빵 칼로리 + 잼 칼로리 = 

부담 1000000000000%

😈😈악마같은 칼로리에
포기해야만 했던 잼😈😈

잼 만들땐 설탕이 이렇게나 많이,,, 호에에에에엑!

😇천사가 내려준 잼이
하나 있었으니..

두둥 이거슨 천사의잼!!

와,,잼 한 통 칼로리가

🍎사과 반 개보다 낮다고?

사과 반 개🍎 빠작!

이것이로구나!?!
천사 같은 칼로리 덕에
부담없이 먹을 수 있는 잼😋

부드~럽고 달~콤한 딸기맛 그 잡채

식빵 사이 챱챱챱챱 발라 주면 이거 진짜 빵도둑(놈)

달콤하고 맛있는 잼

이래도 안 드실 거예요?

미친 성분을 자랑하는
설공의 wadiz 펀딩 라인업

산소빵과 산소와플에 이어
'천사의 잼'으로 돌아오다!!

안녕하세요, 설탕없는과자공장입니다!

설탕없는과자공장은 설탕을 넣지 않은 대체식품을 연구개발하는 푸드 스타트업이에요.
달콤한 음식을 마음껏 먹지 못하는 식품약자들을 위해 대안을 제시해드리고 있죠.

그동안 와디즈에서 고단백 저탄수화물 빵 '산소빵', '산소와플' 등 많은 신제품을 가장 먼저 선보여왔는데요.
서포터님들의 애정과 관심으로 신제품을 성공적으로 런칭했어요.

2023년, 많은 분들의 요청으로 고민 끝에 또 한 번 일을 내고야 말았어요!!!!

저마다 '저칼로리' '저당'을 내세우며 판매 중인 시중의 수 많은 잼들!!
국내에서 생산되는 저칼로리 잼이 무려 60여개나 된다는 사실, 알고 계셨나요?

출처 : 식품의약품안전처 식품안전나라



이거 진짜 저칼로리 맞아?

출처: giphy 제품에 적힌 마법 같은 칼로리와 당류 함량, 진짜 믿을 수 있는지 반신반의하신 적 없나요?
성분이 좋아 샀더니 묽고 밍밍한 맛 때문에 손이 안 갔던 경험은 없으시구요?

저칼로리잼의 춘추전국시대,
그중 진짜 믿을 수 있고 맛있는 잼을 만들고자 천사의 잼을 개발했습니다.

저칼로리잼은 '천사의 잼'만
기억하시면 됩니다.

천사의 잼,
대체 무엇이 다른가요?

오늘도 당 땡기시나요? 

출처: giphy

스트레스 받을 때 확 입맛을 당기는 단 맛!!
잼이 듬뿍 발린 촉촉한 빵과 과자의 유혹😻
그런데 잼과 빵에 어마어마하게 들어가는 설탕의 양, 알면서도 모른 체 하신 거 맞죠?

사실 지방, 칼로리보다도 중요한 것은 당입니다.
당이야 말로 우리를 살찌게 하는 일등 공신이기 때문이죠.

출처: 서울아산병원 건강의학과

단당류인 설탕을 섭취하면 소화 효소에 의해 쉽게 분해되고 우리 몸의 혈당은 급격히 올라가게 돼요.
올라간 혈당을 내리기 위해 우리 몸에서는 인슐린이 과다하게 분비되고,
이번엔 빠르게 저혈당 상태가 되면서 다시 배가 고픈 것 같은 ‘가짜 배고픔’을 느끼게 만들죠.
결국 우리는 또 다시 달콤한 것을 찾게 되고 결국 더 많은 음식을 먹게 되는 악순환에 빠지게 돼요.

👉🏼천사의 잼은 일반 잼의 무시무시한 당과 칼로리를 낮추는 데 초점을 맞췄어요

출처 : 식품의약품안전처 데이터베이스

건강한 달콤함은 그대로 지키면서 당 함량은 92% DOWN!
이제 단 맛을 찾아 식욕 폭발할 걱정은 NO NO!
당 함량이 낮으니까 천사의 잼은 가짜배고픔도 만들지 않아요.

