이 프로젝트는 와인에 대한 전반적인 지식을 쉽고 재미있게 전달하기 위해 기획된 5권 전자책 시리즈입니다. 각 권은 와인의 다양한 주제를 깊이 있게 다루면서도, 초보자도 부담 없이 접근할 수 있도록 구성되어 있습니다.
종합적인 와인 지식 제공 5권의 전문화된 책으로 와인의 기초부터 심화 내용까지 포괄적으로 다루어, 독자들에게 완벽한 와인 학습 경험을 제공합니다.
맞춤형 학습 가능 각 책이 특정 주제(용어, Q&A, 분류, 테이스팅)에 집중되어 있어, 독자들이 자신의 관심사나 필요에 따라 선택적으로 학습할 수 있습니다.
디지털 접근성 전자책 형태로 제공되어 언제 어디서나 쉽게 접근 가능하며, 특히 20-30대 주 독자층의 디지털 친화적 특성에 부합합니다.
획기적인 와인 전자책 세트 와디즈의 '글로벌 펀딩' 트렌드에 맞춰, 스마트한 와인 전자책 세트로 새로운 차원의 학습 경험을 제공합니다.
프로젝트 각 권의 내용과 특징 1) 완전 정복 와인의 세계 (284페이지) 이 책은 와인의 기초부터 심화 지식까지 포괄적으로 다룹니다. 와인의 역사, 제조 과정, 주요 와인 생산국과 지역, 포도 품종 등에 대한 상세한 정보를 제공합니다. 와인 애호가로 가는 첫걸음을 위한 필수 가이드북입니다.
2) 바로 파헤치는 와인 용어 사전 (152페이지) 와인 세계에서 사용되는 전문 용어들을 알기 쉽게 설명합니다. 테루아, 탄닌, 빈티지 등 와인 관련 용어들을 이해하기 쉽게 풀어냅니다. 이 책으로 와인 전문가들과의 대화에 자신감을 얻을 수 있습니다.
3) 바로 파헤치는 와인 Q&A 리스트 (101페이지) 와인에 대해 자주 묻는 질문들과 그에 대한 명쾌한 답변을 담았습니다. 와인 보관법, 디캔팅의 필요성, 와인과 음식 페어링 등 실용적인 정보를 Q&A 형식으로 제공합니다.
4) 바로 파헤치는 와인 분류 가이드 (106페이지) 복잡한 와인 분류 체계를 쉽게 이해할 수 있도록 안내합니다. 레드, 화이트, 스파클링 등 와인 타입별 특징과 주요 와인 산지의 등급 체계 등을 상세히 설명합니다.
5) 와인 테이스팅 가이드 북 (58페이지) 와인 테이스팅의 방법을 배우고 싶은 분들을 위한 실용적인 가이드입니다. 와인의 색, 향, 맛을 평가하는 방법과 테이스팅 노트 작성법 등을 단계별로 안내합니다.
"완전정복 와인의 세계", 이 책은 누구를 위한 책인가요?
이 책은 와인 세계에 첫발을 내딛고자 하는 분들을 위해 기획되었습니다. 와인에 대한 기본 지식부터 실전 팁, 그리고 때로는 어색했던 실패 경험들까지, 누구나 겪을 수 있는 이야기를 바탕으로 와인에 쉽게 다가갈 수 있도록 구성되어 있습니다.
와인 초보자 와인 용어나 라벨, 테이스팅 방법 등 모든 것이 생소한 초보자들이 쉽고 재미있게 와인의 기초를 배울 수 있도록 체계적으로 정리되어 있습니다.
젊은 감각의 도전가 20~30대의 젊은 독자들이 와인에 대한 두려움을 극복하고, 자신만의 와인 취향을 발견할 수 있도록, 감각적이고 실용적인 정보와 함께 친근한 에피소드들을 담았습니다.
경험을 통해 성장하고자 하는 이들 과거의 당황스러운 순간들을 웃음과 배움으로 승화시킨 에피소드를 통해, 누구나 실패를 통해 성장할 수 있다는 메시지를 전합니다.
와인 문화에 입문하고 싶은 이들 와인에 대한 깊이 있는 지식은 물론, 와인 선택부터 테이스팅까지 실제 생활에서 활용할 수 있는 팁들을 제공하여, 와인 문화를 좀 더 친근하게 경험할 수 있도록 도와줍니다.
이 책은 왜 필요한가요?
