[산딸기] 평점4.5/생과산딸기 초여름 한정! 상큼달콤 국내산 산딸기

초여름 한정,
 국내산 생과 산딸기가 다시 돌아왔어요! 

나무에서 열려 나무딸기라는 이름을 가진 산딸기는 본격적으로 노지나 하우스에서 재배하기 전에는 나무가 많은 산에 주로 많아 산딸기라는 이름이 붙혀졌어요.

이러한 산딸기가 이제는 크기도 더 크게, 맛도 더 좋게 개량되어 노지나 하우스에서 재배되고 있어요!

거기다 5월 하순에서 6월이 제철인 우리나라 토종 산딸기는
그동안 짧은 수확시기와 긴 유통과정을 견디지 못하기 때문에 냉동으로만 접할 수 있었는데요,

이제는 매년 발전하는 농사기술과 짧아진 유통과정 덕분에
갓 수확된 싱싱한 산딸기를 생과로 만날 수 있게 되었어요.

2년째 큰 사랑을 받았던 갓 수확된 생과 산딸기를 만나보세요 -!

원하는 구성으로 선택해보세요!
 500g 부터 1kg 까지 합리적인 구성 

금방 드셔야하는 산딸기를 부담없이 즐기고 싶으신 분들께는 500g 구성을

생과로 즐기고 냉동으로도 얼려 더 오래 즐기고 싶으신 분들께는 1kg 구성을

추천드립니다 :)

500g구성은 250g 2팩, 1kg 구성은 250g 4팩으로 구성되어
아이스박스에 배송됩니다.

더욱 합리적인 구성의 생과 산딸기를 확인해보세요 !

산딸기는 하우스부터 비가림 재배, 노지 재배 등 다앙한 방식으로 산딸기가 재배되고 있습니다.

산딸기가 커가는 동안 건강하고 더 맛있어지기 위해서는 강한 햇빛과 바람이 아주 중요한 역할을 하는데요,

그래서 노지에서 키운 산딸기일수록 빛, 당도, 신선함이 더 뛰어나요 !

저희 산딸기 역시 노지재배 산딸기로 햇빛과 바람이 가득한 자리에서 더욱 건강하게 키워지고 있답니다.

관리가 더 어렵고 힘들지만 더 건강하고 맛이 좋은 예쁜 빨간 빛의 산딸기를 수확하시기 위해 노지재배를 고집하고 계십니다.

노지에서 재배된 산딸기,
 더 높은 당도를 자랑해요 ! 

산딸기는 13 - 14brix 정도로 알려져 있지만,

저희 노지 생과 산딸기는 햇빛과 바람을 골고루 맞아 건강하게 그리고 더욱 달콤하게 키워져,
평균 15brix 이상을 가진 달콤+상큼함을 품었어요!

거기다 생과에서만 느낄 수 있는
 톡~톡 탱~글한 식감까지 -! 

높은 당도로 즐기는 상큼 달콤함 뿐만 아니라,

톡톡 터지는 탱~글한 식감은 생과 산딸기에서만 느낄 수 있어요 !

거기다 제대로 느끼는 산딸기의 상큼한 향까지 !

식감, 맛 그리고 향 모두 제대로 느끼는 생과 산딸기를 경험해보세요 :)

산딸기를 냉동이 아닌 생과로 만날 수 있는 시간은 5월 하순, 6월 상순부터 단 2-3주뿐이에요.

워낙 약하고 금방 상할 수 있는 과일일뿐만 아니라 수확시기도 2-3주면 끝나는 아쉬운 과일이죠.

귀하고 귀한 생과로 만나는 산딸기로 초여름을 상큼 달콤하게 맞이해보세요 !

저희 농장은 일조량이 가장 풍부하기로 유명한 대구에 위치해있어요.

햇빛이 잘 드는 양지에서 잘 자라는 산딸기 특성상
일조량이 풍부한 지역에서 자란 산딸기가 맛도 좋고 향과 크기도 알맞게 자랍니다. 

대구에서 햇빛 듬뿍 받고 자란 산딸기의 높은 당도와 싱싱함을 맛보세요 !

일조량이 풍부한 대구에서
 자연친화적으로 건강하게 키우는 농장 

저희 농장은 풍부한 일조량을 이용하여 더욱 달콤하게 산딸기를 키우고,
자연 친화적인 방법으로 산딸기를 더욱 건강하게 키우고 있습니다.

화학비료나 인체에 유해한 농약등을 일절 사용하지 않고 거름과 액비를 직접 만들어 사용하며,
산딸기를 더욱 건강하게 수확하고 계신답니다 !

영양 듬뿍 품은 
 퇴비와 거름 

산딸기 나무가 건강하게 뿌리내릴 수 있도록, 직접 퇴비와 거름을 만들어 사용하십니다.

가축의 퇴비와 화학물질이 섞이지 않는 깨끗한 거름들만 모아 직접 섞어
영양 듬뿍 퇴비와 거름으로 산딸기 나무의 기초를 단단히 다져주고 있어요!

보기엔 많아보이지만 이 정도 양은 반의 반도 안되는 양이에요!

은행과 소나무 잎을 이용한
 자연친화적 액비 

살균과 살충효과가 뛰어난 은행열매와 산딸기 나무가 성장하면서 잡초가 나는 것을 막아주는 소나무 잎을 섞어주어 자연친화적 액비를 만들고 있어요.

이 액비는 산딸기 나무가 자라고 열매를 맺을때까지 각종 병충해와 잡초로부터 안전하게 지켜주는 역할을 한답니다.

물론 약품을 살포하는 것이 편하고 비용도 절감되지만,
건강한 농산물이 가장 맛있다는 농부님의 고집은 지금까지도 이어지고 있습니다.

조금만 늦어도 쉽게 무르고 약한 산딸기를 갓 수확된 신선함 그대로 전달해드려요.

250g씩  팩에 포장하여 아이스팩과 함께 아이스박스에 배송됩니다.

소량으로 소분하여 포장된 산딸기를 최대한 신선하고 안전하게 배송해드릴게요 !

 산딸기는 보관방법과 세척방법이
굉장히 중요해요! 

산딸기는 수분을 잔뜩 머금고 있어 과육이 연약한 특성을 가지고 있어요.

그래서 구매한 상태 그대로 보관하시면 
쉽게 무르고 곰팡이가 생길 수 있기때문에 보관방법과 세척방법이 중요하답니다 !

아래 내용을 참고하여 보관 및 세척해주세요 !

세척한 산딸기를 생과로 그냥 드시거나,
그릭요거트에 그래놀라와 함께 혹은 샐러드에 넣어 드셔보세요!

그 후 위 세척방법과 냉동방법을 참고하여 
산딸기를 냉동시켜 요거트나 여러 음식에 더 오랜기간 곁들여 드시면 더욱 맛있게 드실 수 있답니다 -!

 안심 배송 보장 정책 

저희는 안전한 배송에 더불어 혹시 모를 배송사고에 걱정하지 않으시도록 안심 배송 보장 정책을 시행하고 있습니다.

 제주/도서산간지역 배송 

제주/도서산간지역 배송이 불가능합니다.

아무래도 상하기 쉬운 아주 약한 생물이기 때문에 2일 이상 소요되는 

제주/도서산간지역은 생물이 상할 가능성이 매우 높습니다.

그렇기 때문에 배송이 어려운 점 양해부탁드리겠습니다 ㅠㅠ!