출처 : 식품의약품안전처 데이터베이스

칼로리 폭탄의 원인인 설탕이 없어 열량도 낮답니다.
식품등의 표시기준 고시에 따른 저칼로리 기준을 충족합니다.

비교해보세요!

천사의 잼 딸기 1병 64kcal ＜ 사과(300g 기준) 반 개 열량 85.5kcal
잼 한 통을 다 먹어도 사과 반 개보다 가벼운 칼로리!

높은 칼로리 걱정에 잼과 스프레드를 조금만 발라야 했던 지난날은 이제 안녕~👋🏼

천사의 잼을 먹고
혈당을 측정해 봤어요.

천사의 잼을 밥 숟가락으로 약 2번(30g) 퍼먹고 혈당을 측정했어요

공복 상태의 수치와 천사의 잼을 먹고 난 후 당 수치를 비교했습니다.
큰 변화가 없다는 게 한 눈에 보이시죠?

어떻게 당 함량과
칼로리를 낮춘거죠?

비결은 알룰로스와 에리스리톨!

* 무화과, 포도 등은 알룰로스의 급원 식품으로 해당 이미지는 이해를 돕기 위한 예시이며 본 제품과 직접 관련이 없음

천사의 잼은 설탕 대신 알룰로스와 에리스리톨을 사용합니다.
달콤함은 유지하면서 칼로리와 당류는 낮춘 비결이죠.

모두 몸에서 대사 되지 않고 에너지원으로 쓰이지 않아 0Kcal로  인정받고 있어요.
(출처: 식품등의 표시기준  [별지 1] 표시사항별 세부표시기준)

특히 알룰로스는 한국 뿐만 아니라 해외에서도 주목 받고 있는 식재료로
당뇨 환자를 위한 설탕 대체재로 많이 알려져 있지요.
아이도 어르신도 걱정 없이 잼의 달콤함을 즐겨보세요!

맛 없는 제품에 절대로 설공의 이름을 붙이지 않습니다. 
특히나 잼은 더 맛있어지기 위해 발라 먹는 제품이잖아요!

비스킷에 살짝 바르기만 해도 고급진 간식으로 변신~

넘치게 퍼부어 발라도 부담이 없다니!!

빵 사이에 듬뿍! 겹치고 또 겹쳐 챱챱 발라줘도 저~칼로리!

가장 맛있는 두 가지 맛을 준비했어요!

똑같은 딸기잼, 블루베리잼이라도 빵에 발랐을 때 궁합이 다르죠.

천사의 잼은 6개월 이상, 수십 번의 꼼꼼한 배합 테스트를 거쳐 레시피를 최종 완성했답니다.

저칼로리 기준을 맞춘다고 묽고 밍밍한 잼을 만들면 안되잖아요!😫

신선한 과일 원물을 선택하고,
과육이 적당히 느껴지도록 분쇄도를 실험하고,
최적의 단 맛을 내기 위해 대체당의 비율을 연구하고,
오래 먹을 수 있도록 보관 온도 테스트까지!

악마의 맛, 천사의 칼로리! 천사의 잼은 오랜 시간 공들인 노력의 결정체입니다.

얌희스프레드라고 혹시 기억하세요?

맞습니다. 바로 저희 설공이 판매를 했던 제품이에요.
수사 결과 제조사가 실제 표기보다 당 함량이 높은 잘못된 제품을 만들었다는 점이 드러났습니다.
설공은 즉시 계약을 파기했으며, 판매원으로써 책임을 통감하며 환불을 진행했습니다.
고객님들께 실망을 드린 점에 대해 다시 한번 사과의 말씀을 드립니다.

천사의 잼, 절치부심했습니다.

"믿고 먹었는데 속았다" "어떻게 먹는 걸로 장난치느냐"
설공을 좋아해주셨던 고객님들의 뼈아픈 목소리를 새겨들었어요.

누구나 아는 제조사에서 생산합니다

천사의 잼은 대상다이브스(구 대상에프앤비)에서 생산하는 제품입니다.
대상다이브스는 인기 잼 브랜드인 복음**를 만드는 제조사죠.

