[展会热销商品] 100%国产原料制成的鲜香上瘾手工辣酱！

맵기만 한 고추장은 금방 질리고 고추 함량이 적으면 청양고추 특유의 향과 화끈함이 사라집니다.
그래서 우리는 수십 번의 시도 끝에 매운맛의 깔끔함과 은은한 감칠맛이 완벽히 어우러지는 ‘45%’라는 황금비율을 찾았습니다.

청양고추를 심기 위해 밭을 갈고 있는 4월달의 형부의 모습이에요! 잡초를 뽑고, 흙을 고르고, 물을 주는 모든 과정이 손으로 이루어집니다.

전북 임실군은 낮과 밤의 기온차가 크고 바람이 잘 통하는 곳이에요. 그 덕분에 청양고추는 더 단단하게 자라고 매운 향은 한층 더 깊어지죠.

아침에 수확한 고추는 그날 바로 선별과 손질을 거쳐 장에 들어갑니다. 이 빠른 과정이 고추 특유의 매운 향과 신선함을 지켜주는 비결이에요.

그냥 ‘맵기만 한 땡초장’이 아니라 밥 한 숟갈을 더 부르는 감칠맛 때문이죠! 밭에서 시작된 신선함이 그대로 당신 식탁 위 깊은 맛이 됩니다.

길고 먼 배송 과정에서도 땡초장은 한 방울도 새지 않습니다. 공기와 외부 오염을 차단하는 발효캡 용기 덕분에 흔들려도, 눕혀져도, 쏠려도 안전하게 받아보실 수 있습니다.

제품을 받아보시는 순간까지 신선함과 맛을 그대로 지켜드립니다.

레알누룽지는 전라도 곳곳에서 나는
순수한 재료만으로 구웠고

타우린 땡초장은 형부가 직접 키운 청양고추,
그리고 남해에서 온 잔멸치·새우까지
모두 주변 로컬푸드로 채웠어요.

우린 대형 마트에 있는 공장 음식이 아니라,
엄마가 딸한테, 친구가 친구한테 “이거 먹어봐” 하고
건네주는 반찬가게 같은 존재이고 싶어요.

좋은 재료가 좋은 맛을 만든다는 건 너무 당연하니까요!

메이커 소개

안녕하세요. 전북 완주에서 작은 음식 공방 마미손길을 운영하는 대표 정현아입니다.
저희 부부는 매일 아침, 직접 누룽지를 굽고 땡초장을 손으로 버무리며 하루하루 정성을 담고 있습니다. 대량 생산은 어렵지만, 그만큼 재료와 정성만큼은 아낌이 없습니다.

그래서 마미손길은 고객님께 세 가지를 약속드립니다.

첫째, 원재료에 대한 신뢰입니다.
형부가 직접 재배한 청양고추, 남해에서 온 국산 잔멸치, 전라도 곳곳의 로컬 재료들.
매일 우리 가족이 먹는 밥상에 올릴 수 있는 믿을 수 있는 재료만 고집합니다.

둘째, 안전하고 건강한 제품입니다.
제조 공정마다 위생과 안전을 철저히 관리하며, 내 가족이 먹는다는 마음으로 만듭니다.

셋째, 함께 성장하는 상생입니다.
지역 농가와 로컬푸드를 최대한 활용해 제품을 연구하고 개발하며, 지역 경제 활성화에도 기여하고자 합니다.

마미손길은 대형 마트에 즐비한 브랜드가 아니라, 골목길에서 아는 사람은 다 아는, 오래도록 찾게 되는 ‘맛있는 반찬가게’가 되고 싶습니다.

와디즈 펀딩 이유

마미손길의 땡초장은 시장에서 흔히 볼 수 있는 매운맛과 다릅니다. 첫 입의 강렬함 뒤에, 멸치와 새우에서 우러난 깊은 감칠맛이 오래 남죠.

이 특별한 맛을 더 많은 분께 소개하고 싶었고 단순한 판매가 아닌 스토리와 철학까지 전할 수 있는 공간이 필요했습니다.

그래서 와디즈를 선택했고, 펀딩을 통해 서포터분들을 만나 우리의 진짜 맛을 직접 경험해 보실 수 있도록 준비 했습니다. 또한 이를 통해 제품에 대한 서포터님들의 솔직한 평가를 받고 싶습니다.

펀딩금 사용계획

여러분이 보내주신 소중한 펀딩금은 전부 마미손길의 ‘더 나은 음식’을 위해 사용됩니다.

• 좋은 재료 확보: 더 안정적인 국산 원재료 수급을 위한 계약 재배 비용
• 신제품 개발: 땡초장과 어울리는 새로운 로컬푸드 반찬 시리즈 연구
• 내수 시장 확대를 위한 마케팅 비용 사용
• 국내외 전시회 및 박람회, 프리마켓 참여 비용 사용

배송 정보

• 발송 방법 : 택배발송
• 택배사 :  우체국 택배
• 배송 시작일 : 리워드는 결제 종료 이후 순차적으로 발송됩니다.
• 기본 배송비 :  무료배송 
• 배송 문의처 : 문의는 카카오톡 채널 ‘마미손길’ 검색 후 문의 부탁드립니다.

자주하는 질문

Q. 소비기한이 어떻게 되나요?
   - 소비기한은 제조일로부터 미개봉 6개월입니다. 
   - 제조일은 제품포장에 별도로 표시되어 있습니다.
   - 무방부제 제품이므로 개봉 후에는 가능한 빨리 섭취해주세요.

Q. 보관 방법에 대해 알고 싶어요.
   - 안전한 섭취를 위해 수령 후, 꼭 냉장 또는 냉동 보관해주세요.
   - 보관tip. 냉장보관시에는 땡초장을 거꾸로 뒤집어서 부탁드립니다.

Q. 교환/환불 정책에 대해 알고 싶어요.
   - 재판매가 불가한 신선식품은 단순 변심에 의한 취소 및 교환, 환불이 불가한 점 양해 부탁드립니다. 
   - 단, 제품에 이상이 있을 경우 [수령한 박스, 아이스박스, 택배송장] 사진과 함께 카카오톡채널 ‘마미손길’ 고객센터로 연락주시면 빠른 처리를 도와드릴 수 있도록 하겠습니다.

 Q. 고객센터 문의 방법
  -  궁금하신 점은 카카오플러스친구 ‘마미손길’을 통해 가장 빠르게 답변 받으실 수 있습니다.