와디즈

프로젝트 정보

펀딩성공

1421% 달성

14,215,000원 펀딩

495명의 서포터

[설탕 0g] 죄책감 없이 마구 퍼먹는 티라미수, 크리스마스 시즌선물! 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2020.12.14에 성공적으로 종료되었습니다.

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프로젝트 스토리

설탕 0g인데 맛있는 인생티라미수 <마담티라미수>가 '더 쫀득한 식감'과 '부드러운 풍미' 그리고 '다양한 맛'으로 돌아왔습니다!

펀딩성공

1421% 달성

14,215,000원 펀딩

495명의 서포터

[설탕 0g] 죄책감 없이 마구 퍼먹는 티라미수, 크리스마스 시즌선물! 프로젝트는 소중한 서포터들의 펀딩과 응원으로 2020.12.14에 성공적으로 종료되었습니다.

메이커 정보


목표 금액 1,000,000원
펀딩 기간 2020.11.30-2020.12.14

100% 이상 모이면 펀딩이 성공되며, 펀딩 마감일까지 목표 금액이 100% 모이지 않으면 결제가 진행되지 않습니다.

메이커의 새로운 제품・서비스 제작을 지원하는 크라우드펀딩 제대로 알고 펀딩하자 자세히 알아보기
프로젝트 스토리
도서산간에 해당하는 서포터님은 배송 가능 여부를 반드시 메이커에게 문의 후 펀딩에 참여해 주세요.













특별히 이번 와디즈에서만 선보이는 마담티라미수는, 천천히 정성스레 만들며 탄수화물 함량을 낮춘 ‘무설탕’ 건강하고 맛있는 티라미수입니다.

*오프라인에서 판매되는 티라미수는 설탕이 들어간 티라미수입니다!

위 내용이 12월 17일 수정되었습니다




※미리 맛을 보신 분들은 별도의 데코없는 티라미수가 제공되었습니다!
실제 리워드는 리워드 상세 부분의 사진처럼 데코가 된 티라미수로 제공됩니다.

위 이미지가 12월 17일 수정되었습니다





그.래.서
티라미수 전문가

'마담티라미수'가
직접 만들었습니다!





아래 제품 소개 내용의 일부가 12월 17일 수정되었습니다






이번 와디즈에서 선보이는 마담티라미수가 사용한 '라칸토'는 단순히 단맛만 내는 감미료가 아니에요. 마담 티라미수가 국내외에서 찾아본 감미료중 순수하고 안전한 재료입니다. 



때문에 마담티라미수는 자연에 실제로 풍성히 존재하는 나한과를 사용하는 라칸토를 선택했습니다. 라칸토는 설탕과 비슷하게 '맛있는' 단맛을 내면서, 뒷맛은 더욱 깔끔하게 마무리 되는 것이 특징이죠. 그래서인지 설탕이 들어가지 않은 마담티라미수를 시식해본 분들 중에는, 설탕을 넣은 오리지널보다 오히려 더 깔끔하고 맛있다는 의견도 많았습니다.


‘라칸토’는 중국 광동, 광서성 고랭지에서 재배되는 나한과에서 추출한 고순도 엑기스와 옥수수를 발효시켜 얻어낸 에리스톨을 혼합하여 만든 감미료예요.

'에리스톨'은 90% 이상이 소변으로 배출되기 때문에 설탕 대체재로 많이 쓰이는데요. 특별한 원재료 나한과와 만나면 더욱 시너지 효과가 발생해요. 


*에리스톨은 특유의 ‘차가운 끝맛, 쓴맛’으로 특히나 베이킹에서 쓰려면 깊은 노하우가 필요합니다.





라칸토는 1kg당 약 12,500원으로 가격이 비싼 감미료이지만, 맛있는 티라미수의 맛을 위해 포기하지 않고 설탕을 대체하는 라칸토를 과감히 선택했습니다.


4종 티라미수 영양성분 시험, 검사성적서

당이 거의 함유되지 않아, 당섭취를 조심하셔야 하는 분들이나 어르신들께 선물하기에도 딱 좋습니다!




쫀득한 식감의 티라미수

마담 티라미수의 티라미수에는 일반 티라미수보다 마스카포네 치즈의 함량이 두배 이상 많습니다. 마스카포네 치즈는 다른 종류의 치즈들에 비해 입자의 밀도가 높아 쫀득한 식감을 내며 티라미수 크림의 맛은 섬세하고 부드러우며, 일반적인 치즈의 짠맛이나 특유의 냄새가 나지 않는 고급스러운 맛이 납니다.

마스카포네 치즈만 스푼으로 떠 먹어도 맛있어서 깜짝 놀라실 거예요 :) 


이번 앵콜 펀딩에서는 전문 파티쉐님들을 추가 고용하여, 특별 노하우로 재료들을 배합한 마담 티라미수 고유의 쫀득하고 찐한 질감으로 더 업그레이드 했습니다.