우수한 영양성분 설계에 강점이 있는 설공은
최상의 잼을 만들 수 있는 제조업체와 협업하고자 오랜 시간을 들였답니다.

천사의 잼은 품질을 최우선으로 하는 국내 유명 제조업체에서 정말 깐깐하게 만듭니다.

4곳의 공인식품분석기관에서 검사를 진행했어요.

모든 기관에서 저당, 저칼로리 기준에 부합하는 수치가 나왔어요.

잼은 과일 원물을 갈아 만들기에 시료의 밀도가 아주 균일하지 못해요.
때문에 검사를 진행한 기관마다 성분 결괏값에 오차가 있었습니다.
설공은 이 오차를 가장 보수적으로 보정해 제품 겉면에 표기했습니다. 

어떻게 검사해도 문제가 없는 영양성분, 정말 자신 있습니다.

'천사의 잼'은 안심하고 드셔도 좋습니다.

천사의 잼은 어디에나 잘 어울려요!

천사의 잼은 다양한 음식과 잘 어울려 활용도가 높아요.
빵에도, 요거트에도, 음료에도 천사의 잼만 있으면 기분 좋은 달콤함을 느낄 수 있어요.

고단백 추가요!
저칼로리에 고단백으로 먹는 꿀팁!

고단백 산소빵+저칼로리 천사의잼=갓벽한 조합!!!

안녕하세요. 푸드 스타트업 기업 '설탕없는과자공장' 대표 오세정입니다. 
설탕없는과자공장은  30년 넘게 당뇨로 고생하는 어머니를 위해 다양한 저당-무설탕 베이커리를 직접 만들며 시작했어요. 

설탕없는과자공장은 무설탕 빵과 과자를 시작으로 당류 함량을 줄인 다양한 식품을 소개하는 브랜드로 
거듭나고 있습니다. 당뇨 환자나 식단관리를 하는 분들뿐만 아니라 맛있고 건강한 식생활을 원하는 
모든 사람들이 안심하고 먹을 수 있는 제품들을 개발해 나가고 있어요. 
설탕없는과자공장은 원재료 선정부터 레시피 개발, 영양성분 설계와 생산까지 전 과정을 책임지고 직접 관리합니다.
여러분이 선택할 수 있는 식품의 폭을 넓혀드리는 브랜드로 늘 함께할 예정입니다.

그냥 먹어도 맛있는 잼이지만 발라먹을 빵이 있으면 더더더욱 좋겠죠?
그래서 천사의 잼과 찰떡 궁합인 '산소빵'과 '산소와플'도 준비했어요.

오직 와디즈에서만 산소빵과 산소와플을 포함한 대박 구성을 선보입니다.

리워드 제품 소개

리워드 구성

오직 와디즈에서만! 

Why Wadiz?

설공은 늘 이 세상에 없던 제품을 이 곳 와디즈에서 처음 선보였습니다.

고단백 파운드를 시작으로, 벌써 45만 개가 팔린 '산소빵'과 후속품 '산소와플'까지,
많은 서포터분들이 전폭적으로 지지해 주신 덕분에 제품을 성공적으로 런칭할 수 있었어요.

그래서 2023년 첫 신제품인 '천사의 잼' 역시 와디즈 서포터분들과 함께 만들어가고 싶어요.

펀딩금은 이렇게 사용할 거에요

• 천사의 잼의 패키지 제작
• 천사의 잼의 새로운 맛 연구개발 및 생산

FAQ

1. 누가 먹으면 좋을 상품인가요?

맛있고 건강하게 식단관리를 하고 싶은 분, 당류와 탄수화물 섭취를 줄이려는 분, 건강상의 이유로 당질제한이 필요하신 분들께 권해드립니다.

2. 유통기한은 어떻게 되나요?

천사의 잼의 유통기한은 제조일로부터 12개월입니다. 받게 되실 잼 리워드 상품은 잔여 유통기한이 10개월 이상 남은 제품입니다. 산소빵과 산소와플의 유통기한은 제조일로부터 9개월입니다.

