[스낵] 진짜 마지막앵콜 말랑~쫀득 꿀 떨어지는 명품 품종, 베니하누카 말랭이

(펀딩 후기 보러가기)

특허받은 제조 공법으로 만든
불로구마를 100% 재가공한
'베니하루카 군고구마 말랭이'에요!

“역대급 맛”이라는 극찬 후기 가득한 베니하루카 품종은 꿀고구마로도 잘 알려져 있는데요, 최대 당도가 26~27 브릭스까지 갈 정도로 타품종보다 당도가 높은 고구마 입니다. 하나하나 선별한 베니하루카 고구마를 불로구마만의 특허 제조 공법을 사용하여, 명품 군고구마 말랭이로 만듭니다.

이에 쩍쩍 달라붙을 정도로
당도 높고 쫀-득한 식감!

일반 말랭이들과는 다르게 퍼석하거나 부드러운 식감이 아니라, 특허받은 제조공법으로 만든 고당도 불로구마를 100% 재가공해서 만들기 때문에 더 쫀득하게 달라붙어요.

*22년도 기준

안녕하세요,
명품 고구마를 만드는 저희는
온드림푸드 입니다.

안녕하세요, 저희는 농업회사법인인 주식회사 온드림푸드입니다. 저희는 땅끝마을 '해남'에서 농가들과 흙 만들기, 밭 만들기부터 시작해 고구마를 수확하고 있습니다. 특히, 특허받은 '화염 터널식 직화 공법'으로 언제 어디서나 간편하게 '꿀고구마'를 드실 수 있도록 불로구마를 만들어왔습니다.

실제 온드림푸드 제조시설 내 화염터널

특허받은 제조 공법인 '화염 터널식 직화구이' 공법으로 구워집니다. 이 공법으로 고구마는 가스 열기를 쏘는 7m 길이의 컨베이어벨트를 90분 동안 통과하게 됩니다. 핵심은 일반 냉동고구마 제조 시간보다 1/3배 더 긴시간 구워지고, 구간마다 온도를 다르게 구워지는것인데요.

쉽게 이야기하면 수분을 더 증발시켜 군고구마의 불향과 쫄깃한 맛을 최대한으로 끌어올리는것이에요! 이 공법을 거친 불로구마는 더욱 달고, 수분이 많이 증발되어 껍질을 벗기기 한결 수월해집니다.

타사는 기계화로 고구마의 모양과 크기가 일정할 거에요! 하지만 온드림푸드 불로구마 군고구마 말랭이는 직접 손으로 하.나.하.나!! 선별하고 가공해 믿고 먹을 수 있어요.

불로구마 군고구마 말랭이는 모양이 일정하지 않고 손으로 작업한 흔적이 있을 수 있어요. 하지만 이게 다 믿을 수 있는 제조시설에서 하나하나 수작업 한 흔적이라는 사실!  

온드림푸드의 불로구마는 식품안전관리인증기준이 적용된 HACCP 제조시설에서 제조되어 믿고 드실 수 있습니다!

보관방법

• 상온 보관시 최대 5일(서늘한 곳에 실온 보관)
• 가능한 냉장,냉동 보관후 드세요.

Q&A

함께 먹으면
더 맛있는
아이스 군고구마!

메이커소개

와디즈 서포터 여러분, 긴 글 읽어주셔서 감사합니다. 저희 리워드 소개를 마무리하면서 온드림푸드와 관련해 조금 더 소개해드리려 합니다!

수년 전 해외여행 중 군고구마를 맛보게 되었습니다. 어떻게 이렇게 맛있는 군고구마를 만들 수 있는 지 깜짝 놀랐습니다. 그리고 욕심이 생겼습니다. 우리나라 내 고향 전남 해남의 대표 특산물인 고구마도 이렇게 맛있게 구워보자고. 그 결과 다년간 노력 끝에 국내에서 대중적인 전기오븐 방식이 아닌 가스 화염 터널식 직화 기계를 발명했고, 해외에서 먹었던 군고구마 맛을 재현할 수 있었습니다.

왜 와디즈인가?

여러분들과 함께 만들어가고 싶습니다. 

온드림푸드는 앞으로도 더욱 활발하게 서포터님들과 소통하고 싶습니다. 1봉 패키지 런칭을 와디즈에서 하게 된 것 또한 새로운 제품, 아이디어 제품에 관심이 많은 와디즈 서포터 여러분들이라면 불로구마를 일반 시장에 런칭하는데 앞서, 저희 제품과 관련해 응원과, 격려, 다양한 목소리를 내어주실 거라 믿었기 때문입니다. 많은 성원해 주신다면 좋은 품질의 고구마로 보답하겠습니다! 서포터 여러분들의 소중한 관심, 감사드리며 이번 프로젝트를 통해 온드림푸드 불로구마가 더 많은 서포터분들의 사랑을 받고 여러분들의 고구마 생활을 윤택하게 만들기를 소망합니다. 감사합니다.

성공금 사용계획

성공금은 발송에 필요한 비용을 충당하고, 원물 확보 및 생산 환경 개선을 위해 사용할 예정입니다.

리워드 발송정보

• 발송 방법 : 택배발송
• 일정 : 10월 17일 발송 시작
• 도서/산간 지역 발송 안내
  - 도서/산간 지역 배송 가능 여부 : 배송 불가합니다.
• 배송 시 포장 상태 : 아이스팩 동봉 후, 아이스박스에 담아 배송
  

문의 채널

• 이메일 : 01098994849@naver.com
• 전 화 : 061-537-8900

수령 후, 보관 시 유의 사항

• 가능한 냉장, 냉동 보관 후 드십시오.
• 상온 보관시 최대 5일(서늘한 곳에 실온 보관)
• 가급적 유통기한 내에 드십시오.
• 밀봉 상태로 전자레인지에 가동하지 마십시오.

FAQ

Q: 표면에 하얀 가루가 묻어있는데 먹어도 되나요?
A: 고구마 당분(맥아당)이 표출되어 나온 것이라 품질과 맛에는 문제가 없으니 안심하고 드세요.

Q: 한 봉지에 몇 개 들어 있나요?
A: 본 제품은 60g 중량에 맞게 소포장 되어 있어 사이즈와 개수가 파우치 별로 다를 수 있습니다.

Q: 치아가 약한 사람이 먹어도 되나요?
A: 어린아이나 어르신처럼 치아가 약한 분들은 질감의 정도를 확인하고 섭취해 주세요

환불정책

신선식품 특성상 택배 수령후 제품에 문제 발생시 수령일로부터 7일 이내에 문제 부분을 온드림푸드 메이커 센터로 이미지 전송 부탁드립니다. 리워드 수령 7일 이내에는 와디즈 환불 정책에 우선하며, 교환 및 AS 과정에서 7일 경과시 환불이 어렵습니다. 리워드 수령 7일 이후 손상, 파손 및 불량 신고시 교환 및 환불이 불가함을 알려드립니다. 따라서 리워드 하자 시 교환/환불 중 하나를 신중히 결정해주시기 바랍니다. 

• 메이커 문의하기를 통하면 빠르게 답변을 받으실 수 있습니다.
• 전화문의 : 010-9509-4849 (문자 이미지 전송)
• 천재지변등으로 리워드가 지연될 수 있으며 (지연 시 새소식을 통해 안내) 천재지변등으로 수확이 어려울경우 서포터는 프리오더 금액에 대해 환불 신청을 할 수 있습니다.