











烹饪变得更加轻松自如





铜芯 + 五层一体结构
顶级不锈钢。











全新系列 即将追加。
焗烤套装(14,16)
本次众筹将追加焗烤14、16套装。
焗烤套装是采用SUS304材质制成的2.5T五层一体锅。
一人份牛排或烤肉类要在平底锅中无缝烹饪才更美味。究竟如何才能这样烹饪?
就是焗烤套装!使用焗烤14、16尺寸可以享受更加美味的体验。


双耳锅14
比原有的双耳锅16更小,适合1-2人小份量烹饪。
不仅如此,双耳锅14和16一起使用时,盖子可以通用,实用性更高。


这还没完。
应支持者们不断的请求而制作!
炖锅18!
炖锅18
如果觉得大号炖锅不实用,推荐18炖锅。
不大不小的炖锅尺寸,适合煮更多容量,因支持者们不断的制作请求终于推出。


一直想拥有的铜芯,
小巧版再次回归。
被高端品质所吸引的支持者们




如果只专注于锅的设计,韩日Primus会根据要做什么菜具备了对材质、厚度、高度等所有要素进行计算的功能性热设计锅 被制造出来了。



卢瓦尔铜芯
之所以只能是高端的理由

采用露珠形态,
最大化热能利用的设计。
卢瓦尔铜芯小巧版不仅在设计上优雅,还通过露珠形态的设计展现出卓越的热保留率。

恰到好处的深度与宽度。
无论是作为平底锅、炒锅还是汤锅,实用的尺寸和设计让它成为最常用的组合。

让厚重的铜芯更轻松!
所有设计均为‘双耳型’
使用铜芯的人都能感受到的厚重手感。为了让这种重量感不再成为负担,所有设计都采用了双耳型,减轻手腕负担,成为更常用的烹饪工具。

必备的多功能组合,全部囊括。
从迷你炖锅到汤锅、炒锅等多样组合。从适合1-2人份的一餐到可用于多种料理的火锅型,只准备了能充分体验铜芯的组合。

即使与普通铜芯自信对比也没问题




一直以来,许多支持者不断请求制作“小巧尺寸”。因此,经过长时间的研发,最实用的铜芯Petit版 现已上市。
厨房创新名家韩一Primus制造

不是简单模仿的铜芯
通过热设计精心打造的铜芯
不仅仅是外表看起来不错的炊具,出身建筑师的代表通过长期研究,掌握了完美结构与功能的技术和信息,并将其直接应用于炊具之中。
这不仅仅是外形美观的锅
连功能都很美的锅
现有的锅具因为使用供应的材料制作,所以做出来的锅都千篇一律。
但是,韩一Primus会根据要做的料理,针对材料种类、厚度、高度等所有条件,按照热效率进行设计,然后将每一块板材按设计进行包覆制造。与别人用的材料完全不是一个层次。因为这是只融入了韩一Primus研发的“定制材料”!
所以韩一Primus的Luar受到了众多用户的认可。
以2024.07为准 / 以Wadiz评价为准
第一款铜芯是Petit Edition 请收藏。



什么是铜芯(Copper Core)?
与普通不锈钢不同,在不锈钢和铝之间夹有“铜材质”,这就是铜芯的意思。铜芯是在不锈钢中间夹入铜材质,
极高的热传导率和热效率是其最大优点,同时兼具厚重的手感、便捷的管理和坚固的耐用性,因此是不锈钢爱好者必备的材料。。

不锈钢的顶级之选,铜芯
不锈钢爱好者早已知晓。铜芯不锈钢相比普通不锈钢价格更高,是高端产品。
热效率的巅峰“铜” 材料。
铜被用于奖牌、飞机起落架、管乐器等。也就是说,铜材料价格非常高,且难以管理,因此很难购买。尤其是普通铜锅因位置不同导致热传导问题和热变色,管理起来非常麻烦,但卢瓦尔铜芯将铜置于内部,同时解决了热效率和管理的问题。
* 这里的复合技术是什么?

是一种高难度接合技术的新材料,具有极佳的热传导率,因此广泛应用于厨房用品。
复合材料是将多种不同金属结合,只取各金属优点的高级新材料。
用于提升电磁炉识别率的材料
不锈钢439
一般不锈钢锅或平底锅底部通常使用磁性较高的sus 430材料以提高电磁炉识别率。但卢瓦尔铜芯并未使用SUS430,而是采用了439材料。
含有钛,
兼顾耐用性的材料
最近含钛的不锈钢材料很流行。需要钛材料的原因通常是因为其耐腐蚀性。
卢瓦尔铜芯所用的SUS 439材料中含有耐腐蚀性强的钛。
请比较钛含量!