또한 건강하고 맛있는 티라미수를 위해, 시트는 박력분 대신 식이섬유가 풍부하고 고소한 통밀시트로 대체하였습니다. 


집에서 간편하게, 맛있는 티라미수를 즐겨보세요!


기존(194g)에서 미니 사이즈(110g)로 출시하여, 어디서든 간단하게 먹을 수 있도록 하였습니다 :) 집들이나, 친인척 집에 놀러갈 때 티라미수만 있으면 홈카페가 됩니다!

소중한 사람과 특별한 날, 마담티라미수와 함께 하세요 :)


모든 리워드는 새벽 배송으로 유명한
배송 전문 업체와 협업하여,
빠르고 안전하게 배송해드립니다.


냉동배송 해드렸던 1차 펀딩때와 다르게 이번 리워드는 '모두 냉장상태로 배송'이 됩니다. 냉동이 아닌, 냉장으로 배송하여 이번 리워드에서는 마담티라미수만의 꾸덕한 식감과 부드러운 풍미의 티라미수를 ‘제대로’ 경험하실 수 있도록 할 예정입니다.



수제로 정성스레 만들어지는 티라미수

공유주방에서 만들어졌던 지난 펀딩과 달리, 이번 앵콜펀딩의 모든 리워드는 합정에 위치한 자사 카페인 '마담티라미수'에서 만들어집니다. 티라미수 만들고 보관하기에 적절한 온도와 습도를 유지하며, 하나하나 정성스레 만들어서 좋은 품질의 티라미수로 제공할 수 있도록 최선을 다하겠습니다 :


마치 매장에서 직접 먹는 듯한,

마담티라미수의 꾸덕하고 부드러운
티라미수의 맛을 선사해드리겠습니다.




<크리스마스> 특별 리워드의 경우
전용 패키징으로 포장하여
소중한 사람에게 선물하기도 좋습니다!








① 크기 안내

마담티라미수 티라미수 1개는 일반 카페에서 파는 조각케이크의 약 1개 정도와 비슷하다고 생각해주시면 됩니다! 평소 디저트를 좋아하시는 분들이라면 1일 2티라미수까지 가능하실 거예요


② 리워드 구성 안내

크리스마스 기념 패키징 상자에 포장되어 12월 25일 이전에 순차 발송될 예정입니다. 단, 모든 티라미수는 수제로 만들어지다 보니 일일 생산 가능수량이 정해져 있어 400개 한정수량으로 진행됩니다! 

“크리스마스 특별 리워드가 소진되어도 아쉬워하지 마세요!”


12월 28일부터 순차적으로 새벽배송해드릴 예정입니다! 기대에 부응할 수 있도록 맛있는 티라미수로 보답하겠습니다!

 

※리워드는 1) 한가지 맛으로만 선택 가능한 리워드2) 4가지 맛으로 구성된 리워드로 구분되어 있습니다.

※모든 리워드는 마담티라미수만의 꾸덕한 식감과 맛을 위해 냉장 배송되고 있기 때문에, 픽업에 유의 부탁드리며 수령 후 바로 냉장보관해주세요!





리워드 리스트가 12월 2일 교체되었습니다



메이커 소개

안녕하세요. 마담티라미수를 운영하고 있는 이정은 입니다. 디저트를 너무 좋아해서 결국 디저트 전문점을 차리고 진짜 맛있는 티라미수를 만들고 있어요.

작년 첫 번째 펀딩 이후, 여러가지 소식이 있었어요. 덕분에 올해 광화문에 테이크아웃 전문점을 오픈했고, 전담 파티쉐 분들을 추가 고용하면서 마담타리미수만의 밀도높고 깊은 맛의 티라미수를 선보일 수 있었답니다. 

그리고 이번 펀딩부터는 공유주방이 아닌 마담티라미수 합정점에서 직접 만들어, 맛이 변질되지 않고 매장에서 먹는 맛을 그대로 서포터님들께 보내드릴 수 있게 되어 기쁩니다.

  

ㅣ 와디즈 펀딩 이유 및 후원금 사용 계획

지난 첫 펀딩 때 많은 지지와 관심을 주신 분들께 다시 한번 감사드립니다. 덕분에 건강하고 맛있는 티라미수의 즐거움을 전달할 수 있었습니다. 이번 앵콜펀딩에서는 더욱 다양한 종류, 그리고 업그레이드된 맛으로 찾아 뵙게 되었는데요. 더 많은 분들께 마담티라미수 티라미수를 널리 알려드리고 싶어요.

