1. 영양표시란

‘영양표시’란 식품, 식품첨가물, 건강기능식품, 축산물에 들어있는 영양성분의 양(量) 등 영양에 관한 정보를 표시하는 것을 말합니다.

와디즈에서는 식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률 제5조(영양표시)에 따라 이에 대한 영양성분 표기 증빙 자료를 요청드리고 있습니다. (*하단의 내용 참고)

2. 영양표시 의무 대상

영양표시 의무 대상은 다음과 같습니다. 자세한 내용은 여기에서 확인하실 수 있습니다.

• 장기보존 식품 (레토르트 식품)
• 과자, 캔디류, 빵류
• 만두류
• 빙과류 중 아이스크림류 및 빙과
• 코코아 가공품류 또는 초콜릿류
• 잼류
• 식용유지류 중 식물성유지류, 식용유지가공품
• 면류
• 음료류 중 다류, 커피, 과일·채소류음료, 탄산음료류, 두유류, 발효음료류, 인삼·홍삼음료 및 기타 음료
• 특수영양식품
• 특수의료용도식품
• 장류
• 시리얼류
• 식육가공품류
• 유가공품류
• 어육가공품류 중 어육소시지
• 즉석식품류
• 건강기능식품
• 그 외 영업자가 스스로 영양표시를 하는 식품 및 축산물

이와 더불어 2022년부터 식품 등의 표시 · 광고에 관한 법률 개정에 따라, 영양표시 의무 대상이 다음과 같이 확대되었습니다. (매출액 120억원 미만 업소인 경우 2024년까지 영양성분 표기가 유예됩니다.)

• 떡류
• 당류가공품
• 두부류 또는 묵류
• 식물성크림
• 다류 중 액상차
• 발효식초
• 소스류
• 카레 및 향신료조제품
• 김치류(김칫속, 배추김치만 해당)
• 절임류(절임배추 제외)
• 조림류
• 전분류
• 밀가루류
• 땅콩 또는 견과류가공품
• 기타 농산가공품류(과채가공품, 곡류가공품, 두류가공품, 서류가공품, 기타농산가공품)
• 베이컨류
• 건조저장육류
• 양념육류(양념육, 분쇄가공육제품만 해당)
• 식육추출가공품
• 식육함유가공품
• 알가공품류(알 내용물 100퍼센트 제품 제외)
• 산양유
• 어육가공품류
• 기타수산물가공품(수산물 100퍼센트 제품 제외)
• 젓갈류
• 건포류
• 조미김

3. 영양성분 표기 증빙 자료

영양성분 표기 증빙 자료는 하단의 두 가지 양식 중 하나를 선택하여 제출해주시면 됩니다.

• 양식 1> 정부 지정 시험기관에서 발급한 영양성분 검사서

• 양식 2> 식품안전나라 영양성분표 산출 프로그램 이용 증빙 서류 (화면 캡쳐본 등)

영양표시 의무 대상 및 영양성분 표기 증빙 자료에 대해 궁금하신 사항은 info@wadiz.kr 로 문의해주시면 담당자가 확인 후 자세하게 답변드리겠습니다.

(메일 접수 이후 응답까지 최대 3영업일이 소요될 수 있습니다.)