[빈스퍼 FAQ] 궁금하신 사항들을 정리해보았습니다!

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1. Vinxper 제품을 사용하면 본래의 맛이 변하지는 않나요?

저희 제품은 이미 전문가들의 테스트를 거쳐 탄생된 제품입니다. 저희의 특허와 기술력은 유리재질의 와인 디캔더에 에어레이팅을 한 효과와 동일합니다. 

본연에 맛은 지장을 주지 않고, 오히려 오랜 시간이 필요한 디캔딩의 시간을 단축하여 맛과 시간을 모두 잡을 수 있습니다.

 

2. Vinxper 제품과 시중에 나와있는 다른 제품들이랑은 어떤게 다른가요?

시중에 나와있는 저가형 제품과는 다르게 원하는 시간을 조절할 수 있으며, 건전지가 아니라 C타입 형태로 충전이 가능합니다. 

저희 제품은 현재 세계에서 디캔딩을 가장 빠르게 진행할 수 있습니다.

 

3. 일부 와인은 디캔딩 시간이 4시간 이상 걸리는데 어떻게 해야되나요?

그런 경우 더블 디캔딩을 통해 4시간 이상 에어레이팅이 가능합니다.

참고: 전 세계의 레드 와인의 99%의 디캔딩 시간은 30-240분입니다.

 

4. 디캔딩 한 와인의 맛은 확실히 구분이 가능한가요?

디캔딩의 목적은 쓴 탄닌의 맛을 부드럽게 하는 것인데, 탄닌이 부드러워지면 떫은맛이 감소하여 와인 자체의 다른 풍미가 나타나기 때문에 디캔딩은 와인 본연의 맛을 느낄 수 있도록 도와줍니다. 

디캔딩한 와인과 그렇지 않은 와인의 맛은 확실하게 구분이 가능합니다.

 

5. 오래되거나 고가의 와인에도 제품을 사용해도되나요?

가능합니다. 디캔딩은 주로 탄닌이 두꺼운 술을 대상으로 진행하며 오래된 술은 코르크 호흡을 통해 탄닌이 많이 부드러워졌기 때문에, 0단계 부터 조금씩 조절하면서 적합한 맛을 찾으시면 됩니다.

고급 와인의 경우 일반적으로 맛의 층이 섬세하기 때문에 저희 제품을 통해 시간을 조금씩 늘려가면서 최적을 맛을 찾는 것도 즐거운 요소 중 하나입니다.

 

6. 만약 와인을 남겼다면 어떻게 해야되나요?

저희 제품은 에어레이터 제품이며, 신선도를 유지하는 제품이 아닙니다. 남은 와인은 품질을 위해 1-2일 내에 마시는걸 권장드립니다.

 

7. 제품은 식기세척기로 세척하거나 직접 물로 헹굴 수 있나요?

불가합니다. 식기세척기 세척/건조기를 사용하여 건조하지 마십시오. 본체는 [생활방수기능]이 있으나 [전제품 방수기능]이 없습니다.

사용 후에는 설명서의 안내에 따라 세척해주세요.

 

8. 제품을 오래 사용하면 냄새가 남아 있지 않나요?

Vinxper-Expert는 일반 식품 장비와 동일하며 [사용 전후] 깨끗한 물을 사용하여 파이프를 청소할 수 있습니다. 좀 더 꼼꼼하게 씻으시려면 일정 간격으로 깨끗한 물로 씻으실 때 물에 식초나 레몬즙을 조금 넣으시면 보다 완전한 세척이 가능합니다.

 

9. 사용해보니깐 와인에 거품이 너무 많이 생겨요!

공기가 주입되면서 발생되는 정상적인 현상입니다. 15초 정도 지나면 자연스럽게 거품이 빠집니다.

 

10. 저가형 술을 마실 때도 제품을 사용해야 되나요?

유럽에서는 일반적으로 저가형 와인조차도 식전 60분에 와인을 따라내 디캔딩을 합니다. 가격과 상관없이 디캔딩을 하면 더 좋은 맛과 풍미를 느낄 수 있습니다.