와인의 세계를 쉽게 이해하기 위해 와인의 세계는 방대하고 복잡하게 느껴질 수 있지만, 이 책은 이를 체계적이고 쉽게 풀어냅니다. 와인의 색상, 당도, 발효 방식, 숙성 과정 등 와인의 분류 방법을 기본으로, 와인의 뒷이야기와 문화적 맥락까지 이해하기 쉽게 설명합니다. 와인을 전혀 모르는 사람도, 이 책을 통해 와인 세계에 자연스럽게 입문할 수 있습니다.
와인과 연결된 다양한 문화를 즐기기 위해 와인은 그 자체로도 훌륭하지만, 와인을 둘러싼 문화와 역사를 이해하면 즐거움은 배가됩니다. 예를 들어, 스파클링 와인의 기원과 돔 페리뇽의 이야기를 알게 되면, 샴페인의 한 잔도 더 특별하게 느껴집니다. 와인을 즐기며 동시에 그 안에 담긴 문화를 경험하고 싶다면, 이 책은 훌륭한 가이드가 되어줄 것입니다.
실용적인 가이드로 활용하기 위해 주변의 마트 등에서 와인을 고를 때, 음식과 페어링 할 때 또는 와인 보관 방법을 고민할 때 이 책은 매우 실용적인 정보를 제공합니다. 예를 들어, 드라이 와인을 고르는 법, 적정 보관 온도와 습도, 와인 테이블 에티켓 등은 와인을 더욱 풍성하게 즐길 수 있도록 돕는 핵심 팁들입니다.
"완전정복 와인의 세계”의 특별한 구성은 무엇인가요?
"완전정복 와인의 세계"는 와인에 대한 포괄적이고 매력적인 접근을 제공하는 독특한 구성을 자랑합니다.
역사와 문화의 융합 책의 도입부에서는 와인의 기원과 포도의 역사적 중요성을 탐구합니다. 와인과 종교, 문명 발전의 연관성, 그리고 귀부 와인의 흥미로운 탄생 이야기를 통해 와인이 인류 문화의 핵심적 요소임을 조명합니다.
과학과 예술의 조화 와인 제조 과정의 과학적 측면을 쉽게 설명합니다. 발효 과정, 숙성 방식, 테루아(terroir)의 영향 등을 상세히 다루어, 독자들이 와인을 음미할 때 그 제조 과정의 복잡성과 예술성을 함께 감상할 수 있도록 합니다.
실용적인 와인 즐기기 가이드 일상생활에서 와인을 더욱 풍성하게 즐길 수 있는 실용적인 팁들을 제공합니다. 와인 테이스팅 기술, 색상과 향 평가 방법, 음식과의 페어링, 그리고 와인 구매 요령 등 실생활에 바로 적용할 수 있는 정보들을 담고 있습니다.
영화 속 와인의 매력 탐구 마지막 장에서는 영화 속 와인의 역할과 상징성을 분석합니다. 와인이 어떻게 영화의 중요한 순간들을 강조하고 깊이 있는 감동을 전달하는지 살펴봅니다. 이는 와인 마니아뿐만 아니라 영화 팬들에게도 흥미로운 주제가 될 것입니다.
이 책은 와인 입문자부터 전문가까지 모든 독자층을 위한 종합적인 가이드입니다. 와인의 세계로 안내하는 문을 열어주며, 동시에 와인의 깊이 있는 매력을 재발견하게 해줍니다. 독자들은 이 책을 통해 와인에 대한 새로운 시각과 감동을 얻을 수 있습니다.
