[아이스크림 만들기_20]산딸기 스무디 만들기!🥤

안녕하세요!
아이스크림메이커 펀딩메이커
주식회사 올음입니다!😍


요즘 산딸기가 제철이죠?

사무실 직원분이 산딸기를 가지고 오셔서

이걸로 스무디를 만들어 봤습니다.



재료는

산딸기 250g 우유 200ml 휘핑크림 70ml(생략가능) 스테비아 15g


스무디라서 시간은 35분 후 꺼지게 설정 했구요

28분 정도 후에 꺼내 먹었습니다.


맛있는 과일 스무디도

많이많이 만들어 드세요!



아 그리고! 참고로 말씀드리자면

우유:휘핑크림 비율은

2:1 3:2 1:1 등등 여러 비율로 설정하셔서

어떤게 더 원하는 질감이 나오는지도 한번 해보시고

재료를 섞을 때 그냥 대충 섞는거 보다는

확실히 우유거품기나 핸드믹서로 섞어 주는게 

질감면에서 더 잘 나오는거 같습니다.

(쿠pang에 판매하는 홈플래닛 핸디형 전동 우유거품기

가성비로 강력추천합니다.)

대체당(스테비아 등)을 우유에 잘 녹여주는것도 

아주 중요합니다!!


참고해주세요!

감사합니다!