안녕하세요!
아이스크림메이커 펀딩메이커
주식회사 올음입니다!😍
오늘은 땅콩버터를 이용하여 땅콩아이스크림 만들기!
영상 참고하셔서 만들어보세요!!
재료는
땅콩버터 50g 뜨거운 물 50ml 우유 200ml 휘핑or생크림 150ml
스테비아 30g 입니다.
뜨거운 물 사용한이유는 피넛버터가 정말 안섞이기 때문에 ㅎㅎ
뜨거운 물 쓰면 아주 잘 섞입니다. 덩달아 스테비아도!
아이스크림 만들때 재료를 잘 섞어주는게 정말 중요합니다!
제대로 안섞어주면 질감 차이가 꽤나더라구요!!
왠만하면 우유거품기나 핸드믹서 사용하여 섞어주시길 추천드립니다.
아니면 다 넣고 믹서기로 갈아서 해도 됩니다
시간은 총 500g 기준 45분 소요되었네요!
맛은 우도에서 파는 땅콩아이스크림 맛이난답니다
그럼 다음에도 좋은 레시피로 찾아오겠습니다.
감사합니다!😍