목 차
Chap. 1 와인과 포도, 그 이면의 이야기 와인의 뿌리와 기원 고대의 와인 저장 용기와 와인 문화 와인과 문자와 종교의 연결 역사 속의 포도 역할과 의미 시간 속에 감춰진 포도의 흥미로움 신의 선물, 귀부 와인의 매혹적인 이야기
Chap. 2 와인의 탄생, 포도의 마법 와인의 색상, 시간을 담다 와인의 달콤함, 풍미의 매력 무게감의 뉘앙스, 와인의 바디 스파클링 와인, 기포로 빚은 축제의 맛 돔 페리뇽과 샴페인의 탄생 비화 붉은 포도 품종의 레드와인 투명한 포도 품종의 화이트와인 포도의 수난기, 필록세라 이야기
Chap. 3 포도와 와인, 발효와 숙성의 여정 포도밭 토양의 종류와 특징 포도의 관리와 수확 와인의 첫걸음, 포도의 파쇄와 압착 포도의 놀라운 변신, 발효 과정의 비밀 와인의 순수함을 위한 정제 (Fining) 와인의 깊이, 숙성의 예술 와인의 완성, 병입 과정과 의미 오크와 코르크가 지키는 와인의 맛 달콤한 기적, 아이스 와인 이야기
Chap. 4 와인의 취향, 테이스팅과 페어링 와인 글라스와 맛의 조화 와인, 그 특별한 경험을 위한 첫걸음 와인의 잠재력, 완벽한 보관 눈으로 마시는 와인, 색상과 텍스처 와인의 향, 아로마와 부케의 세계 와인 테이스팅의 다양한 방식 파티의 주인공, 샹그리아 칵테일 만들기
Chap. 5 와인과 건강, 그리고 에티켓 우아한 와인 테이블 에티켓 웰빙 라이프의 시작, 와인 한 잔 이탈리아 음식, 어떤 와인과 마셔야 할까 마트에서 취향에 맞는 와인 찾기 편의점에서 드라이 와인 고르는 방법 편의점에서 스위트 와인 고르기 무알코올 와인, 와인의 새로운 선택 와인과 건강, 프렌치 패러독스
Chap. 6 와인의 진화, 전통과 혁신의 하모니 역사가 살아 숨 쉬는 유럽 와인의 매력 전통을 넘어서는 혁신의 신세계 와인 와인의 등급은 어떻게 매겨질까 와인의 레이블 의미 풀어 내기 로마자(Alphabet) 와인 레이블 읽기 포도에서 얻게 되는 지혜 겨울의 따뜻함, 뱅쇼 만들기 오크의 일생, 천 년의 숨결을 간직한 나무 이야기
Chap. 7스크린 속의 와인 이야기 영화 “토스카나”가 선물하는 따뜻한 위로 영화 “사이드웨이(Sideways)”, 와인 여행기 와이너리에서 피어난 로맨스, “어느 멋진 순간” 로멘틱 와인 드라마, “퍼펙트 페어링”
본 문
예상 분량: A5 국판 148×210mm, 284페이지
파일 형식 및 규격: PDF, WORD 등 / 25.2MB /권장 열람 기기 PC, 모바일, 태블릿 등
“바로 파헤치는 와인 용어 사전”, 이 책은 어떤 내용인가요?
와인의 세계는 방대하고 깊습니다. 와인을 단순히 음료로 즐기기보다는 그 속에 담긴 문화와 역사를 이해하고, 테이스팅 과정에서 사용되는 용어까지 익히게 되면 와인의 매력은 배가됩니다. 그러나 처음 와인을 접하거나 더 깊이 알고자 하는 분들에게 와인 용어는 복잡하고 낯설게 느껴질 수 있습니다.
이 책 “바로 파헤치는 와인 용어 사전”은 와인의 세계를 알기 쉽게 풀어내기 위해 탄생했습니다. 가나다 순으로 정리된 와인 용어들은 초보자부터 전문가까지 누구나 쉽게 접근할 수 있는 가이드를 제공합니다. 이 책은 와인을 더욱 풍성하게 즐길 수 있도록 돕는 실용적이고 유용한 동반자가 됩니다.
이 책은 왜 필요한가요?
와인을 쉽게 이해하고 즐기기 위해 와인의 세계는 용어로 시작해 용어로 끝난다고 해도 과언이 아닙니다. 와인을 설명하는 데 사용되는 다양한 용어를 이해하면, 와인 선택에서 테이스팅, 그리고 음식과의 페어링까지 모든 과정이 훨씬 더 즐겁고 흥미로워집니다. 이 책은 복잡한 전문 용어를 누구나 쉽게 이해할 수 있도록 구성되어, 와인을 더 깊이 즐기고 싶은 독자들에게 꼭 필요한 가이드를 제공합니다.
실용적이고 빠르게 참고할 수 있는 자료로 활용하기 위해 가나다 순으로 정리된 이 책은 필요한 단어를 즉각적으로 찾아볼 수 있도록 구성되었습니다. 마트에서 와인을 고를 때, 테이스팅 과정에서 새로운 용어를 접할 때, 또는 와인 관련 정보를 찾을 때 이 책은 실질적인 도움을 줄 것입니다.
"바로 파헤치는 와인 용어 사전”의 특별한 구성은 무엇인가요?
체계적이고 알기 쉬운 구성 가나다 순으로 정리된 용어는 독자들이 필요한 정보를 빠르게 찾을 수 있도록 돕습니다. 각 단어에 대해 간단한 정의와 함께, 응용 방법을 제공해 독자들이 와인 용어를 보다 쉽게 이해하고 활용할 수 있게 했습니다.
