TMF
평점 5.0의 신화
곰탕에 대한 편견을 깨겠습니다.
진한 육수와 깔끔담백한 맛,
마음담은곰탕
17년 곰탕덕후의 회심작, 마음담은곰탕 인사드립니다!!!
와디즈에 내딛은 첫 걸음, 마음으로 응원 주신 서포터님들 덕분에 정말 큰 힘을 얻었습니다. 감사!! 또 감사드립니다 !!!
모두가 인정한 평점 5.0 !!
서포터들이 뽑아주신 "마음곰탕, 이래서 좋아요" !!
1. 국물이 완전 진해요 !!
2. 누린내가 1도 안나요 ~
3. 기름기가 적어 입에 번들거리지도 않고 설거지도 넘 편해요 !!
4. 실온보관이라 비좁은 냉장고 걱정없어요~
5. 포장 패키지가 선물하기에도 넘 고급스러워요 !!
"닭가슴살 만두 넣고 만두국 끓여 먹었는데 딱 좋아요" - 김*나 서포터님
"25개월 애기가 시판은 절대 안먹는데 이건 최고잘먹어요. 진짜 최고최고" - 천*연 서포터님
"방콕하면서 곰탕으로도 먹고 떡국도 해먹고 만두국으로도 먹고 무우국도 끓여먹고
배추 살짝 절여서 배추국도 해먹고...마음 담은 곰탕만 있으면 식사 걱정은 끝! 마음이 든든합니다." - 이*희 서포터님
"비위가 약하고 냄새에 예민해서 잘안먹게 되는데 언니가 펀딩한 곰탕 먹어보고 반해서 저도 펀딩에 참여하게 되었네요. 아이도 잘먹고 성분도 믿을수 있어서 안심이네요. 너무 만족하며 잘먹고 있어요~" - 김*영 서포터님
뜨거운 응원 감사합니다.
마음담은곰탕 3차 앵콜, 시작합니다 !!
잠깐!! 곰탕에 대해 얼마나 알고 계신가요?
미처 몰랐던 곰탕에 대한 오해와 진실을 확인하세요!
오해 1
곰탕은 끓이자마자
바로 냉동실에 넣어서 얼리는 거 아닌가요?
아니요, 한 번 얼리면 절대절대 처음 그 맛이 나지 않아요!
곰탕을 팔팔 끓인 처음 그 맛 그대로 가장 맛있게 먹는 방법은 얼리지 않는 거랍니다 !!!
< 비좁은 냉동실은 이제 안녕~ >
좋은 영양소는 지키고 무균상태로 신선함은 그대로 유지하는 멸균기 덕분에 상온에서 더 고소하고 진~하게 즐길 수 있어요! 간편한 파우치 형태라서 여행 갈 때, 캠핑할 때 언제 어디서든 건강과 편리함 챙기세요.~^^
최고의 맛으로만 준비한
2가지 마음곰탕 ~ !
오해 2
곰탕 몸에 좋은 건 알지만 누린내 때문에 먹기 힘들지 않나요?
좋지 않은 사골과 첨가물이 누린내의 주범!
그래서 마음곰탕은 오직 국내 최고등급 '횡성한우'의 뼈와 고기, 깨끗한 물만으로 우렸답니다. 소금 한 톨, 어떤 첨가제 단 하나도 넣지 않았어요. 무첨가물의 곰탕 그 자체 깔끔한 맛으로 드실 수 있어요. 순수 횡성한우 고~운 빛깔 그대로!
너무 하얗다구요? 이 하얀 빛깔이야말로 티엠에프만의 탁월한 곰탕 기술력의 상징이랍니다. 한결같은 맛을 유지하게 하는 고가의 균질기를 통한 균질화공정와 지방제거공정을 거치면서 곰탕은 저렇게 하얀 빛깔을 띄어요.
< 군더더기 없는 원재료 표기란 >
사골, 고기 모두 오직!! 청정 횡성축협한우만 사용했어요 ~!!!
먹고 나서도 입안이 텁텁하지 않고 깔끔해지는 비법은 바로 '저온숙성'이에요. 우려낸 국물을 7℃ 에서 하루 12시간 저온숙성시켜 누린내는 자연스럽게 날아가고, 고기곰탕의 고기도 질기지 않아 우리 아이들도 한 그릇 뚝딱하기 좋아요!
