브루다
국산 원유와 동물성 생크림을 사용해 만들었습니다.
브루다의 수석 파티쉐이신 장동민 실장님이 직접 튀르키예에서 여러종류의 카이막을 먹어보고, 한국에서 만들수있는 레시피로 개발하여, 브루다의 느낌을 첨가해 현지의 맛과 브루다의 스타일을 살리기 위해 고민하고 연구해 만들었습니다. 
플레인 카이막 로쿰
초코 카이막 로쿰
달콤함에 달콤함 추가!! 꿀을 듬-뿍 뿌려서 드셔보세요~
한 입 크기로 잘라서 입 안에 가득 드셔보세요~
포크나 숟가락으로 부드럽고 말랑한 촉감을 느끼면서 떠 먹어보세요~
커피, 음료, 차, 와인과 같이 드셔보세요~
Q. 이 프로젝트를 준비하게 된 배경을 알려주세요.
튀르키예에서 맛본 천상의 맛을 브루다 고객님들에게도 보여드리고 싶었습니다.
튀르키예 답사 중 세계 4대 미식 디저트로 불리는 카이막을 맛보고
브루다를 이용해주시는 서포터님들에게도 이 감동을 전달해드리고 싶었습니다.
튀르키예로 떠나지않고 카이막을 드시러 브루다로 여행와주시길 바라는 마음으로 최선을 다해 준비했습니다.
Q. 이제는 메이커님이 궁금합니다. 메이커님의 사진과 함께 자기소개 한번 부탁드려요.
안녕하세요 브루다 대표 안태환입니다.
저희 브루다는 서포터님들에게 편안함과 추억을 공유하는 공간이 되고자 노력하고있습니다.
브루다를 떠올렸을때 좋은 기억과, 언제든지 방문하고싶은 따뜻하고 정이 많은 곳으로 기억되고 싶습니다.
가족처럼,친구처럼 가까이에서 변함없는 맛과 품질, 서비스를 드릴 수 있도록 노력하겠습니다.
감사합니다.
Q. 와디즈를 선택하신 이유가 궁금합니다.
매장에 런칭을 하기에 앞서 서포터님들께 특별하고 행복한 추억을
저희 브루다가 같이 공유하싶어 와디즈에서 최초로 선보이게 되었습니다.
나아가, 상품의 방향성과 매장 런칭에 있어 큰 도움이 될 거라고 생각해 와디즈에 펀딩하게 되었습니다.
Q. 유통기한과 보관방법에 대해 알려주세요.
- 보존료, 방부제가 첨가되지 않아 냉장 보관하셔야 합니다. 냉동보관시, 질감과 맛에 차이가 발생할 수 있으니, 냉장 보관을 권해드립니다. 유통기한은 7일이지만 개봉 후 냉장 상태에서 3일 안에 섭취하시길 권장 드립니다. 사용한 나이프 혹은 침이 묻은 나이프를 잼이 들어있는 용기에 직접 넣으시면 제품이 쉽게 상할 수 있으니 따로 사용을 권해드립니다.
발송 안내
1) 리워드는 CJ대한통운 택배사를를 통해 순차적으로 발송합니다,
2) 배송은 제품에 변질이 없도록 아이스박스와 아이스팩을 사용하여 꼼꼼하게 포장하여 배송해드리겠습니다.
3) 리워드/배송 관련 문의는 해당 페이지 내 '메이커에게 문의하기'로 해주시면 가장 빠르게 답변 드릴 수 있습니다.
4) 제주/도서 산간 지역의 경우 3,000원 배송비 추가 리워드를 함께 펀딩 해주시기 바랍니다.
특이사항과 A/S정책
1) 리워드 하자가 아닌 경우
* 단순변심 또는 개인적인 입맛으로 인한 사유의 경우 교환이나 펀딩금 반환의 사유가 되지 않습니다.
2) 리워드 A/S 정책 (리워드 수령 후 14일 이내)
* 규정: 정상적인 상태에서 사용중 발생한 제품의 하자인 경우 1:1교체
* A/S 불가규정: 보증 기간 이내일지라도 사용자의 고의 또는 과실로 인하여 상품의 오염 및 재생이 불가능한 경우
* 접수 방법: 접수처를 통해 하자에 대한 정확한 소명 후 처리됩니다.
* 접수처: 브루다 고객센터 02-6959-4917~8 (고객센터 이용시간 10:00~18:00)