안녕하세요!
아이스크림메이커 펀딩메이커
주식회사 올음입니다!😍
오늘은 재료가 딱히 없어서 사무실에 굴러다니는 재료로
아이스크림을 만들어 보았습니다.
우유와 생크림(휘핑크림) 설탕만 있으면
집에 굴러다니는 재료로 아이스크림 만들 수 있답니다! ㅎㅎ
핫초코 1봉지와 초코칩쿠키를 사용하여
아이스크림 만드는 영상!
재료는
우유 200ml, 휘핑크림 300ml, 핫초코 30g
스테비아 15g, 초코칩쿠키 7조각 입니다.
초코아이스크림은 코코아분말or다크초콜릿 쓰셔야
색깔이 진~하게 나오니 그건 다음에 해볼게요
핫초코에는 여러가지 첨가물들이 있어서
색깔이 전혀 안나옵니다.
핫초코가 들어가서 그런지
이번에는 시간이 좀 걸렸는데요
완성까지 45분! 걸렸습니다.
🍨🍨🍨
저는 좀 완성 후에 쿨링모드로 좀 나뒀는데요
여러분도 더 딱딱함을 원한다면 내용물을 잘 정리해서
뚜껑닫고 쿨링모드로 좀 나두면 가장자리부터 얼어갑니다
중간중간 섞어주면 하드한 아이스크림 같이 되니 참고해주세요
아니면 용기에 덜어서 냉동실에 조금 놔둬도 됩니다.
아무튼, 이 아이스크림은 제티+초코칩 맛이 납니다.
맛이 좋습니다ㅎㅎ
너무 아이스크림만 한 거 같아서
언젠가는 샤베트도 좀 해볼 수 있도록 할게요...