[올리브] 이 맛있는 걸 모르고 살았다고요? [올리브 마리네이드]

기존에 알던 올리브는 잊으세요!

한번 먹으면 빠져들 수 밖에 없는
올리브 마리네이드를 소개합니다.

올리브 한 알 한 알 가득 담긴 풍미다른 식재료들과 어우러져 만들어내는 환상의 맛.

단언컨데 올리브를 가장 맛있게 즐길 수 있는 방법입니다.

한 번 맛보면 이것만 찾게 될 거예요.

올리브유쏘머치가
새로운 맛의 지평을 열어 드릴게요.

한층 풍미를 더해주는 '올리브 마리네이드' 하나로 식탁의 품격이 달라집니다.

#미식만능템
올리브유쏘머치 마리네이드를 소개합니다.

올리브와 곁들인 재료들이 적절한 비율로 어우러져 균형 잡힌 맛을 이룰 수 있기까지 수많은 레시피를 연구하고 개발에 매진했습니다. 어떤 재료를 얼만큼 넣어야 맛이 더 좋을까? 같은 재료일지라도 원산지에 따라, 수확 시기에 따라 맛과 식감이 다르기에 시중에 나온 올리브는 모두 구매해서 먹어보며 레시피를 수정해나갔습니다. 마침내 완성한, 먹어본 사람은 모두 극찬하고 다시 찾는 균형 잡힌 레시피를 자신있게 선보입니다. 

좋은 건 더 많이! 기존 190g에서 250g으로 더 넉넉하게 즐길 수 있도록 중량을 업그레이드 했습니다. 또한, 피드백을 반영하여 육각형이었던 병 모양을 퍼 먹기 좋게 원형으로 변경하였습니다. 

계속 손이 가는 맛,
더 오래 즐길 수 있도록
푸짐하게 담았습니다. 

큼직하게 퍼도, 또 퍼도 계속 나오는 타프나드(2배속) 한참을 부어야 바닥이 보이는 마리네이드올리브 뿐 아니라 다른 재료도 듬뿍! 한술마다 모든 재료가 넉넉히 퍼집니다.

개인별 차이가 있지만, 한 병은 일반적으로 5인분에 해당합니다.

가장 맛있는 조합!
자신있게 선보입니다.

각각 확 다른 매력을 지닌 맛이다보니 입맛에 따라 처음 확 땡기는 맛은 모두가 다릅니다. 그런데 먹다 보면, 같이 먹는 요리 또는 마시는 술에 따라 언제는 이게 제일 맛있고, 언제는 저게 맛있고... 결국엔 3가지 모두 골고루 편애하게 되는 맛입니다. 

식품유형: 절임식품 원재료명: 그린올리브(이탈리아산  올리브, 정제소금, L-주석산, 구연산), 블랙올리브(스페인산/블랙올리브, 정제소금, 글루콘산철), 엑스트라버진 올리브유(스페인산), 마늘, 자연치즈(부분탈지우유, 치즈컬쳐, 정제소금, 렌넷), 토마토, 오렌지, 레몬, 절임식품, 천연향신료, 와인식초, 바질, 로즈마리, 통후추, 기타소금

식품유형: 절임식품 원재료명: 엑스트라버진 올리브유(스페인산), 블랙올리브(스페인산/블랙올리브, 정제소금, 글루콘산철), 그린올리브(이탈리아산  올리브, 정제소금, L-주석산, 구연산), 마늘, 가공치즈(치즈, 버터, 유단백질, 변성전분, 폴리인산나트륨), 베이커류(베이컨, 정제소금, 설탕, 제일인산나트륨, 스모크향), 크러쉬드레드페퍼홀(고추: 인도산), 고춧가루(고추: 국내산) 천연향신료, 절임식품, 바질, 로즈마리, 통후추, 기타소금, 케이엔페퍼분말(고추: 베트남산)  우유, 돼지고기 함유

식품유형: 소스류 원재료명: 블랙올리브(스페인산/블랙올리브, 정제소금, 글루콘산철), 그린올리브 (스페인산/그린올리브, 정제수, 정제소금, 젖산, 구연산), 엑스트라버진 올리브유(스페인산), 자연치즈(우유, 소금, 렌넷, 리소짐), 마늘, 절임식품Ⅰ, 절임식품Ⅱ, 레몬, 꿀, 바질, 통후추, 기타소금

올리브유쏘머치는 까다로운 미식가도 만족시킬 수 있는 최고의 맛을 위해 단 한가지 재료도 포기하지 않았습니다. 특히 주재료인 올리브는 올리브 최대 생산지인 스페인, 그리고 프리미엄 올리브의 본고향 이탈리아 산을 사용했으며, 기타 재료도 일일이 직접 조리하여 준비합니다. 