실생활에서 바로 활용 가능한 정보 와인 선택, 테이스팅, 보관, 음식 페어링 등 일상적인 와인 경험에서 유용하게 쓸 수 있는 팁과 정보를 담아, 독자들이 책을 읽는 즉시 활용할 수 있도록 했습니다.
이 책이 꼭 필요한 이유는 “바로 파헤치기, 와인 용어 사전”은 와인의 세계를 탐험하고 이해하려는 모든 사람에게 꼭 필요한 책입니다. 와인 입문자에게는 친절한 가이드가, 마니아에게는 새로운 통찰을, 전문가에게는 실용적인 참고서를 제공하는 이 책은 와인과 함께하는 모든 순간을 더욱 특별하게 만들어 줄 것입니다.
파일 형식 및 규격: PDF, WORD 등 / 814KB /권장 열람 기기 PC, 모바일, 태블릿 등
“바로 파헤치는 와인 Q&A 리스트”, 이 책은 어떤 내용인가요?
와인의 세계는 매력적이지만 동시에 복잡합니다. 와인의 기초적인 지식부터 전문적인 질문까지, 와인과 관련된 수많은 궁금증이 생길 수 있습니다.
“바로 파헤치는 와인 Q&A 리스트”는 이러한 질문들에 대해 쉽고 명쾌하게 답변하며, 와인에 대한 이해를 넓히고 더욱 즐길 수 있도록 돕는 책입니다.
와인 입문자부터 전문가까지 와인을 사랑하는 모든 이들에게 필요한 이 책은 실질적인 정보와 지식으로 와인 과정을 안내합니다.
이 책은 왜 필요한가요?
와인에 대한 모든 궁금증을 해결하기 위해 와인을 마실 때, 선택할 때, 보관하거나 즐길 때 생기는 다양한 질문들은 와인 경험을 더욱 풍부하게 만들어 줄 단서가 됩니다. 이 책은 포도 품종, 와인의 맛과 향, 보관법, 음식과의 조화 등 와인의 전반적인 주제를 다루며, 독자들의 궁금증에 명확한 답을 제공합니다.
실생활에서 바로 활용할 수 있는 정보를 위해 와인을 선택하거나 보관할 때, 그리고 친구들과 와인을 함께 즐길 때 이 책은 훌륭한 가이드가 됩니다. 마트에서 와인을 고를 때, 와인 테이스팅을 준비할 때, 또는 특정 음식과 와인을 페어링할 때 실질적인 도움이 되는 답변들을 제공해 독자들이 자신감 있게 와인을 즐길 수 있도록 돕습니다.
와인의 사회와 문화를 이해하기 위해 와인은 단순히 마시기만 하는 음료가 아니라, 오랜 역사와 과학적 과정이 녹아 있는 예술입니다. 이 책은 와인의 양조 과정, 숙성의 원리, 다양한 포도 품종의 특성을 설명하며, 와인의 깊이를 이해할 수 있는 길을 열어줍니다.
“바로 파헤치는 와인 Q&A 리스트”가 특별한 점은 무엇인가요?
질문과 답변 형식으로 쉽고 빠르게 이해할 수 있는 구성 모든 내용이 질문과 답변 형식으로 구성되어 있어, 독자들이 자신의 궁금증에 해당하는 내용을 바로 찾아보고 이해할 수 있습니다. 포도 품종, 와인의 맛, 향, 색, 보관법, 시음법 등 다양한 주제를 분류하여 쉽게 접근할 수 있도록 구성하였습니다.
깊이 있는 설명과 실용적인 팁의 조화 이 책은 간단한 답변에 그치지 않고, 각 질문에 대해 심도 있는 설명과 실용적인 팁을 제공합니다. 예를 들어, 와인의 보관에 대해 “서늘한 온도에서 보관하세요”라는 기본적인 조언을 넘어서는, “적정 보관 온도는 레드 와인의 경우 12-18°C, 화이트 와인의 경우 7-12°C이며, 코르크 마개를 보호하기 위해 습도 60-70%가 적당합니다” 같은 구체적인 정보를 제공합니다.
와인을 사랑하는 모든 이에게 공감과 재미를 주는 내용 와인 마니아들이 흔히 궁금해하는 질문들을 친근하고 재미있는 방식으로 풀어내, 독자들이 읽는 즐거움을 느끼며 와인에 대해 배울 수 있도록 합니다.
“바로 파헤치는 와인 Q&A 리스트”는 와인을 사랑하는 모든 사람들에게 꼭 필요한 책입니다. 포도 품종의 특징, 와인의 맛과 향, 테이스팅 방법, 음식과의 페어링까지 와인과 관련된 모든 질문에 명쾌한 답변을 제공하며, 독자들이 와인을 더욱 깊이 이해하고 즐길 수 있도록 돕습니다.
