와디즈

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609% 달성

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임산부도 즐길 수 있는 무알콜 와인의 신세계! 퍼플독 ZERO WINE

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목표 금액 1,000,000원     펀딩기간 2020.03.26-2020.04.15

100% 이상 모이면 펀딩이 성공되는 프로젝트
이 프로젝트는 펀딩 마감일까지 목표 금액이 100% 모이지 않으면 결제가 진행되지 않습니다.




프로젝트 스토리


취해있지 말자.
꿈이건, 술이건


인류의 역사와 떼어 놓을 수 없는 술.
늘 우리의 삶 속에서 희로애락을 함께 해왔지만, 언제부턴가 주객전도 된 느낌입니다.


그런데, 안 마실 수 있나?

분위기에 취해 한 잔, 맛있는 음식에 또 한 잔! 망년회며 신년회, 집들이, 홈파티, 생일상 등등 술과 함께면 누구와 어떤 시간이든 풍요로워지는 기분입니다. 그래서 이 말이 너무 어려워요. 

저 술 못마십니다. 

(알콜 쓰레기입니다.)
(차를 갖고 왔어요.)

(임신중이예요.)



술자리가 늘 아쉬웠던
모두를 위한 #Solution



퍼플독이 엄선한
모두를 위한
무알코올 와인 제로와인 !


안녕하세요,
주식회사 퍼플독입니다.

퍼플독 와인 플레이스 매장-롯데몰 수지점(와인샵&레스토랑)

국내 최초 와인 정기구독 서비스로 와인 업계를 선도하고 있는 퍼플독

저희 퍼플독은 고객의 취향과 라이프스타일에 맞는 와인을 찾아 제공하는 와인 정기 구독 서비스를 운영 중입니다. 와인 정기 구독 서비스 뿐만 아니라 기업을 대상으로 하는 기업 맞춤형 와인 서비스, 쉽고 편하게 와인을 즐길 수 있는 오프라인 종합매장까지 진출하여 국내 와인 산업을 주도하고 와인 라이프스타일을 선도하는 기업으로 성장하고 있습니다.


왜 무알코올 와인인가요?


술을 못마시는 사람을 위한
와인이 필요해요!

퍼플독은 고객과 기업의 맞춤형 와인 선정 과정에서 진행되는 취향 파악 설문과 상담을 통해 무알코올 와인에 대한 니즈를 확인할 수 있었습니다.

우리가 나서야할 때라고 생각했습니다. 오랜 고민 끝에 다양한 무알코올 와인을 조사하고 테이스팅했습니다. 그리고 그 중에서도 가장 평가가 좋고, 와인 특유의 풍미를 그대로 느낄 수 있는 제품을 엄선해 퍼플독 제로와인을 런칭하게 되었습니다.

퍼플독의 첫번째 제로와인 : No.5 스파클링

와인 전문가가 선정한
리얼 무알콜 와인

퍼플독 제로와인은 세계 유수의 무알콜 와인들을 직접 전문가가 테이스팅 후 최고의 품질을 가진 제품들만 선정해 선보입니다. 그리고 퍼플독의 첫 번째 제로 와인인 No.5 스파클링(Pierre Zero Sparkling White)은 지난 해 이미 그 품질과 가치를 인정받으며 선풍적인 인기를 이어가고 있습니다.


#퍼플독 제로 와인 No.5 스파클링 시음후기


그리고 와디즈에서,
두번째 제로와인 프로젝트를 시작합니다.

No.1화이트 & No.7 레드

퍼플독이 새롭게 선정한 제로와인은 와디즈를 통해 처음 소개하는 퍼플독 제로 와인 No.1화이트와 제로 와인 No.7 레드입니다. 해당 와인들은 프랑스 랑그독에 위치한 피에르 챠빈 에스테이트의 무알콜 와인들입니다.


첫번째 무알코올 와인은 "퍼플독 제로와인 No.1 화이트"입니다. (피에르 제로 프레스티지 블랑_Pierre Zero Prestige Blanc)

- 제작과정 : 오크 통에서 숙성 된 와인으로 전통적 양조 방식 그대로 만들었습니다. 향과 고급스러운 질감이 뛰어난 와인입니다.