如果要比较钛的含量,
我想建议您一定要进行比较。

通过考量功能并选择合适的材料,实现了优异的导热性和耐腐蚀性。
Petit Edition是这铜芯的热设计技术 也加入了。
不仅仅是普通的铜芯,
而是结合了热设计的五层一体铜芯
如果大家只关注锅的设计,韩一普利玛斯则根据要做的料理,计算了材料、厚度、高度等所有因素,打造出具备功能性元素的热设计锅,让料理能够完美完成。
拥有热设计的锅就是如此不同

让您能长时间享用温热的食物!铜芯具备出色的保温能力。


在熬煮高汤的过程中,通过‘完全加热’还能长时间保存食物不变质。卢瓦尔铜芯是在抗菌能力检测中唯一具备99.9%功能的产品。


想一想为什么不锈钢锅会让人觉得不方便,
在烹饪过程中,常常只有表面焦了,里面却没熟。

比如做辣炒猪肉时,肉还没熟,因为调料的原因还没熟就焦了,导致表里加热不均匀。
热设计很好地解决了这些不便,让内外均匀加热,并能很好地保持肉的多汁感。



采用韩一普利玛斯热设计的铜芯锅,在沸腾的过程中无需看管。
因为不会溢出。减少了在炉前的时间,即使炎热的夏天也不用担心。




不需要大火。
即使是小火也能展现与最大火力相同的热效率,因此,相比普通锅具,即使只用30%的小火也能做出带有火候味的各种料理。


这次的迷你尺寸铜芯锅,如果仔细看的话,会发现它与普通锅、煎锅套装是不同的。

正如之前所说,
双耳型的设计并不是随便就能实现的。
因为加入了韩日普利玛斯的热设计,像溢锅/糊锅/粘锅等难题都得以解决!



没有长柄,采用双手柄,采用双耳型设计的铜芯锅套装最方便的一点就是,料理完成后直接上桌也毫不逊色。
如果说刚才还是烹饪用的锅,放到餐桌上的瞬间就变成了一个高级的餐具。由于铜芯的特性,即使用小火也能长时间保持热度, 因此,仅用保温火也能享受长时间不冷的美食。

即使是双耳型,也不仅仅只能当锅使用。
因为也可以充分作为煎锅和炒锅使用,所以能同时胜任锅和煎锅/炒锅的两种功能。

不要因为铜芯迷你锅小就小看它。



我们设计了从底部到侧面都能完全加热并均匀保持的线条形状。这种流线型的底部设计能快速传递热量,提高热效率。




要让食物美味,锅内的压力很重要。
只有将锅盖紧压,使内部产生压力,才能完成充满肉汁的料理。
锅盖本身不轻,具有厚重感,仅凭锅盖就能在锅内形成压力,做出美味的料理。
不仅如此,还采用了圆顶形状,牢牢锁住水分,即使是在普通锅中难以完成的无烤箱料理也能轻松实现。
只需一个锅盖就能享受蒸汽浴?

料理的最后阶段。当蒸汽升腾时,请旋转锅盖!
水膜效果出色的卢瓦尔锅盖,连蒸汽浴都能实现。凝结在锅盖上的食材原有水分均匀渗透到食物中,让您品尝到多汁鲜嫩和丰富香气。

技术的结晶,4.5cm的惊喜

您知道在烹饪时,锅的高度比想象中更重要吗?
即使打开锅盖进行炒菜或烤制,也需要找到能适当锁住水分的高度。
因此,为了打造其他锅具无法比拟的最佳高度,我们精心调整了高度。
以最佳高度打造的锅具,在烤制时不会让水分流失,能锁住水分,使烤菜或炒菜更加有嚼劲且多汁。



如今一人、二人家庭越来越多
大号锅和煎锅只占空间,很少用得上。
一次做太多菜,常常会剩下不少。
我们准备了刚好能做一顿饭的简便尺寸。
不是常见的20cm~26cm锅和煎锅,
16-20cm迷你尺寸的锅和煎锅,能快速烹饪少量食材,让您更频繁地使用。
请记住,料理要刚好填满锅才最美味!
占用空间更小
Petite Copper Core即使同时放多个锅一起烹饪,也不会互相妨碍,使用非常方便。而且小巧的尺寸,即使收纳在厨房橱柜下方,也不会占用太多空间。