와인을 처음 접하는 입문자에게는 친절한 길잡이가, 와인 마니아에게는 새로운 통찰을, 전문가에게는 유용한 참고서가 될 이 책은 와인의 세계로 들어가는 열쇠가 되어줄 것입니다.
목 차
Chap. 1 포도 품종에 대한 Q&A
Chap. 2 와인의 맛, 향, 색에 관한 Q&A
Chap. 3 와인 종류에 관한 Q&A
Chap. 4 와인 양조와 관련된 Q&A
Chap. 5 와인 숙성과 관련된 Q&A
Chap. 6 와인 보관 관련 Q&A
Chap. 7 와인 시음과 서비스 Q&A
Chap. 8 와인과 푸드 페어링 관련 Q&A
Chap. 9 오크와 코르크 관련 Q&A
본 문
예상 분량: A5 국판 148×210mm, 101페이지
파일 형식 및 규격: PDF, WORD 등 / 1.22MB /권장 열람 기기 PC, 모바일, 태블릿 등
"바로 파헤치는 와인의 분류 가이드", 이 책은 어떤 내용인가요?
와인의 세계는 매우 다양합니다. 그러나 그 다양성 때문에 처음 와인을 접하는 사람이나 이미 와인을 즐기는 마니아들에게도 가끔은 혼란스럽게 다가오기도 합니다.
이 책 “바로 파헤치는 와인의 분류 가이드”는 와인의 기본적이고 체계적인 분류부터 심화된 지식까지 다루며, 와인에 대한 이해를 돕는 데 필요한 모든 것을 한 권에 담았습니다.
와인을 배우고 즐기는 이들에게 이 책은 필수적인 동반자가 될 것입니다.
이 책은 왜 필요한가요?
와인의 다양성을 이해하기 위해 와인의 분류는 단순한 정보가 아니라, 와인을 이해하는 핵심 열쇠입니다. 이 책은 색상, 기포 여부, 당도, 포도 품종, 생산지, 향과 맛, 숙성 방식 등 와인의 모든 분류를 하나씩 풀어내며, 독자들이 와인의 다채로운 세계를 쉽고 명확하게 이해할 수 있도록 도와줍니다.
와인을 선택하고 즐기는 데 실질적인 도움을 주기 위해 마트나 와인숍에서 와인을 고를 때, "레드 와인 중에서도 어떤 스타일이 나에게 맞을까?", "이 와인은 어떤 음식과 어울릴까?" 같은 고민을 해결하는 데 이 책은 큰 도움이 됩니다. 독자들은 이 책을 통해 자신만의 와인 취향을 발견하고, 와인을 더 자신감 있게 선택하고 즐길 수 있습니다.
와인의 탄생 과정과 원리를 함께 배우기 위해 와인은 마시는 음료일 뿐만 아니라, 오랜 역사와 과학적 과정, 그리고 예술적 감각이 담긴 특별한 세계입니다. 이 책은 와인의 분류를 통해 와인이 만들어지는 과정, 생산지의 독특한 기후와 토양의 특징, 숙성 방식이 맛과 향에 미치는 영향을 이해하기 쉽게 설명합니다.
이 책의 특별한 점은 무엇인가요?
체계적이고 알기 쉬운 구성 이 책은 와인을 분류하는 다양한 기준을 체계적으로 나누어 독자들이 원하는 정보를 쉽게 찾을 수 있도록 구성하였습니다. 예를 들어, 색상에 따른 분류, 포도 품종에 따른 분류, 생산지별 특징 등은 와인에 대한 전반적인 이해를 돕는 데 효과적입니다.
입문자와 전문가 모두를 위한 깊이 있는 정보 초보자를 위한 기본적인 설명부터 전문가를 위한 심화 정보까지, 다양한 독자의 필요를 충족시킵니다. 예를 들어, 초보자는 "레드 와인과 화이트 와인의 기본 차이"를 배우고, 전문가는 "기후와 토양이 와인의 맛에 미치는 영향"을 심도 있게 이해할 수 있습니다.
실생활에서 바로 활용할 수 있는 실용적인 내용 와인을 보관하거나 테이스팅할 때, 또는 음식과 페어링할 때 실질적인 도움을 주는 팁이 가득합니다. 독자들은 이 책을 통해 와인의 분류를 이해하고, 이를 기반으로 자신만의 와인 경험을 만들어 나갈 수 있습니다.