- 시음노트 : 황금색을 띄며 신선도 및 단맛이 매력적인 화이트 와인입니다. 세계 3대 귀부 와인인 프랑스 소테른 와인과 그 풍미가 유사하여 고급스러운 달콤함을 느끼실 수 있습니다. 복숭아 향과 흰색 꽃 향기. 구개, 살구, 바닐라, 꿀 향. 균형 잡힌 좋은 단맛이 좋습니다.

- 추천 페어링 음식 : 베이커리, 초콜릿, 디저트 간식 등과 잘 어울립니다.


두번째 무알코올 와인은 "퍼플독 제로와인 No.7 레드"입니다. (피에르 제로 프레스티지 루즈_Pierre Zero Prestige Rouge)

- 제작과정 : 오크 통에서 숙성 된 와인으로 전통적 양조 방식 그대로 만들었습니다. 진한 색상, 바디 및 오크 배럴 숙성으로 인해 메독 와인과 비슷하다는 평을 받고 있습니다.

- 시음노트 : 자주색과 붉은 색 사이의 중간 색을 띄며 맛있는 붉은 과일향과 바닐라 향이 코를 즐겁게 합니다. 복합적인 풍미 우아한 질감이 매력적인 와인입니다.

- 추천 페어링 음식 : 한식, 중식, 매운 요리, 치킨 등과 잘 어울립니다.



피에르 챠빈 에스테이트
(The Pierre Chavin Estates)

피에르 챠빈 에스테이트는 2010년에 프랑스 랑그독에 설립된 와이너리입니다.

창립자 마틸드 부라친(Mathilde Boulachin)과 파비앙 그로스(Fabien Gross )

창립자 마틸드 부라친은 두 차례 임신과 출산의 경험을 통해 무알코올 와인의 필요성을 느꼈습니다. 그래서 임산부, 노약자 등 와인을 좋아하지만 마실 수 없는 상황에서 마음 편하게 즐길 수 있는 무알코올 와인을 만들게 됩니다.

랑그독에 위치한 피에르 차빈의 빈야드

랑그독은 프랑스 남부 스페인 국경에 접해 있는 지중해 연안의 와인 산지입니다. 전형적인 지중해성 기후를 뛰며 생산량으로는 프랑스 최대의 와인 산지입니다. 그곳에서 피에르 챠빈은 환경을 생각한 지속가능한 농법과 현대 기술을 접목시켜 와인을 생산하고 있습니다.

 피에르 차빈 에스테이트 셀러


1. 전문가가 인정한 무알코올 와인

퍼플독은 고객의 취향과 라이프 스타일을 고려해 와인을 선정합니다. 외부평점 4점이상 와인을 선별하고(나라, 품종, 가격, 와이너리) 소믈리에의 시음을 통해 까다롭고 엄격하게 와인을 선정합니다.

이번에 선정된 퍼플독 제로와인 No.1 화이트와 퍼플독 제로와인 No.7 레드 역시 퍼플독의 소믈리에와 전문가들의 테이스팅을 거쳐 맛과 향이 가장 와인 답고, 품질과 가격적인 부분에서 높은 점수를 받았습니다.


2. 흉내만 낸 와인이 아닌 리얼 와인

맛없는 무알코올 와인은 이제 그만 !
무알코올 하면 맛이 없다, 향과 풍미가 부족하다는 선입견이 있습니다. 하지만 퍼플독 제로 와인 No.1, No.7 은 와인의 질감을 그대로 가지고 있으며, 향과 맛이 일반 와인과 비교해 손색이 없을 정도로 높은 평가를 받고 있는 제품입니다.


무엇이 다른가요?

와인을 만드는 것은 기술의 발전과 별개로 많은 시간과 노력이 많이 필요로 하는 작업입니다.

