새콤달콤100%!! 맛있고 건강한 탄산음료, 여름엔 넬리 :)

가장 맛있는 깔라만시 넬리가 더 새콤달콤하게 돌아왔어요 :) 2020년 NEW! 넬리뚱캔으로 기분좋은 탄산감을 경험해보세요♥

새콤달콤100%!! 맛있고 건강한 탄산음료, 여름엔 넬리 :) NELLY:)

가장 맛있는 깔라만시 넬리가 더 새콤달콤하게 돌아왔어요 :) 2020년 NEW! 넬리뚱캔으로 기분좋은 탄산감을 경험해보세요♥

새콤달콤100%!! 맛있고 건강한 탄산음료, 여름엔 넬리 :)
KR 7
49500 KRW


어느덧 2020년 여름♥
서포터님! 잘 지내셨어요? :)

지금까지의 넬리,
그리고 소중한 서포터님들 :)

안녕하세요, 넬리의 모든 서포터님들♥ 모두 모두 반갑습니다! 넬리입니다 :) 넬리는 작년 여름시즌 "가장 맛있는 깔라만시 넬리"라는 프로젝트명으로 이곳 와디즈에서 3차례의 펀딩을 진행하며 많은 서포터님들께 사랑 받았던 프로젝트입니다.

넬리는 후기 부자인데요! 작년 한해 3차례의 펀딩 동안 누적된 후기들은 넬리의 소중한 자산이자 하나의 이정표이오니 펀딩 전 후기를 살펴봐주시면 감사하겠습니다 :)


★★★★★
1차 펀딩 후기
2차 펀딩 후기
3차 펀딩 후기


넬리, 상도 받았어요 :)

작년 한해  3차례의 펀딩 동안 총 2,815명의 서포터분께서 많은 후기와 후한 평점을 주셨어요. 덕분에 작년  연말 와디즈 메이커 어워드에서 <Real Happiness : 진정한 행복을 위해 정성을 쏟는 사람들> 부문에 선정되기도 하였습니다 :) 사실 저희는 진정한 행복을 드리기보단 받은 게 더 컸던 거 같은데, 이 모든 건 다 서포터님들 덕분이라고 생각합니다. (그저 상투적인 답례 말이 아닌 100%의 진심입니다...ㅠㅠ)

저희는 더욱 감사한 마음으로 다음 펀딩을 준비하기 시작하였고, 그동안의 서포터분들의 모든 후기와 리뷰를 하나하나 다시 읽으며 어떤 부분으로 서포터님들에게 보답할 수 있을지 고민했습니다 :)


이번 프로젝트만의 특별함 :)

저희는 어느 영화의 카피처럼 이번에도 후기에서 답을 찾았습니다. 늘 그랬듯이요:)  작년 한해 많은 사랑을 받았던 넬리 깔라만시꿀 캡슐형은 RTD 타입으로 물, 탄산수, 요거트 등 다양한 음용방법이 있었는데요. 그중에서 가장 많은 사랑을 받았던 조합은 무엇이었을까요?

두구 두구 1등은 바로 <넬리 X 탄산수와의 조합>이었습니다. 누적된 후기를 바탕으로 결과값을 추출하였고요. 넬리를 탄산수에 타 먹었을 때 새콤달콤한 탄산감이 좋다는 여러 후기를 보며, '넬리를 탄산음료라는 완제품으로 만들어보면 어떨까..?' 라는 생각을 하게 되었습니다.

* 서포터님들의 후기를 바탕으로 자체 조사한 결과입니다 :)

그래서 준비했어요..!
더 맛있어진 새콤달콤함♥

와디즈 서포터님들께
가장 먼저 선보여요 :)

2020년의 젊음,
" 넬. 리. 뚱. 캔 입니다♥ "

새콤! 달콤! 상콤! 여름을 닮은 맛 ...♥_♥

2020년에도 여름엔 넬리 :)

넬리는 깔라만시 + 꿀로만 만든
건강하고 맛있는 여름음료예요 :)

너의 이름은,

동남아 열대 지방에서 씩씩하게 자라나 레몬의 30배가 넘는 높은 비타민C가 함유되어 있고, 헤스페리딘(비타민P), 폴리페놀, 시네후린, 식이섬유 등이 풍부합니다. 수많은 다이어터들에게 꾸준하게 사랑받고 있는 이 친구의 이름은?