목 차
Part 1. 와인의 분류 색상에 따른 와인의 분류 기포 여부에 따른 와인의 분류 당도에 따른 분류 와인의 무게감에 따른 와인의 분류 강화 와인(Fortified Wine) 분류 디저트(Dessert) 와인 분류 생산 방식에 따른 와인의 분류 숙성 방식에 따른 와인의 분류 발효 방식에 따른 와인의 분류 기후에 따른 와인의 분류 독특한 스타일의 와인 분류 숙성 연도와 품질에 따른 와인의 분류 탄산 발포 여부에 따른 추가 분류
Part 2. 포도의 분류 레드 와인 포도 품종의 분류 화이트와인 포도 품종의 분류 스파클링 와인 포도 품종 분류 로제 와인 포도 품종의 분류 스위트 와인 포도 품종의 분류 블렌딩 와인의 포도 품종 분류
Part 3. 생산지 분류 프랑스 생산지 분류 이탈리아 생산지 분류 스페인 생산지 분류 독일 생산지 분류 포르투갈 생산지 분류 미국 생산지 분류 칠레 생산지 분류 아르헨티나 생산지 분류 오스트레일리아 생산지 분류 뉴질랜드 생산지 분류 남아프리카공화국 생산지 분류 캐나다 생산지 분류
Part 4. 와인 향의 분류 1차 향 분류 2차 향 분류 3차 향 분류 과일 향의 세부 분류 꽃 향의 세부 분류 허브와 스파이스의 세부 분류 미네랄과 흙 향의 세부 분류 숙성에서 오는 3차 향의 세부 분류
Part 5. 와인 색의 분류 레드 와인 색의 분류 화이트와인 색의 분류 로제 와인 색의 분류 색상 변화와 와인의 나이 색상 평가 방법 색상과 포도 품종의 관계 색상 변화의 과학적 원리 와인 색상과 음식 페어링 색상과 와인의 상태 점검
Part 6. 와인 맛의 분류 와인의 맛 분류 맛에 따른 와인 스타일 와인 맛의 심화 분류
Part 7. 와인 소품 도구의 분류 와인 오픈 도구 분류 와인 시음 및 서비스 도구 분류 와인 보관 도구 분류 와인 액세서리 및 디스플레이 장식 분류 와인 이벤트 및 교육 도구 분류 와인 컬렉션 관리 도구 분류 와인 관리용 첨단 기술 도구 기타 독특한 와인 도구 분류
Part 8. 와인과 라이프스타일 분류 와인 투어 분류 와인 여행지 분류 와인과 어울리는 음식 분류 친환경 와인 분류
본 문
예상 분량: A5 국판 148×210mm, 106페이지
파일 형식 및 규격: PDF, WORD 등 / 0.99MB /권장 열람 기기 PC, 모바일, 태블릿 등
"와인 테이스팅 가이드 북", 이 책은 어떤 내용인가요?
이 책은 와인 테이스팅을 처음 접하는 분들도 쉽게 따라 할 수 있도록, 준비 과정부터 와인의 시각, 후각, 미각 평가, 테이스팅 메모 작성법, 음식 페어링 기초까지 와인 시음회의 전 과정을 체계적으로 안내하는 실전 가이드북입니다.
와인 시음을 처음 접하는 초보자뿐만 아니라, 이미 와인을 즐기고 있는 분들도 한 단계 더 깊이 있는 테이스팅 경험을 할 수 있도록 돕습니다.
이 책은 왜 필요한가요?
이 책은 와인 시음을 처음 접하는 초보자와 더 나은 테이스팅 경험을 원하는 이들에게 꼭 필요한 이유가 있습니다.
실전에서 바로 활용 가능한 노하우 와인 시음회 준비부터 색, 향, 맛 평가, 메모 작성, 음식 페어링까지 전 과정을 체계적으로 정리하여, 실제 시음 자리에서 당황하지 않고 자신감 있게 즐길 수 있도록 도와줍니다.
와인 초보의 두려움 해소 누구나 한 번쯤 겪는 와인 관련 시행착오와 창피한 순간들을 공감과 웃음으로 승화시켜, 와인에 대한 부담감을 줄이고 친근하게 다가갈 수 있게 합니다.
자신만의 와인 취향 발견 대표적인 품종별 테이스팅 특징을 통해, 다양한 와인의 개성을 이해하고 자신에게 맞는 와인을 선택하는 눈을 길러줍니다.
간결하고 이해하기 쉬운 구성 각 파트별로 명확하게 정리된 내용은 복잡한 전문 용어 없이도 누구나 쉽게 따라 할 수 있도록 구성되어 있어, 20~30대 젊은 감각에 딱 맞습니다.
