딸기찹쌀모찌 유행을 불러 일으킨
'모찌이야기'를 아시나요?

안녕하세요.
모찌이야기 대표 김민수 입니다.

생활의 달인에 나왔던 그 모찌!라 하면 기억하실 분들이 있을지 모르겠습니다. 지난 8년 간 '모찌이야기'는 30여 개의 가맹점과 백화점에서 과일찹쌀모찌로 정말 많은 분들을 만나왔습니다. 정말 많은 분들이 과일찹쌀모찌를 사랑해주셨기에 그 사랑에 보답하고 실망시켜 드리지 않기 위해 더 꼼꼼하고 더 냉정하게 신제품 개발에 몰두하게 되었습니다. 그렇게 8년간의 긴 공백 기간을 거쳐 신제품 개발에 성공을 하였고, 2019 국제식품박람회에서 디저트부문 수상이라는 큰 상을 받게 되었습니다.

이렇게 신제품으로 찾아뵐 수 있는 것도 모두 모찌이야기를 사랑해주신 분들 덕분이라 생각합니다. 그간 모찌이야기를 사랑해주신 분들을 더 가까이에서 만나고 감사한 마음을 전하기 위해 이렇게 와디즈에서 인사드리게 되었습니다.

진.짜. 모찌는
식감부터 다릅니다.

치즈가 아닙니다.
모찌의 쫀득함이 느껴지시나요?

달인의 모찌는 찹쌀부터 다릅니다.

100% 국내산 찹쌀만을 사용합니다.

좋은 떡의 기본은 쌀입니다. 비옥한 토양에서 정성들여 수확한 쌀과 찹쌀을 곱게 불려 빻았으며, 건강한 재료들로 최고의 배합을 통해 입안에 들러붙지 않고 적당히 찰져 찹쌀떡 특유의 쫀득함이 배가 됩니다.

기억하세요.
핵심은 더 쫀-득하게 쫀-쫀하게

저희 모찌이야기의 마리모찌는 100% 국내산 찹쌀로 만들어졌으며, 일본에서 직접 전수받은 특별한 노하우로 택배 배송 후 서포터분들의 입속으로 들어갈 때까지 찹쌀의 쫀득함을 그대로 느낄 수 있는 특별한 가공법과 보관법을 사용하고 있습니다!

6가지 맛으로 더 다양하게
쫀득함을 즐기세요.

수제 모찌는
만드는 방법부터 다릅니다.

모찌이야기의 모찌는 모든 작업이 수제로 이루어집니다.
달인의 손을 거쳐 탄생한 모찌는 씹을 수록 고소하고 입에 달라붙지 않아 더 기분 좋은 쫀득함을 선물합니다.

상큼하고 달콤한 크림-
좋은 원재료부터 시작합니다.

100% 수작업을 통한 딸기 건조

최적의 당도를 위한 수제 크림

마리모찌는 8년간 찹쌀모찌만을 고집해온 달인이 직접 모찌속 재료인 과일의 건조부터, 부드러운 크림제조, 찹쌀 가공까지 모두 핸드메이드 100%의 가공방법으로 직접 제작하여 더욱 믿고 먹을 수 있습니다.

마리모찌를 비롯한 모찌이야기의 모든 제품들은 패키지 포장까지

100% 수작업으로 제작 되기에, 사이즈와 표면의 디테일은 일정하지 않지만,

일일 최대 생산량을 200box로 제한두어 최고의 제품상태를 유지하고 있습니다.

두가지 앙금으로 돌돌 말아
더 담백하고 고소한 마리모찌

좋은 재료와 맛있는 조합으로 돌돌 말아 먹기도 좋고 보기도 좋은 모찌롤 케이크입니다.

한입에 쏙 들어가는 김밥식 모찌롤을 만들기 위한 수 많았던 노력

마리모찌는 모찌 속에 들어가는 재료(팥,크림,과일)와 재료의 겉을 감싸는 찹쌀떡마저 모두 부드러운 텍스쳐를 가지고 있기에 커팅시 찹쌀이 달라붙어 김밥처럼 말려있는 모양을 유지하기가 어려웠고, 조금만 잘못해도 옆구리(?) 가 터져버리거나 모양이 뭉개져 버리는 상황이 생겼습니다.

