전통 방식 그대로 만든 하먼 구워먹는치즈, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 자랑합니다.
전통 구워먹는치즈의 진짜 매력, 바로 이 부드러움입니다.

* 냉기를 식힌 후 드시면 더욱 맛있습니다.

1cm 두께로 잘라, 달군 팬에 기름 없이 구우면 겉바속촉 치즈구이 완성!
캠핑 그릴에 올려 노릇하게 익히면 고소한 향이 솔~솔
삼겹살 옆에 치즈 하나, 노릇하게 구우면 고소한 풍미가 배가 돼요. 꿀조합입니다.

냉장고에서 꺼내 2~3분 뒤 결대로 찢어 먹으면 BEST!
꼬치에 꽂아 불 위에서 구우면 치즈스틱처럼 쭈욱~ 늘어나고 고소함 업!
계란말이 속에 스트링치즈를 길쭉하게 넣어 돌돌 말면 촉촉·쫄깃 단백질 폭탄 반찬!

*하먼 스트링치즈는 전자레인지에 돌리면 치즈가 녹아버립니다. 냉장고에서 꺼낸 뒤 잠시 두어 냉기를 빼고, 결대로 찢어 즐겨주세요.

하먼치즈는 전북 남원 무항생제 단일목장에서 착유한 고품질 원유를 사용합니다.
착유 후 1시간 이내에 가공이 시작돼 단백질과 지방산의 손실을 최소화하고, 치즈의 기능성 성분을 온전히 유지할 수 있도록 노력하고 있습니다.

저염 설계로 짠맛은 줄이고, 우유 본연의 담백함을 살려, 팬에 기름 없이 구워도 눌어붙지 않고 고소한 향이 퍼집니다.

그대로 먹으면 쫀득하고 순하게, 꼬치에 꽂아 구우면 겉은 바삭 속은 쫀득한 색다른 매력을 느낄 수 있습니다.

메이커 소개

매일 아침 농장에서 소들이 먹을 조사료를 정성껏 기릅니다. 농장주의 사랑을 먹고 건강하게 자란 소들이 내어준 신선한 원유로 저희는 치즈와 요거트를 만들고 있습니다.

‘하먼치즈’는 단순한 유제품이 아니라, 저희 목장의 삶 그 자체입니다.
40년 가까이 동안 젖소와 함께 살아온 시간이 켜켜이 쌓여, 지금의 맛을 만들었습니다.
이름 ‘하먼’은 전라도 사투리로 “그렇지, 맞다”라는 뜻을 담고 있습니다.
정직하게 만든 먹거리라면 누구나 고개 끄덕일 수 있다는 믿음을 표현한 이름입니다.

이번 와디즈에서는 두 가지 치즈를 준비했습니다.
캠핑장에서 구워 먹으면 고소함이 배가 되는 ‘구워먹는치즈’, 손으로 결대로 찢어 먹는 재미가 있는 ‘스트링치즈’. 아이부터 어른까지 함께 즐길 수 있는 소박하지만 정직한 치즈입니다.

저희의 치즈가 여러분의 일상 속 작은 행복이 되기를 바랍니다.

왜 와디즈를 선택했을까요?

저희가 와디즈를 선택한 이유는 단순합니다.
'정직한 치즈'를 만드는 저희의 이야기를 가장 먼저, 가장 진솔하게 전하고 싶었기 때문입니다.
안터원목장 하먼치즈는 2007년부터 치즈를 만들어왔지만, 소비자를 가까이에서 만날 기회는 많지 않았고. 직접 유통을 시작한 2024년부터 주로 박람회를 통해 소비자와 만났습니다.
그러다 보니 저희가 얼마나 정성껏 소를 키우고, 어떻게 치즈를 만드는지 직접 이야기할 기회가 많지 않았습니다.
와디즈는 단순히 제품을 파는 공간이 아니라, 저희 같은 작은 목장이 진심 어린 스토리와 가치를 공유할 수 있는 무대라고 생각했습니다. 처음 만나는 후원자분들과 치즈 한 조각의 온기를 나누고, 앞으로 함께 성장할 수 있는 든든한 동반자를 만들고 싶습니다.
이번 프리오더는 저희에게 ‘판매’ 그 이상의 의미입니다. 하먼치즈의 진정성을 믿어주시는 분들과 함께,
더 건강하고 맛있는 먹거리를 만들어가는 시작점이 되길 바랍니다.

