[아이스크림 만들기_03] 요거트 아이스크림 만들기!🍨

안녕하세요!
아이스크림메이커 펀딩메이커
주식회사 올음입니다!😍


오늘은 영상을 2개 올려봅니다.

사무실에서 요거트 아이스크림 만들기!!!

🍨🍨🍨

맛이 미쳤습니다!!! 이건 정말...🤩🤩🤩



재료는

요플ㄹ(블루베리맛 요거트) 180ml, 휘핑크림(동물성) 150ml

스테비아 16g 정도? 이게 끝입니다.


ml로 보면 330ml인데요

이거는 29분만에 아이스크림이 뙇!!!!!!🍨

나왔습니다.


이거는 기성품이 들어가서 그런지 맛이 미쳤습니다.

요거트나 블루베리 좋아하시면 이거 꼭 만들어 보세요

사무실 직원들도 먹고 반한 그 맛!!!


이건 팔아도 돼~~~


++추가로 오늘 제로아이스티 3포에 물 300ml 섞어서
슬러시를 만들어 보려고 했는데 실패했습니다.

이거는 용기 겉표면이 너무 빨리 얼어버려서
슬러시가 완성되기 전에 패들이 안 돌아 가더군요
제 생각엔 물의 비중이 높으면 높을 수록 실패할 가능성이 있는 것 같습니다.

물은 너무 빨리 그리고 딱딱하게 얼어버려서 그런 거 같아요

천천히 얼어갈 수 있도록 무언가 재료가 들어가야 수월한 듯한데....
연구 해보겠습니다.



다음은 샤베트로 찾아오겠습니다!