오해 2
곰탕이 영영가 높은 건 잘 알죠.
근데 칼로리가 높은 음식이라 부담스러워요 ~
마음곰탕의 칼로리는 우유 한잔보다 낮아요!
우리 가족이 먹을 거니까, 더 건강하고 맛있는 음식만 찾는 건 당연해요. 여러분의 고민을 덜어드리고자 마음곰탕은 영양은 살리고 칼로리 부담을 확 낮췄어요.
< 곰탕 먹고 입술 번들 거릴 일 없어요 ~ >
마음곰탕은 육수위로 뜬 기름은 그대로 두고 순수한 국물만 자연그대로 쭉쭉 내려담아요. 기름을 컨트롤하는 기술 덕분에 건강하고 담백한 맛을 낼 수 있어요 ! 특허받은 생산시설 덕분이라는 건 안 비밀!
다시 정리해드립니다. 맛있는 마음곰탕은,
- 곰탕을 팔팔 끓인 처음 그 맛 그대로 가장 맛있게 먹기 위해 멸균상태로 보관하여 얼리지 않습니다.
- 오직 국내 최고등급 '횡성한우'의 뼈와 고기, 깨끗한 정제수로만 우려 누린내를 확 줄였습니다.
- 육수 위로 뜨는 기름을 깔끔하게 제거하여 칼로리 부담이 없습니다.
간편 한 끼, 든든하게!
TIP! 마음 담은 레시피,
< 마음곰탕 떡만두국 >
요알못이라도 괜찮아요. 마음담은 사골곰탕과 함께라면요. 육수내기 번거로워 망설였다면 마음담은 곰탕 한 봉지로 간편하게 해결하세요 ~ !
몸도 마음도 더 건강하게
< 마음곰탕 든든 레시피 >
< 마음담은 사골 미역국에 말아 호로록 ~ >
< 온 가족이 도란도란 마음담은 사골 부대찌개 뜨끈하게 ~ >
< 기름기가 없는 마음곰탕은 육계장에도 딱이에요 !! >
아이들도 반해버린 고소한
< 마음곰탕 파스타 >
봄바람 부는 날~
< 마음곰탕 테이크아웃 >
저나트륨이라 부대낌 없고 빈속에 더 상냥해 출근이나 등교로 바쁜 아침에 호로록하기 딱 좋은 마음곰탕 한잔 테이크아웃 하세요! 과음한 다음 날이라면 밥 없이도 부드럽고 먹을 수 있어 더욱 든든하기까지! 숙취 해소에 좋은 파만 더하세요. ~
좋은 건 나눌수록 모두 건강해지니까
마음곰탕 같이 해요 ^^
바쁜 일상에 서로 챙기지 못해도 그 마음 우리는 이미 알잖아요. 소중한 이들과 정말 맛있는 것, 건강하고 좋은 것만 먹고 나누고 싶은 마음이요. 마음담은 곰탕 한 끼 나눠보면 어떨까요? 수고한 당신의 마음을 달래고, 힘든 시간도 거뜬히 이겨낼 수 있을 거에요 ~!!!
화끈하게 200g 더 담았습니다 !
아침엔 뜨끈한 마음곰탕으로
저녁엔 요리 베이스로 한 끼 뚝딱 !
보통 어른 기준 1인분은 400g이지만, 마음담은 사골곰탕은 200g 더해 600g으로 준비했습니다! 2인 가족이 드시기에도 내 아이와 함께 먹기 넉넉합니다. ^^ 혼자 드신다면 아침엔 마음곰탕으로, 저녁엔 색다른 요리로! 반찬 걱정 이제 끝 ~ !
a.k.a '곰덕'의 진짜 이야기
안녕하세요. 곰탕 덕후, TMF 차윤석 입니다. 소 한 마리도 125부위로 나눠 먹는 한국인의 입맛을 어떻게 아냐고요? 태어나보니 곰탕집이었고, 자라면서 인생곰탕을 맛보고, 유학 중에도 잊지 못해 결국 곰탕을 만드는 진성 곰탕 덕후니까요!!! 말그대로 '덕력'을 갈고 닦아온 곰탕 덕후의 덕업일치 끝판왕은 마음곰탕이니 찐~일 수밖에요!
