빅포트
보관방법
1. 냉장 보관
그릭 요거트는 냉장 보관이 가장 이상적입니다. 소비기한 내에 상온에 방치하지 않고 냉장고에 보관하세요.
2. 밀폐 보관
그릭 요거트는 공기에 노출되면 신선도와 품질이 저하될 수 있으므로, 개봉한 후에는 잘 밀폐된 용기에 담아 보관하세요.
자주 물어보시는 질문
1. 그릭 요거트와 일반 요거트의 차이점은 무엇인가요?
: 그릭 요거트는 일반 요거트보다 더 진하고 크리미한 텍스처를 가지며, 단백질 함량이 풍부하고 더 많은 프로바이오틱스를 포함하고 있습니다.
2. 그릭 요거트의 소비기한은 어떻게 되나요?
: 그릭 요거트의 유통기한은 제조사와 제품에 따라 다를 수 있으며, 일반적으로 냉장에서 보관하고 18일~30일 정도입니다.
3. 그릭 요거트에는 어떤 종류의 프로바이오틱스가 포함되어 있나요?
: 그릭 요거트에는 주로 락토바실러스(Lactobacillus)와 비피도박터(Bifidobacterium)와 같은 다양한 프로바이오틱스가 포함되어 있습니다.
4. 그릭 요거트를 구매할 때 주의해야 할 점은 무엇인가요?
: 그릭 요거트를 구매할 때는 제조일자와 소비기한을 확인하고, 신선하고 안전한 제품을 선택해야 합니다. 또한, 자신이 원하는 지방 함량과 단맛의 정도를 고려해 선택해보세요.
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안녕하세요, 서포터님들!
기림목장의 제품을 널리 알리고자 이번 와디즈 프로젝트를 기획한 창컴퍼니입니다.
10대 때 부터 시작된 류마티스 관절염으로 힘들게 살아가던 저는 일상에서 생활이 힘들 정도로 손의 관절이 나빠져버린 상황에 처해 있었습니다. 직장생활을 하면 할수록 통증은 더 심해졌고, 그만큼 더 많은 약을 먹어야 했습니다. 병원에서는 이미 손목의 모든 관절이 서로 엉겨붙고 있다고 했고 통증은 말로 표현하기 힘들었습니다. 그러면서 정말 우연한 기회로 튀르키예와 그리스로 배낭여행을 가게 되었습니다.
배낭여행 특성상 때로는 잠도 잘 못자고 하루종일 걷기도 해서 몸이 더 아플수 있었는데, 그럼에도 불구하고, 저의 몸은 신기하게도 한 달 간의 여행 동안 가벼워지고 더 건강해졌습니다. 저는 여행간의 식단에서 비밀을 얻었습니다.
제가 발견한 신기한 것 중 하나는 바로 튀르키예와 그리스의 요거트 문화였습니다.
요거트가 들어간 음식이 많다는 것,
요거트가 들어가지 않은 음식은 요거트 음료 아이란(Ayran)과 마신다는 것.
튀르키예 요리와 그리스 요리에 자주 사용되는 요거트는 건강에 이로운 성분으로 가득 차 있었고, 그들처럼 요거트를 먹으니 활력이 생겼습니다.
요거트의 어원은 터키어의 'yoğurmak'에서 파생된 것이라니, 저는 터키에서 진짜 요거트, 그리스에서 진짜 그릭요거트를 먹고 있었던 것입니다.
저의 여행은 마치 건강의 비밀을 찾아가는 모험 같았고, 그 비밀은 바로 요거트에 있었습니다.
여행이 끝나고 제가 먹었던 요거트를 찾아다녔고, 기림목장을 만나 이 요거트를 선보이게 되었습니다.