※깔라만시 열매에 대한 설명입니다.

제 이름은 깔라만시입니다.

천연 비타민 끝.판.왕!
깔라만시

깔라만시를 얘기할 때 항상 주요 특징으로 비타민C 함류랑을 이야기합니다. 깔라만시의 비타민C 함류량은 레몬보다 무려 약 30배가량이 높다고 하는데요. 100g 기준으로 볼 때 귤은 약 40mg, 레몬은 60mg 정도이니 깔라만시는 레몬의 30배인 1800mg가 함유되어 있습니다. 

※깔라만시 열매에 대한 설명입니다.

깔라만시 핵심 성분
헤스페리딘

깔라만시에는 식물성 플라보노이드(flavonoid) 성분인 헤스페리딘이 다량 함유되어 있습니다. 헤스페리딘은 수용성 비타민의 일종인 비타민P로서, 쉽게 파괴되는 비타민C를 안정화하는 역할을 하며, 체내에서 합성되지 않아 반드시 식이로부터 공급받아야 합니다. 식약처의 공정한 광고 지침 준수 의무로 인해 세세한 직접 게제는 어렵지만, 포털 등에서 어렵지 않게  헤스페리딘의 역할 등에 대해 찾아보실 수 있습니다.

※ 헤스페리딘(Hesperidin) 성분에 대한 설명입니다.

그런데 혹시 깔라만시
드셔보셨나요...?


이렇게 몸에 좋은 깔라만시는 강력한 단점이 하나 있습니다. 풍부한 비타민만큼 신맛이 강하고 맛이 없다는 점입니다. (ㅠ_ㅠ) 물론 그 강한 신맛을 좋아하는 매니아분들도 계시지만, 즐겨 마시기에 부담스러운 건 사실입니다. 깔라만시꿀은 <건강에 좋은 깔라만시를 맛있게 먹는다>는 솔루션을 제공합니다. 

몸에 좋은 건 사실 정말 많습니다. 단, 안타깝지만 몸에 좋은 건 대체로 맛이 없고, 건강에 좋아도 맛 없는 걸 먹는 건 힘든 일이죠. 저희는 그런 고통(?)을 강요드리고 싶지 않았습니다. 넬리와 함께 할 때, 서포님들은 항상 즐거웠으면 하는 마음이니까요 :)

시어도 너무 신 깔라만시!
꿀을 만나면, 맛있어집니다 :)

넬리 깔라만시꿀!
어떤 맛이에요?

넬리는 어떤 깔라만시를
사용했나요?

넬리에 사용된 깔라만시는 베트남에서 왔습니다. 연평균 기온 27~30℃의 일교차가 적고 고온다습한 최적의 환경에서 자라난 질 좋은 깔라만시를 선별하여 물 한 방울 섞지 않고 100% 깔라만시만으로만 착즙하였습니다. ( Brix 8.5이상  + 합성보존료, 합성 착향료, 감미료는 일체 들어가 있지 않습니다. )

원물 자체의 건강함뿐만 아니라 착즙 원액은 착즙 및 살균 공정이 중요한데, 그 과정에서 영양소, 맛, 고유의 향, 색상 등의 손실을 최소화해야하기 때문입니다. 넬리 사용된 깔라만시 착즙액은 열처리를 가하지 않고 미생물을 죽일 수 있을 정도의 필요한 압력만을 가한 HPP 공법(High Pressure Processing)으로 일체의 인공적인 방부제 첨가 없이  깔라만시 본연의 맛과 향, 영양소 등이 살아있습니다. 

" 깔라만시 원물처를 정말 많이 알아봤어요(ㅠㅠ)
더 진하고 맛있는 깔라만시를 찾았답니다 !

더 맛있어진 넬리를 기대해주세요 :) "

소화기관의 대장 '위'의
좋은 친구 꿀'

꿀은 건강적인 측면에서도 꼭 필요합니다. 위가 단 걸 좋아한다는 사실, 알고 계셨나요? 특히 위가 힘들 때면 단 걸 요구하죠. 술 마신 다음날 꿀물 한잔하고 싶은 이유는 바로 그런 이유입니다. 깔라만시는 산도가 높기 때문에 그대로 마시면 위에 부담을 줄 수 있습니다. 위의 활동성을 높이기 위해선 꿀이 필요합니다. 즉, 꿀은 깔라만시의 높은 산도를 보완하는 역할을 담당합니다.

