레드이츠(LADEATS)
서포터님 아주 신선한 제주 대표 만감류 한라봉을 직접 만나보세요!
추운 겨울이 되면 자연스레 우리 주변을 가득 채우는 겨울 과일, 귤! 올겨울에는 제주도 대표 특산품을 만나보시는 건 어떠신가요? 귤의 본고장 제주도를 대표하는 품종으로 벌꿀 바른 오렌지라고 불릴 정도로 달달하면서도 상큼한 맛이 일품인 만감류, 어느덧 세 번째 앵콜로 돌아온 ‘레드이츠 한라봉’을 소개합니다.
벌꿀 바른 오렌지라고 불릴 정도로 달달하면서도 상큼한 맛이 일품인 한라봉은 과육의 질감은 오렌지처럼 단단한 편이지만 귤보다 물기가 많아 차게 먹으면 시원한 느낌이 드는 과일입니다.
최근 들어 시기에 따라 황금향, 레드향 천혜향 등 다양한 종류의 만감류가 시기에 따라 다양하게 수확되고 있지만, 한라봉은 여전히 제주를 대표하는 특산품으로 많은 사랑을 받고 있는 과일입니다.
수십 년간 다양한 만감류를 수확하고 있는 저희 농장에서는 한라봉이 가장 맛있을 때를 이르면 11월 말에서 3월까지로 보고 있는데요, 최근 국내 기온이 전체적으로 조금씩 상승하면서 대부분의 과일들이 일반적으로 알려진 수확기보다 조금씩 빨리 수확되고 있는데요, 저희 농장은 이런 변화에 대처에 오랜 기간 축적된 경험을 토대로 유연하게 대처하고 있습니다.
매년 깊은 만족감을 드리는 농장인 만큼, 이번 프로젝트 역시 서포터님들께 좋은 리워드를 보내드리기 위해 최선을 다해 준비하고 있습니다.
더욱 맛있는 한라봉을 위한 끊임없는 노력
저희 농장은 현대 기술이 많이 발전한 요즘에도 초생재배라는 전통적인 방식으로 농사를 이어가는 건강하고 고집스러운 귤 전문 농장입니다. 황금향을 시작으로 레드향과 한라봉 그리고 천혜향가지 다양한 만감류를 재배하는, 작지 않는 규모를 가지고 있으며, 하우스가 아닌 노지에서 서귀포의 따스한 햇빛과 바람을 맞으며 농사를 짓고 있는데요,
철에 따라 생산하는 과일에 품종은 달라지지만 저희는 대를 이어온 방식에 집중해 초생재배를 통한 자연 친화적인 재배방법을 그대로 이어오고 있습니다. 이뿐만 아니라 그 어떤 인위적인 작업을 통해 과일을 외적으로만 보기 좋게 만드는 방법을 절대 사용하지 않고 있습니다.
이를 통해 토양침식 방지, 제초 노력 절감, 지력 증진 등이 가능해지고 이를 바탕으로 더욱 건강한 황금향을 수확하기 위해 노력하고 있습니다. 즉, 저희 농장주께서는 눈으로 보이는 부분뿐만 아니라, 드시는 분들을 위해 맛과 건강 등 품질에 더욱 심혈을 기울여 매년 농사에 임하고 계신답니다.
제주에 따스한 햇빛과 싱그러운 바람 아래 수십 년, 대를 이어 생산해 오던 방식을 아직까지 고수하고 있는 저희 농장은 철에 따라 생산하는 과일에 품종은 달라지지만 여전히 전통적인 재배방법을 그대로 이어오고 있습니다.
한눈에 보는 한라봉 핵심 포인트!
건강하게 키우고, 제철에 수확하고, 이쁘게 포장한 만큼, 이번 리워드는 많은 분들이 만족하실 수 있는 명품 레드향 프로젝트입니다.
전문 농장에서 수확한 한라봉 당도와 크기!
저희 농장에서 진행하는 이번 한라봉은 2kg은 (1과 기준 200g 내외) 중대과, 3~5kg은 대중과 (1과 기준 280g 내외)로 진행할 예정인데요,
가정에서 편하게 드실 수 있는 사이즈인 중과 기준으로 리워드를 구성한 만큼, 새콤달콤한 명품 한라봉을 편하게 드실 수 있도록 준비하였습니다.
일반적으로 저희 농장 한라봉이 평균 11~13brix에 당도를 가지고 있는데요, 조금 더 달콤한 맛을 선호하시는 서포터님께서는 수령 후 상온에서 약 2일 정도 후숙 후 드시는 걸 추천드립니다.