정말 좋은 재료만 사용하여,
정성들여 만듭니다.

블랙올리브 - 오히블랑카(스페인)

스페인에서 재배되는 올리브 중 손에 꼽는 프리미엄 품종인 '오히블랑카'는 맛과 향이 뛰어나며 포화지방산이 적은 것이 특징입니다.

그린올리브 - 카스텔베트라노(이탈리아)

'카스텔 베트라노'는 시칠리아에서 최적의 시기에 수확한 뒤 씨있는 그대로 먹는, 단단하게 살아있는 과육이 특징인 국내에서도 잘 알려진 프리미엄 품종입니다. 

말린 토마토

방울 토마토를 수분감 있으면서도 더 맛있게 시즈닝한 후, 직접 건조하여 사용합니다.

구운 마늘

국내산 마늘을 허브에 구워내 감칠맛을 더했습니다.

와인 애호가들이 즐겨 먹기로 유명한 올리브 마리네이드를 이제 집에서 즐기세요!

술이 올리브를 부르고,
올리브가 술을 부르는,
환상의 궁합!

다른 안주는 이제 눈에 보이지도 않을 겁니다.

올리브유쏘머치 한 병이면, 언제 어디서든 간편하게 그럴듯한 한상을 뚝딱! 완성할 수 있습니다.

캠핑/피크닉

캠핑, 피크닉 등 음식이나 도구를 바리바리 싸가고 가기 힘든 야외로 나갈 때, 올리브 마리네이드가 든든한 효자템이 되어줍니다. 병채로 딱 넣고 출발하세요. 야외에서도 미식을 즐길 수 있습니다. 같이 간 사람들의 무한 칭찬은 덤이에요~

홈파티/집들이

손님을 초대한 식사 자리를 즐기신다면, 올리브 마리네이드를 꼭 준비하세요! 요리 여러 개를 동시에 만들려면 정말 정신없잖아요. 분주한 와중, 손쉽게 정성 들여 차린 듯한 식탁을 뚝딱 완성해 줍니다.

좌_미니 샘플러(100g), 우_본 제품(250g)

미니 샘플러(100g)는  2인분가량 정도되는 크기입니다. 캠핑, 피크닉 등 야외에서 멋진 요리를 해야할 때 미니 샘플러를 들고 가 보세요! 한 번에 다 먹고 오기 딱 좋은 사이즈입니다.

메이커 소개

안녕하세요. <맞아요, 그 올리브!> 책 저자이자 브랜드 Olive You So Much를 운영하고 있는 긍정연입니다.

여행 중 우연히 맛본 올리브의 맛에 빠져들어 맛있는 올리브를 찾아 헤매다 여기까지 왔습니다. 올리브를 사랑하는 마음을 가득 담아 설립한 브랜드 Olive You So Much는, 제가 그날 처음으로 느꼈던 맛있는 올리브를 더 많은 분들이 느낄 수 있길 바라는 마음 하나로, 맛있는 올리브 요리와 제품을 선보이고 있습니다.

Bringing wisdom, prosperity, peace and success.
성공과 번영을 가지고 오는 올리브의 의미처럼 Olive You So Much와 함께하는 사람들이 올리브 제품을 통해 삶에 세련된 즐거움을 가질 수 있도록 추구합니다.

배송 안내

• 발송방법 :택배
• 발송 시기

신선하게 올리브 마리네이드를 제조하여 바로 배송드리기 위해 주 2회(월요일, 목요일) 출고합니다.

• 배송시 포장상태 : 아이스 팩 + 아이스 봉투 + 택배박스

FAQ

Q. 보관 방법이 어떻게 되나요?
냉장 보관해주시고, 올리브오일 특성상 냉장보관시 오일이 응고되므로 섭취 전, 상온에 30분 가량 꺼내놓은 후 드시면 더 좋습니다.

Q. 제품 수령 후 몇일 이내에 먹어야 하나요?
제품에 찍힌 제조일로부터 20~30일 이내 드시는 걸 권장합니다. 개봉 후에는 가급적 빠른 시일 내에 섭취하시기 바랍니다.

Q. 올리브가 쭈글쭈글한데 먹어도 되는 건가요?
올리브 오일보다 내용물을 듬뿍 담아 보내기에 간혹가다 외관상 주름진 올리브가 있을 수 있으나, 이는 정상으로 안심하시고 드셔도 됩니다.

Q. 섭취 시 주의사항이 있나요?
그린 올리브는 씨가 있으니 치아가 손상되지 않도록 취식시 주의해주세요.