 있습니다(특히 일부 빵의 경우, 차전자피식이섬유가 다량 첨가된 리워드가 있어 서걱거리는 식감으로 느껴질 수 있으나 이는 식이섬유일 뿐 리워드에 이상이 없습니다).
- 단순 변심에 의한 교환 및 펀딩금 반환은 식품 특성상 어려울 수 있음을 안내드립니다.
- 밀키트(냉장/냉동), 도시락(냉동), 빵(냉동), 퓨레(냉동), 바르당딸기(실온) <- 각 리워드별 보관방법에 따라 꼭 보관 해 주세요. 보관방법을 지키지 않아 발생하는 변질 등에 대해서는 교환 및 펀딩금 반환이 어렵습니다.




밀키트, 도시락, 베이커리, 스낵까지
가장 다양하고 많은 키토제닉 제품을 개발한 브랜드는 KEPLE 뿐 입니다




MAKER, 키플입니다.

안녕하세요! 키토제닉 완전체로 돌아온 키플입니다. 와디즈는 키플의 든든한 서포터이자, 때로는 냉정한 평가를 내려주기도 하는 심사원같아요. 그래서 와디즈 펀딩을 진행할 때마다 설레고 두근거립니다. 그 어떤 채널보다 앞선 트렌드를 가진 얼리어답터 서포터와 함께 하는 와디즈이기에, 식이요법의 개척자 KEPLE은 이번에도 어김없이 와디즈를 찾아왔습니다.

(지난 펀딩 링크 보러가기 ①키플도시락3794% ②바르당딸기346% ③키플크래커309%)

이번 펀딩은 그 어느 때보다도 도와주신 분들이 많았습니다. 빠듯한 일정에도 CHEF-MADE 밀키트를 개발 해 주신 셰프진(윤한솔, 이현우, 김지나, 김민지, 염정화, 강현정, 백운숙)께 감사드립니다. 또 급한 촬영 협조 해 주신 최수연 푸드스타일리스트, 크리에이티브팀(김태원, 박한범, 신현호, 임현재)께도 고맙습니다. 안전한 식품 제조를 위해 최근 특히 고생 중인 생산팀을 비롯한 모든 협업팀에게 감사함을 전합니다. 


 

키플팀♡ 조은지 매니저, 안주리 매니저, 김혜미 매니저, 박은혜 팀장



목표 펀딩액 달성하면?
N
EXT PROJECT 공개

- 키플 도시락 3rd 출시
- 키토제닉 밀키트 단품 출시
- 다시 돌아온 비건&키토제닉 크래커


국내 키토제닉 시장은 아직 작습니다. 그럼에도, 키플은 키토 라인업 확대를 위해 발 벗고 뛰겠습니다. 다음 펀딩도 와디즈와 함께 할 수 있도록, 서포터분들의 많은 응원 부탁드립니다 :)


Q&A

키플 씨리-즈. 무엇이 특별한가요?

키플의 모든 제품은 탄수화물 유래 원료(밀가루,쌀가루,전분,설탕)을 최소화했습니다. 탄수화물을 줄이는 대신 좋은 지방 원료(선서오메가 소고기, 앵커버터, 올리브유, 아몬드분말, 아마씨분말, 아보카도)를 깐깐하게 선별하여 제조합니다. 평소 밥/면/빵 등 탄수화물 위주 식단을 하셨던 분들이라면 꼭 경험 해 보세요.


유통기한 & 보관방법 궁금해요!

밀키트 3종: 메뉴팩-냉장보관, 은색보냉팩-냉동보관. 즉석조리식품인 관계로 유통기한이 짧습니다. 수령 후 5일 내 섭취!
도시락 7종: 냉동보관, 유통기한 2020년 09월 이후(제품에 따라 상이)
베이커리 9종: 냉동보관, 유통기한 2020년 06월 이후(제품에 따라 상이)


키토제닉 처음인데 어떻게 하면 잘 할 수 있나요?

본 키플 펀딩을 통해 키토제닉(저탄고지)을 처음 도전 해 보신다면, 1주일 패키지 혹은 올인원 패키지를 펀딩하시길 추천드립니다. 처음에는 어떤 것을 먹어야하고, 어떤 것을 피해야하는 지 어려움을 느끼기 쉽기 때문입니다. 최대한 키플 씨리즈 안에서만 식단을 구성 해 보세요. 개인에 따라 양이 부족할 경우, 기존에 드시던 밥/면/빵은 드시지 마시고 식이섬유가 풍부한 채소(고구마,감자 등 전분성 뿌리채소X)와 고기를 곁들인 요리를 추천드립니다. 각종 당이 첨가된 양념육은 금물!


지방과 나트륨이 좀 높아보이는데 정말 괜찮나요?

저탄고지(키토제닉) 식이요법은 지방을 하루 섭취 칼로리 대비 50%이상(많게는 70%) 드셔도 괜찮습니다. 단, 지방 섭취를 늘릴 수록 탄수화물은 타이트하게 관리하셔야 한다는 점! 잊지 마세요. 사람마다 신진대사 및 지방대사 능력이 조금씩 다를 수 있으므로, 지방과 탄수화물을 반비례로 천천히 섭취량을 조정하세요! 나트륨&수분 섭취는 저탄고지에 있어 필수적입니다. 탄수화물을 크게 줄이면, 인슐린 작동이 줄면서 우리 몸의 수분이 많이 빠져나간답니다. 염분은 물을 머금고 있는 역할을 하므로, 염분은 충분히 섭취 해 주셔야 합니다. 적어도 키토제닉에 있어서 저염식은 몸에 좋은 것이 아니랍니다! 


간헐적단식 하고 있는데, 이거랑 다른 건가요? 부작용은 없나요?

Google에 따르면, 2019년 가장 많이 검색된 식단이 간헐적 단식(Intermittent fasting)이라고 합니다. 그만큼 일정 시간동안 단식을 하면서 우리 몸의 장기를 쉬게끔 해 주는 것은 건강이 도움이 된다는 것이지요. 다만, 간헐적 단식은 단식 그 자체에만 집중할 것이 아니라, "무엇을 먹느냐"에 주목해야 합니다. 먹는 시간을 분산시키지 않고 집중하여 짧게 먹을 수록, 제대로 된 에너지와 좋은 영양분을 섭취해 주지 않으면 오히려 해가 될 수 있기 때문입니다.

1g당 4kcal의 에너지를 내는 탄수화물/단백질보다 5kcal가 높은 9kcal의 에너지를 내는 지방 중심으로 구성된 키토제닉 식단은 간헐적 단식에 안성맞춤입니다. 칼로리가 높아 상대적으로 오랫동안 에너지를 낼 수 있기 때문에, 단식 시간이 덜 고통스럽습니다. 결론적으로, 간헐적 단식은 키토제닉과 함께 병행할 때 그 효과를 가장 크게 보실 수 있습니다!  


키플이 당신을
키토피플로 만듭니다