제주도 대표 만감류답게 한라봉은 다양한 매력을 가지고 있는데요, 오렌지처럼 단단하고 큰 과육, 달달하면서도 상큼한 맛까지, 확실히 일반 귤과는 많은 차이를 보이는데요,
평균 13brix로 만감류 중에서는 높은 당도를 가지고 있지만, 100g 기준 49kcal에 낮은 칼로리를 가지고 있기 때문에 부담 없이 한라봉에 다양한 매력을 느껴보세요!
이번에 저희 레드이츠에서 소개하는 한라봉은 제주도에 위치한 만감류 농장에서 직접 재배하는 품종으로 2kg 기준 중과, 3~5kg 기준 중대과가 배송되는 리워드로 구성되어 있습니다. 당도는 평균 13brix 내외로 본래의 맛이 너무 새콤하다고 느껴지시는 서포터님들께서는 상온에서 약 2일 정도 후숙하시면 당도가 더욱 높아지기 때문에 훨씬 더 달콤한 맛의 한라봉을 즐기실 수 있습니다!
*생물 특성상 크기가 일정하지 않을 수 있으며, 포장 과수 역시 조금씩 차이가 있을 수 있습니다.*
책임보상 안내
이번 리워드는 고가의 신선식품 리워드인 만큼 저희 농장에서는 아래와 같이 배송 시 발생하는 이슈에 관해 100% 책임보상을 진행하고 있습니다.
- 배송 시 리워드가 파손되어 도착하는 경우 (리워드가 짓눌려서 도착하거나 박스가 파손되어 리워드에 이상이 생긴 경우에는 책임보상이 진행됩니다.)
- 택배 배송 중 리워드가 택배사 측 장기 보관에 따른 리워드에 이상이 있을 경우 (간혹 택배 배송 물량이 많아 보관 기간이 연장되어 리워드가 상한 상태로 도착하는 경우에는 책임보상이 진행됩니다.)
*한라봉 표면에 간혹 작은 상처(스크래치)가 있는 경우에는 신선식품 특성상 발생하는 이슈로, 책임보상이 적용되지 않습니다.
많은 분들이 ‘귤’하면 ‘제주도’를 가장 먼저 떠올리는데요, 왜 제주도의 귤이 유명하고 맛있는지 아시나요? 바로 제주도가 귤이 자라기에 적합한 지역이기 때문이에요. 귤이 잘 자라기 위해서는 연평균 기온이 16~17°c 이상으로 따뜻해야 하며 연교차가 낮아야 하는데요. 여기에 일조량 역시 풍부해야 하고 차가운 북서풍의 영향을 적게 받을수록 좋은 귤이 재배되는데요,
저희 농장이 위치한 서귀포는 우리나라 남쪽에 위치한 제주도에서도 남단에 위치해 있으며 일교차가 적고 연평균 기온이 15~16°c를 웃돌며 포근한 기후를 가지고 있는, 귤이 자라기 최적의 환경이기 때문에 매년 맛있는 귤이 생산됩니다.
아직 시중에서는 쉽게 만나볼 수 없는 레드향을 구매하기 가장 좋은 방법은 수확 시기에 맞춰 예약 구매를 신청해 두고, 수확 직후 농장에서 바로 배송하는 방식으로 구매하는 것입니다. 그리고 이번 프로젝트 역시 와디즈를 통한 크라우드 펀딩 시스템으로, 아직 수확 전인 레드향을 미리 예약해두고, 수확 시기에 맞춰 프로젝트 종료와 동시에 배송하는 방식으로 진행할 예정입니다!
제주도의 특생이 담긴 단단한 과일전용 포장 박스로 겉포장 하였습니다.
배송 중 파손을 우려하여 내부 포장 역시 꼼꼼하게 진행하였습니다.
(해당 이미지는 4.8kg 구성 이미지 입니다. 참고 부탁드립니다.)
메이커 소개
왜 와디즈 인가요?
신선식품 특성상 와디즈처럼 소비자분들께 소개하기가 좋은 플랫폼은 없습니다. 각각의 리워드를 좀 더 사실적으로 소개할 수 있고, 안전한 진행이 가능하고, 일괄 배송을 통해 확실한 배송을 진행할 수 있습니다. 이런 이유 때문에 다양한 리워드를 매번 와디즈를 통해서만 진행하고 있습니다.
펀딩금 사용계획
더 나은 리워드를 생산하기 위해 다양한 방법으로 사용하도록 하겠습니다. 매년 서포터님들께 다양한 리워드를 소개하는 만큼, 지금보다 앞으로 더 좋은 리워드를 소개할 수 있도록 노력하겠습니다.
제품안내
- 제품명 : 한라봉
- 구성 : 한라봉 1.8kg, 2.8kg, 4.8kg
- 원산지 : 대한민국
- 재배지 : 대한민국 제주도
- 유통기한 : 상온보관시 최대 10일