Copper Core也适用于燃气灶
也可以在电磁炉上使用。
铜芯设计适用于多种热源,因此实用性也非常出色。
* 但如果使用高火力,可能会导致食物烧焦或变形,因此请用小火烹饪。
也可以用于烤箱。
普通的平底锅或锅子无法放入小烤箱中。
尤其是单柄锅更难放入,但双耳迷你设计就可以。铜芯锅可以轻松放入烤箱,实现烤箱直火料理。





含有钛元素,
兼顾了耐久性的材质
最近含钛不锈钢材质很流行。需要钛材质的原因通常是因为其耐腐蚀性。
卢瓦尔铜芯锅采用的SUS 439材质中含有耐腐蚀性强的钛。
请比较一下钛的含量!

如果在意钛含量,
我建议您一定要进行比较。

通过考量功能并选择合适的材质,实现了优异的导热性和耐腐蚀性。

使用“铜”材质的厨房用具虽然属于高端产品,但因易变色且难以管理,使用起来有诸多不便。
因此,我们将铜材质包覆在内层而不是外层。
通过内层包覆,既能充分享受铜材质的优点,又能轻松管理且不易变色。
外部管理

将铜材质夹在中间,无热变色,可保持干净使用。 因为是铜芯。

不粘锅且易于清洗
这就是高品质镜面抛光的效果!
由于采用镜面抛光会大幅提高制造成本,一般的不锈钢产品只进行一次简单的拉丝抛光就结束了。
但是,卢瓦尔铜芯镜面抛光要进行五次。
所以 烹饪时食物不易粘锅,清洗也更方便 最重要的是在眼睛看不见的有害杂质不会残留
甚至有99.9%的抗菌效果

铜芯具有高达99.9%的抗菌效果。含铜的方字器皿等同样具有99.9%的杀菌效果
在推出差异化创新产品的韩日普利玛斯产品中,99.9%的杀菌效果只有铜芯和铁芯才能实现!有顾客一直用高价他社产品熬制鳀鱼高汤,后来用卢瓦尔铜芯汤锅做同样的料理,放置到盛夏第二天也没有变质,对铜芯的抗菌效果感到非常惊讶。



只要有一套小号铜芯,无论做什么菜都能轻松快速地做出美味佳肴。
20 厨师锅


适合少量火锅、炖菜。拥有能很好锁住水分的最佳结构,无论煎、炒都很合适的锅!
可以说,韩日普利玛斯引以为傲的热能设计精髓都融入其中。无论烤什么肉,都能牢牢锁住水分,保持多汁有嚼劲。
*猪肉炒菜中透明又有嚼劲的肥肉部分非常出色

只有在烤箱里才能做到的焦香和不粘效果
蛋奶烘蛋也毫无问题!

这道层层叠加蔬菜的鸡蛋料理通常是在烤箱中烹饪的。因为用普通平底锅容易粘锅和烧焦,无法完成料理。但是,卢瓦尔铜芯主厨锅只需盖上锅盖,就能发挥出色的烤箱功能。
16双耳锅

与18迷你熊锅相同的露珠设计。迷你尺寸的16双耳锅可以更轻松频繁地用于各种料理。不仅适合简单的炖菜和汤品,连最近流行的锅饭也能轻松完成~是最常用的锅具尺寸。
购买14双耳锅、16双耳锅时,搭配锅盖一起使用,实用性更高。
20炒锅 + 蒸笼


20炒锅类型不仅适合无水料理,结构上也不易变形,非常适合干式烹饪。
不仅如此与蒸笼结合后,也非常适合蒸菜。 也很适合做果酱,因此也被称为果酱锅。
*无水烤红薯用小火烤效果更佳。
有在锅里烤过红薯的人吗?盖上锅盖后,红薯能烤得非常美味,连皮都能轻松剥下。
16 迷你炒锅

外观惊人可爱!虽然看起来只是用来加热,但实际上可以做出正宗的小份料理。非常适合煮粥类,也能轻松做锅饭、炖菜、汤品。
18 熊锅
应不断的请求而制作。

如果觉得大号熊锅不实用,推荐18熊锅。尺寸不大不小,适合需要煮更多分量时使用。
卢瓦尔迷你熊锅的秘密
露珠(水滴)形状的锅身不仅设计美观,尤其在搅拌咖喱等料理时,能与勺子的弧度完美贴合,搅拌得干干净净。
以提升烹饪对流的最佳高度,让料理更加美味!
虽然比一般锅更难制作,但这是卢瓦尔炖锅独有的秘诀。
全新追加的新系列
14、16焗烤套装



