[1068%加推]韩国南海滋补美味，3分钟速成海带汤！

남해의 미역

예로 부터 남해의 청정해역에서 생산되는 미역은 임금님 수라상에 진상되었던 미역으로 널리 알려져 있습니다. 남해의 미역은 특히나 고소함을 자랑합니다. 또한 남해의 미역은 미네랄,무기질이 풍부하며 비타민이 고르게 분포되어 있습니다. 칼슘과 요오드 함량이 풍부한 알카리성 식품으로 이는 육류와 같이 섭취시 산도를 중화시켜주는 역활을 합니다.

대가성 없는 사전 체험을 진행했습니다.

남해의 전복 

전복은 '자산어보'라는 책에 복어(鰒漁)라 하여, 수심이 5~50M되는 온대 지방의 깨끗한 바다의 암초 지역에서 자랍니다.
전복은 하나를 생체로 키우는데 오랜 시간이 걸리기에 값이 비싸며, 예로부터 구하기가 귀한 식재료라 '바다의 황제'라는 별명이 붙었습니다. 탁월한 식감을 자랑합니다.

가리비

오래 전부터 식재료로 이용 되었던 가리비는 필수 아미노산과 칼슘 인이 풍부하다고 알려져 있습니다. 쫀득한 식감과 국물을 내면 담백하고 시원한 맛을 내고 100g당 80kcal정도로 지방이 적으면서 단백질과 미네랄이 많아 식단관리 식품으로도 많이 이용됩니다.

남해의 굴

'석화'라고도 불리는 굴은 말 그대로 돌에 핀 꽃입니다. 서양에서는 고가의 식재료인 굴은 바다의 우유라는 이명도 가지고 있습니다. 풍부한 맛을 지닌 진미이자 고급 해산물입니다.

안녕하세요.
진 푸드 기획이사 
은주영 입니다.

대한민국 남해의 맛을 널리 알리고 싶습니다.

반갑습니다. 남해의 소녀 은주영입니다. 
향긋한 바다의 내음이 가득한 해산물이 들은 남해의 미역국을 먹으면서 바닷가 근처에 사는 저희에게는 흔한 음식이지만, 내륙지방 사람들에게는 흔하지 않은 음식이라는 생각이 들었습니다. 바다향이 가득하고 시원한 남해의 보물인 남해 미역국을 대한민국 모두가 즐겼으면 하는 저의 소망입니다.

와디즈 펀딩 이유

이번 남해의 미역국은 오직 와디즈에서만 만나 볼 수 있습니다 :)
첫 프로젝트를 사랑해주신만큼 이번에도 와디즈에서만 특별한 가격에 준비해보았습니다 :)

펀딩금 사용계획

해외시장에 새로운 상품을 런칭하기 위한 재투자 비용으로 사용할 생각입니다. 건강하고 삶에 도움이 되는 식품을 개발을 위해 앞으로도 최선을 다하겠습니다. 

리워드 발송 정보

4월 25일 발송 시작

발송안내

1. 리워드는 한진택배를 통해 발송됩니다. 
2. 하루 최대50개까지 펀딩순으로 순차 배송됩니다. 변동사항은 새소식을 통해 새로운 정보는 공유하도록 하겠습니다.
3. 리워드 배송 관련문의는  1:1 메세지를 남겨주시기 바랍니다.
4. 도서 산간지역 배송경우 추가배송비(3000원)가 추가 될 예정입니다.제주도 및 도서 산간 지역의 경우 추가 배송비가 발생하므로 프로젝트 최종 결제 이후 서포터분들께 개별 연락하여 직접 입금 계좌를 안내드리겠습니다. 

2023.03.10 수정