후원금은 모두 리워드 제작에 사용될 예정입니다. 그리고 현재는 오프라인 매장에서 설탕0g인 마담티라미수 티라미수를 판매하고 있지 않지만, 추후에는 마담티라미수 전문점을 열어 더 많은 분들께 설탕없는 건강한 티라미수의 맛과 즐거움을 드리고 싶어요.



프로젝트 일정

1. 본펀딩 종료: 12월 14일 월요일
2. 결제기간: 12월 15일 (화) ~ 18일 (금), 총 4영업일
3. 리워드 발송일: 12월 21일 (월)요일 ~


배송안내

1. 리워드는 택배(팀프레시)를 통해 발송됩니다. 

2. 2020년 12월 21일부터 100개씩 발송될 예정입니다. 배송 소식은 새소식을 통해 공유해 드리도록 하겠습니다.

3. 리워드는 제품전용 박스로 포장하여 배송드릴 예정입니다.

4. 리워드/배송 관련 문의는 010-8723-7358로 주시면, 답변 드리도록 하겠습니다.

5. 도서 / 산간지방의 경우, 펀딩 시 추가 후원금 입력하기 란에 3,000원을 입력해 주세요.


FAQ

Q. 유통기한은 어떻게 되나요? 

A. 모든 티라미수 리워드는 냉장 배송을 해드리고 있습니다. 리워드 수령 이후 냉장보관 권장드리며, 유통기한은 3일입니다.

 

Q. 결제는 어떻게 진행되나요?

A. 소셜커머스, 오픈마켓과 달리 12월 14일까지 펀딩이 진행되고 프로젝트가 성공하면 결제기간을 거쳐 12월 21일부터 리워드 배송이 진행됩니다.

프로젝트 성공 시, 12월 15일부터 12월 18일까지 5시마다 결제가 진행됩니다.(주말/공휴일 제외, 총 4영업일) 잔고 부족, 한도 초과, 분실/정지카드 등의 사유로 결제가 실패하실 수 있으며, 결제가 실패 하신 경우, 최종 결제일인 12월 18일 오후 4시 30분 전까지 마이페이지에서 다른 카드로 변경하실 수 있습니다.

 

Q. 펀딩 후, 옵션 / 배송지 / 카드 변경은 어떻게 하나요?

A. 펀딩 마감일 전까지 ‘펀딩내역’ 페이지에서 수정하실 수 있습니다. 펀딩 종료 이후에는 옵션 변경이 불가능 하오니, 펀딩 상세페이지를 꼼꼼히 읽고 펀딩해주세요!

불가피한 사유로 배송지를 변경하셔야 하는 분은 해당 페이지 내 ‘메이커에게 문의하기’를 통해서 문의해 주세요.

 

Q. 교환/펀딩금 반환/AS 정책은 어떻게 되나요?

A. 프로젝트 마감일 전까지는 '펀딩내역' 페이지에서 펀딩 취소할 수 있지만, 마감일 이후에는 단순변심으로 취소가 불가능합니다.



- 프로젝트의 교환/펀딩금 반환/AS 정책은 다음과 같습니다.

  • 제품 하자로 인한 교환 시 발생하는 비용은 전액 메이커가 부담합니다.
  • 리워드 수령 당일 제품 하자 및 변질로 인한 교환문의는 [문의처, 010-8723-7358]로 연락바랍니다.
  • 제품 하자가 아닌 서포터님 부주의로 인한 제품 손상은 유상교환해 드립니다.
  • 교환/환불 요청자 정보와 서포터 정보의 일치 여부 확인 후 진행됩니다.


펀딩 종료 후 와디즈 펀딩금 반환 정책에 따라 리워드에 하자가 있을 경우 펀딩금 반환 신청을 할 수 있습니다. 자세한 내용은 <반환・정책> 을 클릭해서 확인해주세요.


- 리워드 하자가 아닌 경우

  • 티라미수 드실 때 용기 바닥에 생기는 액체는 티라미수 시트에 에스프레소나 시럽을 적셨기  때문에 생기는 자연스러운 현상입니다. 리워드에 문제 없기 때문에 안심하고 드셔도 됩니다.
  • 신선식품의 특성상 제품 하자와 배송 오류 외에는 교환/환불/AS가 불가합니다. 아래 명시된 경우 또한 교환/환불/AS가 불가합니다.
  • 서포터의 책임 있는 사유로 리워드가 멸실/훼손된 경우 (단지 확인을 위한 포장 훼손 제외)
  • 서포터의 사용/소비에 의해 리워드의 가치가 감소한 경우
  • 시간 경과로 인해 재판매가 곤란할 정도로 리워드의 가치가 상실한 경우
  • 서포터의 단순 변심
  • 메이커를 통한 교환/환불/AS 접수 절차 없이 임의로 반송한 경우