몸과 마음까지 채워줄 따뜻한 한 끼,
진짜 마음담은 곰탕
안녕하세요, 마음담은곰탕 메이커인 티엠에프 가족 인사드립니다. 티엠에프(TMF : Traditional Method Food)는 17년간 오직 곰탕만을, 한 끼 떼우는 곰탕이 아닌 몸과 마음까지 가득 채워지는 최고의 곰탕을 꿋꿋히 만들어왔습니다. 그동안 주로 기업체에 납품해왔지만 저희의 이 마음과 정성으로 직접 고객들을 찾아가고 싶어 '마음담은곰탕'을 개발해 와디즈에 첫 선을 보이게 되었습니다. '마음담은곰탕'은 오직 횡성한우만으로, 17년 모든 노하우를 담아 만들어 서포터님들께 자신있게 선보이는 최고의 제품이라 자부합니다.
와디즈 펀딩은 이런 저희의 마음가짐을 서포터님들께 보여드리고 다짐하는 자리이기도 합니다. 저희 TMF는 오로지 곰탕만을 생산하는 전문 기업입니다. 현재 곰탕은 경제성을 이유로 수입이나 국내 저가 재료를 쓰거나, 가압식, 희석식 등 전통 방식이 아닌 방법을 쓰는 것들이 주류이며, 저희 같이 우직하게 한국전통방식으로 최고의 재료를 사용하는 회사는 점점 자리가 좁아지고 있습니다. 저희의 진심을 믿고 펀딩해 주신 펀딩금은 한국의 소울푸드인 곰탕을 우리조상 대대로 내려오는 전통방식에 맞춰 지켜나가면서 세계적으로 주목받는 Kfood의 다음 주역이 될 수 있도록 마케팅을 강화하는데 쓸 예정입니다.
오직 17년간 지켜온 마음 하나로 제품을 개발하고 엄격하게 공정을 관리하면서 내 딸에게 가족에게 직접 고아주는 마음으로 진심만을 담았습니다. 일상의 답답한 마음까지 풀어주는 따끈함, 마음곰탕 한 그릇이 바닥을 보일 때쯤엔 우리 서포터님들의 지친 몸과 마음에 희망과 활력이 가득차 있으셨으면 합니다. 서포터님들이 이처럼 맛보시고 사랑해주신 만큼 앞으로도 소울푸드 한국의 곰탕을 한국 방식으로 만들고 꿋꿋히 지켜나가는데 온힘을 쏟겠습니다. 지금처럼 맛있게 드시고 사랑해주세요 ~ 감사합니다 !!! ☺
쉿 ~ 마음곰탕 디자인에 담긴 작은 비밀, 공개할께요 :)
지난 펀딩에서 마음 곰탕 패키징이 선물용으로 좋았다는 말씀들을 서포터님들이 해주셨는데요, 사실 이 패키징에는 사연이 담겨 있답니다.
덕후는 사실 클래식을 전공한 음악도에요.
더 정확히는 클라리넷이죠.
그래서 마음곰탕 패키징에는 클라리넷에서 추출한 3가지 컬러가 쓰였답니다.
로고 및 로고 박스 내부에는 클라리넷 몸체에서 추출한 '클라리넷 블랙'
로고 테두리의 은색 라인은 클라리넷 몸통의 키장치에서 가져온 '클라리넷 실버'
종이팩포장과 로고의 금색 라인은 클라리넷 마크에서 가져온 '클라리넷 골드'가 그 3가지에요.
정성을 다해 최고의 기량으로 연주해야하는 클라리넷처럼, 최고의 곰탕 역시 그런 것이라 생각합니다. 곧 받으시게 될 마음곰탕 패키징을 보실때 한번쯤 감미롭고 따뜻한 클라리넷의 모습과 선율을 떠올리실 수 있으시다면 좋겠어요 :)
프로젝트 일정
1) 4월 17일 : 프로젝트 시작
2) 5월 11일 : 프로젝트 종료
3) 5월 12~15일 : 결제 진행
4) 5월 18일 : 리워드 제작 시작
5) 5월 21일 : 리워드 발송 시작
배송안내
리워드는 2020년 5월 18일 (월)부터 롯데 택배를 통해 펀딩순으로 발송될 예정입니다.
제품 배송 이슈발생시 [소비자상담실 (031-671-2388)]을 통해 불편사항을 접수해주시면 즉각 새제품으로 교환 발송해드리겠습니다 (* 배송비 및 비용 일체 메이커 전액 부담)
궁금합니다 !