넬리는 시원할 수록 더 맛있어요!!!

혀도 온도를 느낀다는 사실, 알고 계셨나요? 온도에 따라 맛이 달라지는 이유입니다. 몇 차례의 테스트 시음회 결과, 깔라만시꿀은 시원하게 먹을수록 반응이 좋았습니다. 깔라만시는 귤과 같은 운향과에 속하는 식물의 열매예요. 미지근한 귤보단 시원한 귤이 맛있죠? 넬리도 얼음과 함께 하면 상큼함은 X2배! 물론 선택은 서포터님의 몫이라는 사실! 알맞는 서포터님의 온도를 찾아주세요 :)

2020년 새롭게 선보이는 넬리의 새리워드예요 :)

건강한 탄산음료의 시작, 넬리 :)

넬리뚱캔의 정식 제품명
2020 YOUTH : 2020년의 젊음이라는 뜻이에요 :)

시중 탄산음료들의 성분표를 살펴본 결과 몇 가지 아쉬운 부분이 있었어요. 물론 모든 제품은 식약처의 기준을 준수한 것으로 음용에 문제가 있는 건 아니에요! 다만, 날로 높아지는 건강에 대한 인식에 있어 다소 아쉬운 점들이 있었고, 넬리는 건강한 탄산음료를 찾는 분들에 대한 하나의 대안이 되고 싶었습니다 :)

*시중의 탄산음료 성분표 인사이트

문제인식

  1. 주성분은 지극히 미비한 채, 향료 및 색소를 통해 제품의 컨셉을 맞추는 경우 (주성분 1%미만)
    EX) 포도 탄산음료지만 포도과즙 함량은 0.n% (색소로 색을,  향료로 향을, 액상과당으로 맛을)
  2. 성분표의 앞에 있을수록 함량이 높은 것인데 대부분이 설탕 및 액상과당
  3. 기타 이름 모를 수많은 보존제가 너무 많이 들어감


넬리의 SOLUTION :)

  1. 넬리의 깔라만시+꿀의 함량은 16%, 오직 깔라만시 + 꿀로만 <색>을 내고 <향>을 내고 <맛>을 내었어요. 
  2. 설탕 및 액상과당을 많이 넣는 이유는 단연 원가절감 측면이에요. 넬리는 설탕 및 액상과당은 넣지 않았어요!
  3. 보존제의 가장 큰 역할은 가능한 유통기한을 늘리기 위함이에요. 넬리가 선택한 유통기한 보존 방법은 저온살균이에요. 기타 보존제는 따로 넣지 않았어요!


넬리의 성분표는 간단해요!
깔라만시, 꿀 and nothing :)

그 외에는 아무것도 들어있지 않아요!

탄산의 정도는 너무 과하지 않고 딱 기분 좋은 정도예요 :)

넬리와 함께 새콤달콤한
여름을 맞이해보세요...♥_♥

치킨, 피자, 햄버거도 이젠 넬리와 함께 해보세요 :)
와디즈 전용 함량 캡슐이에요 :)

넬리 캡슐도 함께 돌아왔어요 :)

넬리캡슐은 간편해요 :)

Ready to Drink, 바로 마실 수 있도록 캡슐에 쏙 담았어요!

넬리 캡슐은 간편한 액상형으로 번거로운 과정 없이 물만 있으면 바로 마실 수 있는 RTD 드링크입니다.  또한 미니멀한 사이즈에 가벼운 중량으로 언제 어떤 형태로든 휴대에 용이하며, 상온보관도 가능합니다.