풍부한 경험과 실용적인 팁 제공 과거의 실패 경험에서 우러나온 실제 테이스팅 팁과 노하우가 담겨 있어, 이론뿐 아니라 실전에서 바로 적용할 수 있는 정보를 제공합니다.
이 책의 특별한 점은 무엇인가요?
이 책의 특별한 점은 테이스팅 이론 전달을 넘어서는, 실제 와인 시음 경험을 체계적으로 안내하며 초보자도 쉽게 따라 할 수 있도록 구성된 점에 있습니다.
실전 중심의 단계별 구성 와인 시음회 준비부터 시각, 후각, 미각 평가, 테이스팅 메모 작성, 음식 페어링까지 각 과정을 명확하게 나누어, 단계별로 배우며 실전에 바로 적용할 수 있습니다.
초보자 친화적인 구성 복잡한 와인 용어와 전문 지식을 누구나 쉽게 이해할 수 있도록 간결하고 친근한 언어로 설명되어 있어, 와인에 대한 부담감을 덜어줍니다.
다양한 테이스팅 요소의 통합적 접근 단순히 맛 평가에 머무르지 않고, 와인의 색상, 향, 맛, 그리고 음식 페어링까지 통합적으로 다루어, 와인의 전체적인 매력을 경험할 수 있게 합니다.
주요 품종별 테이스팅 특징 제공 마지막 파트에서는 주요 포도 품종의 특성을 상세히 소개하여, 자신만의 와인 취향을 발견하고 전문가로 성장할 수 있는 기반을 마련해 줍니다.
목 차
Part 1. 와인 시음회 준비 과정
Part 2. 시각, 와인의 색상 관찰
Part 3. 후각, 와인의 향 맡기
Part 4. 미각, 와인의 맛 느끼기
Part 5. 와인 시음 메모 작성 가이드
Part 6. 시음 와인과 음식 페어링 기초
Part 7. 대표적인 품종별 테이스팅 특징
Part 8. 블라인드 테이스팅 방법과 요령
Part 9. 시음 와인의 단계별 테이스팅
본 문
예상 분량: A5 국판 148×210mm, 58페이지
파일 형식 및 규격: PDF, WORD 등 / 5.56MB /권장 열람 기기 PC, 모바일, 태블릿 등
"완전정복 와인의 세계" 프로젝트를 준비하게 된 배경이 무엇인가요?
이 프로젝트는 와인의 매력과 깊이를 누구나 쉽게 느낄 수 있도록 하기 위해 시작되었습니다. 와인은 음료일 뿐만 아니라, 역사, 문화, 그리고 과학이 어우러진 하나의 세계입니다. 그러나 그 방대한 정보와 복잡한 용어들 때문에 처음 접하는 이들에게는 종종 문턱이 높게 느껴지곤 합니다.
와인 입문 장벽 허물기 와인을 처음 마주하는 사람들은 “어떻게 골라야 할까?”, “이 용어는 무슨 뜻이지?”, “어떤 음식과 어울릴까?” 등 수많은 질문에 부딪힙니다. 이 프로젝트는 그러한 궁금증과 불안감을 해소하고, 와인의 세계로 쉽게 첫걸음을 내딛을 수 있도록 돕기 위해 기획되었습니다.
와인에 대한 흥미 유발 와인은 맛과 향을 넘어 그 자체로 스토리가 있는 매력적인 문화입니다. 와인을 제대로 이해하면, 단순한 음료 이상의 감동과 즐거움을 느낄 수 있습니다. 이 프로젝트는 와인에 숨겨진 이야기를 쉽고 흥미롭게 풀어내어, 와인에 대한 사랑과 호기심을 키울 수 있도록 구성되었습니다.
일상 속 와인 문화의 대중화 와인은 특정 계층이나 전문적인 환경만의 전유물이 아닙니다. 누구나 일상 속에서 와인을 즐길 수 있도록, 실용적이고 친근한 지식을 제공하여 와인 문화를 대중화하고자 합니다. 이 프로젝트는 와인을 ‘특별한 날의 음료’가 아닌, 매일의 삶 속에서도 즐길 수 있는 동반자로 만들기 위한 시도입니다.
이 프로젝트는 와인을 사랑하는 사람들이 와인의 매력을 더 깊이 느끼고, 초보자들은 와인 세계로의 첫발을 자연스럽게 내디딜 수 있도록 돕는 데 그 의미가 있습니다. 5권의 책은 와인에 대한 다양한 질문과 관심사를 다각도로 풀어내며, 독자들이 와인의 세계를 이해하고 즐길 수 있는 든든한 파트너가 될 것입니다.