全五层高级焗烤盘
不锈钢304高级2.5T全五层结构- V型Stay Cool铸造手柄- 内外高光处理- 外部为不锈钢430,可用于电磁炉、烤箱、洗碗机。
可用于婴儿辅食、新鲜水果类开胃菜、甜点、蒸蛋等料理,也可作为烤箱和餐具使用,能感受到丰富的自然美味。
14双耳锅


比备受喜爱的16双耳锅更小尺寸的14双耳锅
最适合做1-2人份料理。非常适合煮简单的汤和炖菜。
购买14双耳锅、16双耳锅时,盖子可通用,使用更灵活。
* 请在支持前务必阅读!
发货日程请务必耐心等待至少3个月以上。
虽然铜价在全球范围内暴涨,但我们以最大优惠制定了低廉的众筹价格。
首次制作的产品变数较多,请大家一起期待并支持,直到完成最好的产品并发货!





管理方法

准备中性洗涤剂、小苏打和醋。
在锅内均匀撒上小苏打。

然后用拧干的细纤维海绵蘸取少量中性洗涤剂,沿螺旋方向轻柔擦拭后用水冲洗。

在锅中倒入约2/3的水,加入10~20ML醋后煮沸。

请再用中性洗涤剂清洗一次。
- 以下部分为非保修事项,购买时请参考

- 首次使用前
用温水和中性洗涤剂,用海绵或抹布擦拭
用温水清洗后晾干
五层复合锅产品请记得用中小火烹饪 - 炒菜时
只需倒入足以稍微覆盖冷锅底部的油或黄油
用小火预热约3分钟后,放入食材 - 无水烹饪时
锅在小火上预热5分钟后,滴几滴水
如果水珠不散开而滚动,就可以放入食材并盖上锅盖
调味料请在所有肉类或海鲜类食材煮至约2/3熟时加入
如果一开始就加入调味料,会产生大量水分,味道不易渗透 - 过热
建议复合结构产品用中小火烹饪
这种烹饪方法可防止产品烧焦、粘锅和变色
强火仅限于烧水时使用 - 因盐造成的损伤
为防止锅或煎锅出现白色斑点
请等食物煮沸或熟透后再加盐
这些斑点虽然不会影响烹饪性能,但会降低内部表面的光洁度。 - 防止水渍
用中性洗涤剂清洗后,请用热水冲洗,并立即晾干。


韩一普利玛斯股份有限公司是由毕业于美国著名设计学院帕森斯的建筑师夫妇创立的设计创新制造企业。
拥有59年传统、堪称韩国厨房历史的厨房用品企业韩一不锈钢,将其坚守的品质原则与创新技术相结合,创造了新的实用性、功能和价值。
代表产品“卢瓦尔”正如建筑师开发的烹饪器具一样,以独特的热设计方案为基础,于2015年通过与实际用户共同制造的方式开发为定制炊具,受到了主妇和专业厨师们的高度评价。
在长期以销售商(流通企业)为主导的市场结构中,
更容易大量销售的低价产品成为了主流。
尤其是厨房用品,通常不是细致地考虑主要使用者女性的意见或喜好,而是根据买家和制造企业男性负责人们的观点或利益关系来决定市场上销售的产品。
韩一普利玛斯的代表张恩珠长期以来与实际用户社区的成员直接沟通,对用户与制造者共同协作的联合制造方式及其带来的良性循环经济结构投入了大量关注和努力。
她表示,现在不是被动使用别人制造的产品,而是可以制造我们想要使用的产品,并通过“共鸣”和“协作”创造更有价值的世界。
已成为韩国厨房名品的韩一普利玛斯杰作!请最先体验“Iron Core”!
“韩国也有厨房名品!”
Wadiz项目发起理由及筹款用途计划
韩一普利玛斯通过Wadiz众筹实现了超过6亿韩元的销售额。
正是因为有了通过第一次Wadiz项目结缘的支持者们宝贵的反馈,才得以实现。
以客户高度满意为首要目标,不仅致力于普及韩国高端厨房产品,还在开发融合创新技术的新一代炊具。一直以来,我国被视为德国等发达国家厨房用品的OEM生产国,但希望今后能成为引领未来的主角。韩一普利玛斯首次开发的Iron Core Wadiz众筹资金将为持续的研发提供巨大助力。
HANIL






