와디즈 단독특가

토마호크 스테이크

와디즈 단독특가

와디즈 서포터님들에게만

+ 5천원 상당의

4종 스테이크 소스

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슈퍼 울트라 얼리버드 와디즈

※ 옵션별 한정수량 참고

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와디즈 서포터님들 안녕하세요 ! 16년 전통의 특허받은 건조숙성(드라이에이징) 전문생산업체 소풍입니다. 서포터님의 성원에 힘입어 '앵콜'을 진행하게 되었습니다. 정말 정말 감사합니다. 꾸벅. 감사함에 보답하고자 서포터님들에게 행복이 사르르 녹아들기를 바라는 마음에서 부드럽고 녹진한 송아지 토마호크를 ''① 와디즈 단독특가', '② 5천원 상당의 4종 스테이크소스'으로 선보이게 되었습니다. 많은 관심과 성원 바랍니다.

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화이트 데이에는

부드럽고 녹진한 건조숙성(드라이에이징) 토마호크로

잊지 못할 홈 파티를 만들어 보아요

since 2006 ... 16년의 특허받은 기술력으로 완성한 건조숙성

깊/이/가 다/릅/니/다

부드럽고 녹진한

건조숙성(드라이에이징)

송아지 토마호크

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부드럽고 녹진한

송아지 토마호크

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홈파티 절대강자

뼈커팅 토마호크

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캠핑 절대강자

블랙앵거스 토마호크

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since 2006 ... 16년의 전통으로 완성한 건조숙성(드라이에이징)

토/마/호/크

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겉은 바삭하고 속은 촉촉한 마블링 

바베큐립 특대

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등심, 가브리, 등갈비의 쫀득심쿵한 마블링 

한돈 돈마호크

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겉은 바삭하고 속은 촉촉한 마블링 

한돈 갈비삼겹

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건조숙성에서 오는 리치한 마블링 

한돈 삼겹살

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건조숙성에서 오는 리치한 마블링 

한돈 목살

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건조숙성의 名家

리치와 풍미가 있는 토마호크를 모았습니다

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-[ 건조숙성(드라이에이징) 토마호크 ]-

♥ [ 리워드1. ] 부드럽고 녹진한 ♥

송아지 토마호크

♥ [ 리워드2. 3. ] 홈파티 절대강자 ♥

뼈커팅 토마호크

♥ [ 리워드4. 5. ] 캠핑장 절대강자 ♥

블랙앵거스 토마호크

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-[ 건조숙성(드라이에이징) 우리돼지 한돈 ]-

♥ [ 리워드6. ] 겉은 바삭 속은 촉촉 ♥ 

바베큐립 특대

♥ [ 리워드7. ] 한돈 토마호크 스테이크 ♥ 

한돈 돈마호크

♥ [ 리워드8. ] 겉은 바삭 속은 촉촉 ♥

한돈 갈비삼겹살

♥ [ 리워드9. ] 건조숙성의 리치한 풍미 ♥

한돈 삼겹살

♥ [ 리워드10. ] 건조숙성의 리치한 풍미 ♥

한돈 목살

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갈비살 vs 꽃등심 vs 새우살

토마호크는 위 점선에 따라 칼질을 해주어야 각 부위의 맛을 진또배기로 느낄 수 있습니다

♥ 갈비살 ... 탄력적인 육질과 풍부한 육즙으로 소고기 맛을 제대로 즐길 수 있는 부위

♥ 꽃등심 ... 마블링과 육즙이 풍부하고 풍미가 있어 모든 사람들이 좋아하는 부위

♥ 새우살 ... 새우가 구부린 모양처럼 생긴, 소에서 극소량만 나오는 귀한 특수부위

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since 2006 ... 16년 전통의

[ 건조숙성(드라이에이징) ]

이야기

지금 시작합니다

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깊고 부드러운 육질

건/조/숙/성 = Dry + Aging ... Part 1.

더욱 진해진 선홍빛과 마블링

♥ 특허받은 건조숙성(드라이에이징)을 ♥

♥ 거치게 되면 ♥

1. 선홍빛이 The 진해져서

더욱 깊은 맛을 느낄 수 있습니다

2. 마블링이 The 생성되어

더욱 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다

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응축된 진한 육향

건/조/숙/성 = Dry + Aging ... Part 2.

더욱 진해진 육향

♥ 특허받은 건조숙성(드라이에이징)을 ♥

♥ 거치게 되면 ♥

단단해진 겉면이 보호하는 과정에서

육향이 잠기게 되어,

구이 시, The 깊고 진한 육향을 느낄 수 있습니다

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녹진한 감칠맛

건/조/숙/성 = Dry + Aging ... Part 3.

더욱 진해진 감칠맛

♥ 특허받은 건조숙성(드라이에이징)을 ♥

♥ 거치게 되면 ♥

온도조절 / 습도제어 / 풍속유지

제어를 통해 탄생한

아미노산으로 더욱 녹~진해진 감칠맛이 일품입니다

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특허받은 건조숙성

건/조/숙/성 = Dry + Aging ... Part 4.