포도 수확
압착숙성

퍼플독 제로와인 No.1화이트와 제로와인 No.7 레드 역시 와인을 만드는 제조 과정 그대로 만들어서 알코올만 제거했습니다. 이에 발효 및 숙성 과정 없이 단순히 흉내만 낸 다른 무알코올 와인과는 달리 와인의 풍미가 그대로 느껴집니다. 


3. 세계가 인정한 무알코올 와인

우수한  품질을 바탕으로 제로 와인 No.1, No.7은 2년 연속 노벨상 위원회 만찬주로 선정되었습니다. 또한 제로와인은 문화적, 종교적 제한없이 전세계 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 와인입니다.

+ 할랄인증(halal) 음료

이슬람 율법에 의해 무슬림이 먹고 쓸 수 있도록 허용된 제품을 총칭하는 말입니다. 할랄 제품은 원재료부터 제조 과정까지 까다로운 인증 절차를 걸칩니다. 특히 술은 문화적, 종교적 이유로 더욱 엄격한 인증 절차를 거칩니다.






  - 주의사항 -

본 제품은  프랑스를 포함한 유럽과 일본 등에서 임산부들에게 인기가 높은 검증된 제품이지만, 제품 특성상  미량의 알코올은 포함되어 있는 바 알코올에 특히 민감하신 임산부들께서는 선택에 주의를 부탁 드립니다. 또한, 미성년자는 펀딩할 수 없는 리워드입니다.

1. 와디즈 펀딩 진행 이유와 펀딩금 사용 계획


제로와인 브랜드의 성공적인 안착을 위한 와디즈 펀딩으로 마케팅과 시장반응 분석하고, 펀딩금은 새로운 제로와인의 추가  소싱과 런칭에 사용할 계획입니다.

2. 메이커 소개


좋은 조직, 와인이라는 좋은 아이템을 만나다

대표이사를 포함한 멤버 중 3인은 모두 아카데미 듀뱅 Intensive Course를 수료하여 와인에 대한 상당한 지식을 가지고 있습니다.

멤버들은 평소에도 와인을 즐겼으며, 이를 바탕으로 타 사업을 진행 중에도 와인에 대한 상담과 컨설팅을 무상으로 진행한 바 있습니다. 이 때 느낀 것이 와인을 즐기지만 와인을 선택하는 어려움으로 인하여 스트레스를 받는 사람들이 많다는 것이었습니다.

멤버들은 이에 아이디어를 얻어 정말 좋아하는 아이템으로 사업을 진행하자는 결론에 도달하였고 본 서비스를 런칭하기에 이르렀습니다.

3. 프로젝트 일정

  1. 와디즈 펀딩 시작일 : 3월 26일
  2. 와디즈 펀딩 마감일 : 4월 15일 
  3. 리워드 발송 시작일 : 4월 16일

4. 배송 안내

  1. 리워드 발송은 2020년 4월 16일부터 시작하며, 프로젝트 종료 후 결제 완료 순서대로 순차 발송합니다.
    단, 슈퍼얼리버드 리워드 중 파티팩의 경우 2020년 4월 29일, 얼리버드 리워드는 2020년 5월 8일부터 순차 발송합니다.
  2. 리워드는 Cj대한통운을 통해 발송됩니다. 
  3. 제로와인은 하루 최대 100병씩 순차적으로 발송합니다.      
  4. 도서/산간 서포분들은 추가 배송비 3,000원 결제가 필요합니다. 리워드 배송 전 해당 지역 서포터님들에게 별도 연락 예정입니다.
  5. 이메일: batistav3@purpledog.kr
  6. 전화번호: 02.6933.4772~3

* 모든 리워드는 병제품의 특성상 깨지지 않고 안전하게 배송되도록 퍼플독 선물 박스, 에어 팩 등으로 꼼꼼히 포장해 발송하기 때문에 별도 배송비가 부과 되는 점 양해 부탁 드립니다.

*도서/산간 지역의 경우 추가 배송비 결제가 필요합니다. 리워드 배송 전에 해당 지역 서포터님들에게 별도 연락 예정입니다.

* 제품을 받고 실망하시는 일 없도록 안전한 배송을 위해 노력하고 있습니다!