Q. 앵콜펀딩 일정은 어떻게 되나요?
A. 2020년 4월 17일(금) 오픈하여 ~ 종료 5월 11일(월) 종료 됩니다.
Q. 기본 간이 되어 있나요?
A. 별도의 기본 간이 되어 있지 않아 기호에 따라 자유롭게 드실 수 있습니다. 마음담은곰탕은 그래서 식단조절이 필요한 분들이나 아이들이 먹기에 매우 좋답니다. 온 가족 입맛이 제각각이어도 OK ~!
Q. [덕력 lv.4]의 경우 부분배송이 가능한가요?
A. 덕력 lv.3과 덕력 lv.4의 경우 무료배송으로 제공해드리기 때문에 원활한 배송을 위해 별도의 부분배송은 불가능하오니 펀딩 시 이점 참조 부탁드립니다.
Q. 펀딩 종료 후에는 어디에서 구매할 수 있나요?
A. 마음담은곰탕은 오직 와디즈에서만 최초로 선보이는 리워드로 이번 프로젝트를 성공적으로 마무리한 후, 자사몰 등을 통해 선보일 예정입니다. 관련 내용은 펀딩 종료 후 새소식으로 안내드릴 예정입니다. 많은 관심 부탁드립니다.
Q. 배송은 어떻게 받을 수 있나요?
A. 마음담은 곰탕을 박스포장으로 전달 드릴 예정입니다.
Q. 기타 문의사항은 어디로 물어볼 수 있나요?
A. 평일 오전 9시 ~ 오후 6시에 소비자 상담실(031-671-2388)으로 연락주시면 안내드리겠습니다.
Q. 도서/산간지방의 경우 별도 추가비용이 있나요?
A. 추가 비용 3,000원이 발생합니다. 추후 배송 소식은 새소식에서 더 자세히 안내 드리겠습니다.
Q. 펀딩 후, 옵션/배송지/카드 정보 변경은 어떻게 해야 하나요?
A. 펀딩 마감일 전까지 '펀딩내역' 페이지에서 수정하실 수 있습니다. 펀딩 마감 이후, 불가피한 사유로 배송지 변경하셔야 하는 분은 해당 페이지 내 '메이커에게 문의하기'를 통해서 문의해 주세요.
Q. 교환/펀딩금반환/AS 정책은 어떻게 되나요?
A. 프로젝트 마감일 전까지는 '펀딩내역' 페이지에서 펀딩 취소 가능하지만 마감일 이후에는 취소가 불가능합니다. 해당 페이지의 상단 '펀딩안내' 탭에서 교환/환불/AS정책을 꼼꼼하게 확인하시고 펀딩해 주세요.
펀딩 종료 후 와디즈 펀딩금 반환 정책에 따라 리워드에 하자가 있을 경우 펀딩금 반환 신청을 할 수 있습니다. 자세한 정책 내용은 <펀딩 안내> 탭을 클릭해서 확인해주세요.
1) 리워드 하자가 아닌 경우
리워드의 특성상, 아래의 항목들이 발생할 수 있으며 이는 리워드의 하자/불량이 아닙니다. 펀딩 시 이 점을 유의해주세요.
- 곰탕의 색이 흰 것은 천연 재료의 자연 가열 방식에 의한 자연스러운 현상으로 어떠한 첨가물도 들어있지 않으니 안심하고 드셔도 괜찮습니다.
2) 리워드 A/S 정책
리워드 수령으로부터 7일 이내에 발생한 초기 하자에 대해서는 본 A/S정책이 적용되지 않습니다.
- 보증 기간 : 리워드 수령일로부터 1년
- A/S 규정 : 배송 중 제품의 포장이 손상되어 내용물이 누출되었을 경우
- A/S가 불가한 경우 : 보증기간 이내일지라도, 사용자의 고의 또는 과실로 인하여 제품이 손상되었을 경우
- A/S 접수 방법 : 아래 접수처를 통해 구체적인 하자 내용과 함께 접수해주시면, 정확한 소명 후 처리됩니다.
- A/S 접수처 : 평일 오전 9시 ~ 오후 6시에 소비자 상담실(031-671-2388)으로 연락주시면 안내 드리겠습니다.
언제나 마음 가득 담아, 서포터 여러분들의 면역력과 건강을 든든하게 지켜드릴게요 ~!!