하지만 저희는 찹쌀의 쫀득함과 부드러움이 그대로 살아있을 수 있는 노하우를 알아내어 문제를 해결하였고, 당당하게 와디즈에 오픈할 수 있게 되었습니다.

2019 국제 식품박람회,
디저트 부문 수상!

1년에 단 한번 코트라가 주최하여 열리는 전세계 푸드잔치,

수백개의 출품작 중 당당하게 디저트부분에서 저희 마리모찌가 수상을 하였습니다.

수년간, 수십번의 개발과 실패로 얻어낸 마리모찌! 정말 열심히 준비하였습니다.

제품 출시전, 각 지역의 지자체들과 MOU를 맺을수 있었고, 국가와의 MOU를 따내는데에도 성공하였습니다.

모찌이야기는 지자체 농부들과 상생하는 프로젝트로서
좋은 먹거리를 가진 여러 지역들과의 MOU 계약을 이루어냈고, 그 결과! '마리모찌' 가 탄생하게 되었습니다.

( M.O.U 란? )

Memorandum of Understanding

양해각서라고도 하며, 국가 또는 기업간 서로 합의된 내용을 확인·기록하는 업무 협약

'모찌이야기와' MOU를 맺어준 감사한 분들

현재도 꾸준히 각 지역들과의 MOU계약을 진행 중이며,

가까운 미래에 대한민국 최고의 재료들과 함께 "마리모찌"속에 대한민국을 담고,더 나아가 세계각국의 재료들까지 담는것이 최종목표입니다.

각 지역의 특산물과 콜라보한
6가지 맛의 모찌 롤케이크

각 지역과 MOU를 맺어 지역에서 자랑하는 특산물을 원재료로 만들어낸 '마리모찌'입니다

이번에 와디즈 전용으로 개발한 신제품 마리모찌에 기존 가장 반응이 뜨거웠던 딸기맛 마리모찌까지!!

5가지 신제품(녹차레몬,참깨,커피,흑임자,옥수수밤) + 베스트셀러 딸기마리모찌

6가지 맛의 마리모찌로 전국의 특산물을 달콤하게 만나보세요

와디즈 전용 에디션 새로운 5가지 맛의 마리모찌

1. 은은한 하동 녹차향의 고급스러움과 상큼한 레몬의 조화!

경상남도 하동과 MOU를 맺어 최고의 녹차만을 사용하고 있습니다. 하동녹차의 고급스럽고 진한 향과 상큼한 레몬의 조화가 매력적입니다.

2. 일명 마약모찌롤! 공주 알밤과 옥수수의 구수한 달달함!

강원도의 건강한 옥수수와 고소한 공주알밤의 만남으로 탄생한 일명 '마약마리모찌'로 불리는 '옥수수밤마리모찌'

3. 강원도 화천의 참깨가 가득 담긴 꼬소함의 결정체!

참깨로 유명한 강원도 화천의 참깨로 고소함이 최고! 고소한 참깨와 달콤한 꿀의 만남! 우유와 함께 즐겨보세요.

4. 요즘 대세! 강원도 화천 흑임자의 깊은 꼬수움-

강원도 화천의 또다른 명품 먹거리! 2020년 떠오르는 디저트의 핫키워드 흑임자! 흑임자의 깊은 풍미와 고소함이 잎안 가득 퍼집니다.

5. 엘살바도르의 커피의 진한 커피향과 쿠키 크럼블까지!

중앙 아메리카 최대의 커피 생산지이자 국토의 12%가 커피 농장인 엘살바도르와 MOU를 맺어 최고급 커피만을 사용하여 만들었습니다! 은은한 커피향과, 달콤한 쿠키크럼블의 조화, 아이스 아메리카노와 즐겨보세요!

[추가구성품] 마리모찌 시그니쳐! 상큼한 논산 수제 딸기 크림에 딸기 요거트까지 더한!

충청남도 논산에서 매일 가장 신선한 딸기만을 받고 있습니다. 직접 건조시킨 딸기와 수제 딸기크림! 그리고 새콤달콤한 요거트의 만남으로 여성분들에게 가장 반응이 좋았던 '요거딸기 마리모찌' 입니다.