+ 상온보관 제품이지만 날씨가 더워짐에 따라 가급적 냉장보관을 권유드립니다. 냉장 보관 시 더 오래 맛있습니다 :)


이렇게 즐기면 더욱 좋아요 :)

넬리캡슐은 탄산수, 소주, 요거트, 샐러드 등등 다양한 친구들과 콜라보가 가능합니다. 그 방법! 간단하게 보여드릴게요 :)

탄산수 X 넬리

자연에서 온 내츄럴 스파클링! 맑고 톡톡 튀는 상큼함이 일품이에요 :)


소주 X 넬리

회식자리 인싸로 가는 방법! 즐거운 술자리 넬리로 즐거움을 더해보세요! 소주 한잔을 비워내신 후 넬리 1, 2캡슐을 부으시면 끝! 술 마신 다음날 FEEL SO GOOD :)


요거트 X 넬리

새하얀 요거트 위에 떨어지는 샛노란 폭탄! 심심한 요거트 위에 새콤달콤한 상큼함을 더해보세요 :)

(1) 잠깐! 선물을 준비했어요 :)

선물용으로 드리는 넬리캡슐은
기존 함량으로 준비됐어요 :)

울트라 얼리버드 선착순500분의 서포터님께 귀여운 넬리박스(10캡슐)을 선물로 드려요♥

(2) 모든 리워드는 펀딩 후 주문제작
갓짠 목장의 우유처럼 신선한 넬리를 만나보세요!

(3) 모든 리워드 무료배송..♥_♥

BRAND

MAKER


안녕하세요, 서포터님! 저는 넬리의 메이커입니다 :) 1년만에 다시 인사 드리는 거 같아요! 모두모두 반갑습니다!

작년에 와디즈에서 총 3차례의 펀딩을 진행했었는데요. 작년 여름을 생각하면 덕분에 행복한 기억들이 많은 거 같습니다. 넬리를 처음 기획하고, 열심히 만들고, 와디즈에 선보였을 때 많은 분들께 사랑 받았던 기억들, 그 모든 기억들이 그해 여름 하나의 낭만처럼 소중히 남아있습니다. 자주 쓰는 말이지만 모든 건 다 서포터님 덕분인 거 같습니다 :)

본 펀딩은 새 리워드인 넬리뚱캔을 위해서 작년 12월을 시작으로 약 6개월간 열심히 준비했는데요. 가장 이상적인 깔라만시와 꿀의 배합비, 그리고 딱 좋은 탄산의 정도를 위해 가장 많은 공을 들였고요. "과하지 않으면서 기분좋은, 그리고 건강한 탄산음료"라는 조금은 애매한 목표 아래 하나씩 구체화 해갔습니다. 정확한 제품명은 2020 YOUTH : "2020년의 젊음"이라는 뜻으로, 개인적으로 좋아하는 Troye Sivan의 YOUTH라는 곡에서 영향을 받았고, "우리 모두의젊음"이라는 염원을 담아 작명하였습니다. 처음 선보이다보니, 그 결과가 서포터님들의 사랑일지 외면일지 알 수는 없는 거지만, 기왕이면 "♥" 이면 좋겠네요(웃음)

넬리가 추구하는 궁극적 가치는 대단하진 않아도 우리가 마땅히 누릴 수 있는 <소소한 행복>인데요. 우리는 모두 그럴 자격이 있기 때문입니다. 넬리는 언제나 이를 추구하고 집착하는 브랜드가 되겠습니다 :)

어느덧 찾아온 2020년 여름, 이번 여름도 많은 응원과 "좋아요" 부탁 드립니다.
그럼 모든 서포터님! 올해 여름은 "더 행복하세요♥"


2020년 첫 펀딩날,
넬리 메이커 드림 :)

WHY : WADIZ X NELLY :) 

각 시장마다 그 만의 논리와 색채가 있겠지만, 와디즈는 그 중에서도 좀 더 독특한 느낌인 거 같습니다. 메이커와 서포터간의 커뮤니티적인 성격도 좀 더 도드라지는 거 같고요. 단순히 리워드를 판매하는 느낌 외에 일종의 시험을 치르는 거 같다고 해야 할까요? 그런 느낌도 있는 거 같아요. 이 글을 쓰는 지금도 마치 자소서를 쓰는 것 같기도 하고요(웃음). 와디즈를 준비하는 과정 자체가 하나의 면접이라면, 물론 부담도 따를 수 있겠지만, 면접을 치를 수 있는 기회가 있다는 점, 그게 더 중요한 거 아닐까요. 또 "이런 제품 어떤 거 같으세요?" 이렇게 먼저 물어보고, 생산 할 수 있다는 점. 이 점은 메이커 입장에선 실질적인 큰 장점인 거 같기도 하고요. 여러모로 메이커 입장에선 시작점으로 좋은 채널이라 생각이 들어 선택했습니다.

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