자주 묻는 질문 FAQ
Q. 전자책은 어떤 형태로 제공되나요? A. PDF 형식으로 제공되며, 태블릿, 스마트폰, PC 등 다양한 기기에서 자유롭게 보실 수 있습니다.
Q. 펀딩 종료 후 책은 언제 받을 수 있나요? A. 와디즈 전달 정책 일정에 맞추어 차질없이 전자책 파일이 발송됩니다.
Q. 종이책으로도 구매할 수 있나요? A. 현재는 전자책 버전만 제공됩니다.
Q. 전자책 파일의 유효기간이 있나요? A. 영구적으로 소장하실 수 있습니다. 다운로드 후에는 인터넷 연결 없이도 읽으실 수 있습니다.
Q. 와인을 전혀 모르는 초보자도 이해할 수 있나요? A. 네, 입문자를 위해 쉽게 설명된 '완전정복 와인의 세계'부터 시작하시면 됩니다. 독자의 성향에 따라서는 "바로 파헤치는 와인 Q&A 리스트"을 먼저 보는 것도 좋은 방법이 될 수 있습니다. 이번 프로젝트의 모든 책은 초보자도 이해하기 쉽게 작성되었습니다.
Q. 왜 와디즈에서 이 프로젝트를 진행하나요? A. 와디즈는 창의적인 프로젝트와 젊은 감각의 아이디어를 지지하는 활발한 커뮤니티와 강력한 마케팅 도구를 갖추고 있어, 우리의 와인 문화 확산 프로젝트와 잘 맞습니다.
Q. 서포터 특별 혜택이 있나요? A. 와디즈 펀딩 기간 동안 먼저 구매하시는 분들에게는 정가 대비 할인된 가격으로 제공해드립니다.
Q. 환불이 가능한가요? A. 전자책 특성상 파일 발송 후에는 환불이 불가능합니다. 파일 발송 전 펀딩 취소는 가능합니다.
안녕하세요, 메이커 조동천입니다.
저는 이탈리안 레스토랑 대표를 15년간 역임하였고 겸하여 같은 이탈리안 레스토랑 롯데월드점, 삼성본관점, 삼성전자탕정점, 포스코점, 충무로호텔점을 직영으로 운영하였습니다.
동시에 와인 유통회사를 운영하며 음료와 음식의 조화를 탐구했습니다. 와인과 푸드를 매개로 사람들과 소통하며, 그 안에 담긴 풍부한 문화적 즐거움을 함께 나누고자 합니다.
저서 《와인의 신비, 다채로운 와인 이야기》 《피자의 맛과 멋 THE PIZZA》 《The 맛있는 파스타》 《와인의 세계, 마법이 시간 여행》
활발한 커뮤니티와 소통 와디즈는 창의적이고 도전적인 프로젝트를 지지하는 역동적인 커뮤니티를 보유하고 있습니다. 우리의 와인 문화 프로젝트는 이 플랫폼을 통해 와인 애호가들과 직접 소통하며, 그들의 니즈를 더 깊이 이해하고 반영할 수 있습니다.
타겟 오디언스와의 완벽한 매칭 와디즈의 주요 사용자층은 새로운 경험을 추구하는 젊은 세대로, 우리 프로젝트의 목표 독자와 정확히 일치합니다. 이를 통해 와인 초보자부터 마니아까지 모두가 쉽게 와인의 매력을 경험할 수 있도록 하는 우리의 미션을 효과적으로 실현할 수 있습니다.
신뢰성과 전문성 와디즈는 다수의 혁신적인 프로젝트를 성공적으로 론칭시킨 이력을 바탕으로 높은 신뢰도와 전문성을 갖추고 있습니다. 이는 우리 프로젝트가 안정적으로 성장할 수 있는 든든한 기반이 됩니다.
콘텐츠 품질 향상을 위한 자금 확보 펀딩을 통해 확보된 자금은 전문가와의 협업, 고품질 콘텐츠 제작, 그리고 사용자 친화적인 디자인 개발에 투자될 예정입니다. 이를 통해 와인 시음, 용어, 테이스팅 기법 등 각 분야의 심도 있는 내용을 담은 고품질 전자책을 제작할 수 있습니다.
이러한 이유들로 와디즈 펀딩을 선택하게 되었으며, 이를 통해 와인 문화의 대중화와 접근성 향상이라는 우리의 목표를 더욱 효과적으로 달성할 수 있을 것으로 기대합니다.
조동천
다들 이런 아픔 한 번쯤 격지 않았나요?