착한 먹거리를 선도하는
모찌이야기가 되겠습니다.

지금 이 순간도 저희 '모찌이야기' 는 착한먹거리! 최고의먹거리! 가 되기위해 열심히 노력하고 있습니다!

남녀노소 누구나 걱정없이 즐길 수 있는 '마리모찌' 가 되기위해 방부제,인공조미료가 없는 착한 먹거리 프로젝트에 동참하고 있습니다.

그로 인해 찹쌀 비율이 높은 '마리모찌'는 장시간 냉장 보관을 할 경우 빠르게 굳을 수 있습니다.

오직 와디즈 서포터 분들을 위한 특별한 리워드

식품정보 고지사항

프로젝트&배송 일정

펀딩시작
펀딩종료	2020년 06월 22일
배송자 명단 취합	2020년 06월 26일
순차 배송 시작	2020년 06월 26일

리워드는 롯데택배를 통해서 발송됩니다.
펀딩 종료 후 6월 26일부터 택배(롯데택배)로 하루 200개씩 순차 발송 됩니다.
도서/산간지역의 경우, 펀딩 시 추가 후원금 입력하기란에 3,500원을 입력해주세요.
리워드/배송 관련 문의는 카카오채널, 댓글로 문의주시면 답변드리겠습니다.카카오채널 및 전화 상담가능시간 : 10:00 ~ 18:00
해당 페이지 내 '메이커에게 문의하기'에 남겨주시면 가장 빠르게 답변드릴 수 있습니다.
추후 배송소식은 새소식 탭에 공유드리겠습니다.
냉동제품으로 아이스포장이 되어서 배송됩니다. 받는 즉시 냉동실에 보관해 주시고 드시기 전에 냉장 또는 상온에서 해동 후 빠르게 드시기 바랍니다. 상온에 오래 두면 변질될 우려가 있습니다.

Q&A

1. 보관방법과 해동방법을 어떻게 되나요?

보관은 받은 즉시 냉동보관 해주시고 드시기 전에 상온에서 해동하시면 됩니다. 상온에서는 20~30분 후면 부드러운 식감으로 먹을 수 있습니다. 해동한 이후에는 가급적 빨리 드시길 바라며 해동한 제품을 재냉동하지 마시길 바랍니다.

2. 유통기한은 어떻게 되나요?

유통기한은 냉동보관시 제조일로부터 6개월 입니다.

3. 교환/펀딩금 반환 정책은 어떻게 되나요?

'모찌이야기'는 와디즈의 펀딩금 반환 정책에 따릅니다.

프로젝트 마감일 전까지는 '펀딩내역' 페이지에서 펀딩취소가 가능하지만 마감일 이후에는 취소가 불가능합니다.

수령 후 제품의 하자가 있는 경우 확인 후 교환처리 해 드리겠습니다.

리워드 하자가 아닌 경우 펀딩금 반환이 되지 않습니다.
패키지 겉면의 잔 스크래치가 생길 수 있으며 배송 간 일어나는 일이기 때문에 리워드 하자에 해당하지 않습니다.
수제로 제작되어 모양이 일정치 않거나 표면이 매끄럽지 않을 수 있습니다. 이는 리워드 하자에 해당하지 않습니다.

와디즈에 펀딩하는 이유 그리고 펀딩금의 사용 계획

좋은 제품을 개발하여 많은 서포터분들께 먼저 선보이고 싶었습니다. 각 지역과의 상생 프로젝트를 진행하고 그 이야기를 잘 풀어보고 싶었습니다. 저희의 스토리를 풀어 내었을 때, 이 과정을 제일 잘 보여줄 수 있는 곳이 와디즈라고 판단했고 프로젝트를 진행하게 되었습니다. 서포터분들의 후원을 받아 펀딩금이 모이게 된다면 좀 더 새롭고 놀라운 아이템을 개발할 예정이며 해외시장까지의 진출을 목표로 하고있습니다.

그 외 궁금하신 내용은 아래 방법 중 하나로 연락주시면 최대한 빠르게 답변 드리겠습니다.

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