3. 왜 당류 함량이 0g이 아닌가요?

천사의잼에는 딸기,  블루베리 등 원물 재료에서 나온 당 성분이 포함됐어요. 따라서 엄격하게 무설탕 식품은 아닙니다. 다만 설탕이나 당 절임 재료를 넣지 않아 당류가 극히 낮은 저당류 식품입니다.

4. 아이나 임산부가 먹어도 괜찮을까요?

네, 설공의 모든 제품은 식약처 품목제조보고를 완료했으며, HACCP 인증을 받은 시설에서 만듭니다. 검증된 재료로 정직하고 깨끗하게 생산합니다. 단 사용한 재료에 따라 개인의 편차가 있을 수 있으므로 전문의와 상담 후 섭취 바랍니다.

5. 어떻게 보관해야 하나요?

천사의 잼은 완전히 밀봉된 상온 유통 상품입니다. 별도의 보존료가 없기 때문에 개봉 후 상온에서 오래 보관할 경우 변질의 우려가 있습니다.  개봉 후에는 꼭 냉장보관을 해주세요. 온도가 너무 낮은 곳에서 보관하실 경우 당 결정이 발생할 수 있습니다. 다만 이 경우라도 품질엔 이상이 없으니 안심하고 섭취하세요.

6. 천사의 잼, 어떻게 먹어야 하나요?

설공의 대표 베이커리 상품인 산소빵, 산소와플에 발라드시면 좀 더 가벼운 영양성분으로 맛있게 즐기실 수 있습니다. 그냥 퍼먹어도 칼로리의 부담은 극히 낮아요.

7. 제품을 받았는데 파손이 있어요.

받으신 제품에 문제가 생긴 경우 설탕없는과자공장 고객센터(070-8871-9279) 또는 카카오톡 채널 @설탕없는과자공장으로 연락주세요.

8. 산소와플 표면에 있는 흰 알갱이는 무엇인가요?

리워드 구성 상품중 하나인 산소와플의 표면에 있는 흰 알갱이가 있어요. 이는 일반 와플에 흔히 사용되는 펄슈가 대신 사용한 대체당 이소말트입니다. 이물질이 아니오니 안심하고 드세요.

9. 제주도 또는 도서산간 배송이 가능한가요?

천사의잼은 상온 상품임으로 제주도 또는 도서산간 배송도 가능해요. 다만 산소빵과 산소와플은 냉동제품이므로 배송이 2일 이상 걸리는 지역엔 발송이 어려워요. 산소빵과 산소와플이 포함된 리워드를 구매하실 경우 발송이 제한될 수 있는 점 미리 양해 부탁드립니다.

10. 펀딩 후 옵션, 수량, 주소, 카드 정보는 변경할 수 있나요?

펀딩 마감일 전까지 [펀딩 내역] 페이지에서 수정하실 수 있습니다. 펀딩이 마감된 후 부득이하게 배송받을 주소를 변경하고 싶으신 분은 와디즈 메이커에게 문의하기나 설탕없는과자공장 고객센터(070-8871-9279)로 문의해주세요. 다만 이미 리워드가 발송된 경우에는 배송지변경이 불가하니, 펀딩 전 꼭 확인 부탁드립니다.

11. 리워드 제품 교환이나 펀딩금 반환이 가능한가요?

본 펀딩의 리워드 제품은 단순변심, 수취인불명으로 인한 교환 및 펀딩금 반환이 불가능합니다.  제품 자체의 결함이나 오배송으로 인한 교환 및 펀딩금 반환은 리워드 수령 14일 이내 가능합니다. 교환 및 AS 과정에서 14일 경과시 펀딩금반환이 어렵습니다. 리워드 수령 14일 이후 손상, 파손 및 불량 신고시 교환 및 펀딩금 반환이 불가합니다.

※ 이외 궁금하신 점은 '메이커에게 문의하기'나 설탕없는과자공장 카카오톡 채널 @설탕없는과자공장으로 보내주시면 최대한 빠르게 답변 드리겠습니다.