깊이가 다릅니다

16년 동안 장인의 정신으로 오직 건조 숙성 하나만 연구한 특허받은 건조숙성(드라이에이징)육 이제, 서포터님의 행복한 밥상과 함께합니다

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맛있는 음식은 식재료가 90%를 차지합니다

당신과 함께해줄

[ 멋진 사은품 ]

지금 시작합니다

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[사은품-1] 맛있게 스테이크 굽는 법 안내 리플렛

♥ 스테이크 맛있게 굽는 법 안내 리플렛이 있어 누구나 쉽게 맛있는 안심 스테이크를 만들 수 있습니다

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[사은품-2] 이탈리아 올리브 오일

♥ 음식의 90%는 식재료가 차지합니다

♥ 이탈리아 SITA 사 올리브 오일로 더욱 부드러운 갈비 스테이크를 만들 수 있습니다

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[사은품-3] 우리소금으로 만든 허브 솔트

♥ 음식의 90%는 식재료가 차지합니다

♥ 국내산 소금으로 만든 허브솔트로 은은한 허브향과 감칠맛을 더해보아요

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[사은품-4] 스테이크 소스

♥ 음식의 90%는 식재료가 차지합니다

♥ 믿을 수 있는 오뚜기식품에서 만든 맛있는 소스로 나만의 행복한 밥상을 꾸며 보아요

♥ 2가지 맛있는 소스는 부먹 vs 찍먹 나만의 개성으로 완성됩니다

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[사은품-5] 고기 소스 (참소스)

♥ 음식의 90%는 식재료가 차지합니다

♥ 믿을 수 있는 우리식품에서 만든 맛있는 소스로 나만의 행복한 밥상을 꾸며 보아요

♥ 2가지 맛있는 소스는 부먹 vs 찍먹 나만의 개성으로 완성됩니다

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어쩐지 좋은 일이 생길 거 같은 저녁 ...

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상품포장

드라이에이징 토마호크

리워드 구성

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슈퍼 울트라 얼리버드 와디즈

※ 옵션별 한정수량 참고

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울트라 얼리버드 와디즈

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브랜드 스토리

안녕하세요 ! 16년 전통의 특허 받은 건조 숙성육 소풍대표.김도경입니다

SINCE 2006. 16년 동안 건조 숙성을 연구했습니다. 이제, 비계의 맛으로 고기를 먹는 시대는 끝났습니다. 단백질의 맛으로 고기를 먹는 시대가 왔습니다. 즉, 건강에 좋으면서도 맛있는 식품을 만드는 것이 나의 사명이자 성공의 필수 조건이라 생각하고 있습니다. 그리고, 이를 실천해왔습니다. 이에, 2020년 대한민국에서 건조숙성(드라이에이징) 특허(제10-2064267호)를 출원하게 되었습니다

소풍은 소고기(티본/토마호크/등심/부채살/살치살), 돼지고기(갈비삼겹/돈토마호크/삼겹살/목살/앞다리살), 양고기(프렌치랙,숄더랙,티본)를 특허 받은 건조숙성(드라이에이징)을 통해 서포터님의 행복한 밥상에 한 점 부끄럼 없는 식품을 만드는 것을 미션으로 하고 있습니다

● 프로젝트 진행 동기

NZ세대에게 새로운 먹거리로 급부상하고 있는 토마호크를 소비자의 기호와 가격에 맞게 만들고 싶었습니다. 그래서, 부드럽고 녹진한 토마호크를 위해서는 뉴질랜드산 송아지를 엄선하고, 홈파티용으로는 소비자의 조리도구를 고려하여 뼈를 커팅한  토마호크, 마지막으로 캠핑장에서는 주인이 될 수 있는 블랙앵거스 토마호크를 엄선하여,

화이트데이 토마호크 스테이크

를 출시하게 되었습니다

● 와디즈 펀딩 동기

아직은 국내에서 낯선 드라이에이징 제품, 이것을 와디즈 서포터님들께 먼저 선보이고 평가를 받아 만족도를 파악하고, 더 많은 사람들의 입맛을 사로잡기 위한 연구를 이어가고자 하오니 많은 관심과 응원 부탁드립니다

● 펀딩 금액 사용 계획

펀딩해주신 금액은 좋은 원육과 뛰어난 리워드를 제공하는데 사용하고 추후 다양한 제품 출시 및 기술 개발 비용 등에 사용하겠습니다

본 펀딩은 화이트데이 하루 전날 배송됩니다

● 배송 안내

- 발송 방법 : 택배 / 아이스팩 + 아이스박스 포장

- 발송 택배사 : 롯데택배

- 도서산간지역 배송 안내 : 제주 및 도서 지역 배송 불가

제품이 상할 우려가 있어 제주 및 도서 지역은 배송이 불가 합니다

- 문의 채널 : '메이커에게 문의하기'를 통해 남겨 주세요

● 교환 및 A/S 안내

- 소풍은 전자상거래 소비자 보호에 관한 법률을 준수합니다

- 문의 : 031-544-4115

서포터님을 찾습니다

특허받은 건조숙성육(드라이에이징)은

광교.서양식탁 / 부산.디클리타 / 청주.아트비트 등

국내 레스토랑 및 캠핑장에 납품되고 있습니다.

식자재 납품 / 사업제안 / OEM 임가공요청 등

since 2006. 16년 전통의 건조숙성 전문가공공장 '소풍'은 항상 열려있는 마음으로 모든 것을 열어놓겠습니다.

'문의하기'에 글을 남겨 놓으시면, 24시간 이내 답변을 약속드립니다.