성공금은 이렇게 사용됩니다.

여러분이 보내주신 소중한 후원금은 단순히 제품 제작비를 넘어, 하먼치즈가 앞으로 나아갈 길을 함께 만들어가는 자양분이 됩니다.
먼저, 가장 중요한 것은 리워드 생산입니다.여러분과 약속한 치즈를 정직하게 만들고, 신선한 상태로 안전하게 배송하기 위해 사용됩니다. 이 과정에서 원재료인 무항생제 원유부터 포장·배송까지 하나하나 정성을 더합니다.
둘째, 신제품 개발에 쓰입니다. 남원 백향과 등 로컬 특산물과 연계한 유제품을 연구하며, 치즈 속 단백질·지방산 등 영양적 가치를 살려 건강까지 고려한 새로운 제품을 개발하고자 합니다.
마지막으로, 지속 가능한 목장 운영을 위해 사용됩니다. 소들이 먹을 풀과 옥수수를 직접 재배하고, 목장 환경을 개선하며, 사람과 자연이 함께 건강해질 수 있는 길을 열어가고자 합니다.
여러분의 후원은 단순히 치즈 한 조각을 넘어서, 정직한 먹거리와 농촌의 지속 가능한 미래를 함께 만들어가는 큰 힘이 됩니다.

배송 정보

발송 방법 : 택배발송
택배사 : CJ대한통운
배송 시작일 : 리워드는 결제 종료 이후 순차적으로 발송됩니다.
기본 배송비 : 3,800원
제주/도서 산간 지역 추가배송비 : 3,000원 (예약구매 시 추가 후원금 ＇입력하기＇란에 3,000원을 입력해 주세요. 추가 배송비가 입력되지 않은 경우 추후 연락을 통해 별도로 배송비가 추가될 수 있습니다.)
배송 문의처 : 카카오톡 플러스친구 <안터원목장>

자주하는 질문

Q. 하먼치즈는 어떤 원유로 만드나요?
A. 저희 치즈는 남원 안터원목장에서 직접 기른 풀과 옥수수를 먹고 자란 젖소의 무항생제 원유로 만듭니다. 매일 아침 착유한 신선한 원유를 1시간 이내 공방으로 옮겨 정직하게 치즈를 빚습니다.

Q. 스트링치즈는 시중 제품과 뭐가 다른가요?
A. 하먼 스트링치즈는 수입 원유나 대량 공장제가 아닌, 국산 무항생제 원유 100% 수제 방식으로 만들어 풍미가 깊고 결이 살아있습니다. 얇게 찢어 먹는 재미와 함께 담백하고 고소한 맛이 특징입니다.

Q. 아이들이 먹어도 괜찮나요?
A. 네, 무항생제 원유를 사용해 안심하고 드실 수 있습니다. 짜지 않고 담백해 아이들 간식으로도 좋으며, 단백질 간식으로 성장기 영양 보충에도 도움을 줍니다.

Q. 보관과 유통기한은 어떻게 되나요?
A. 치즈는 모두 냉장 보관(0~10℃) 해주셔야 합니다. 유통기한은 제품 포장에 별도 표기되어 있으며, 개봉 후에는 가급적 빠른 시일 내에 드시는 것을 권장 드립니다.

Q. 곰팡이가 피면 어떻게 하나요?
A. 하먼치즈는 보존제를 사용하지 않기 때문에 개봉 후 공기와 닿으면 곰팡이가 생길 수 있습니다. 이는 자연스러운 현상이므로, 곰팡이가 생겼을 경우 섭취는 삼가주세요. / 개봉 후에는 가급적 빠른 시일 내에 드시는 것을 권장합니다

Q. 어떻게 먹으면 가장 맛있나요?
A. 구워먹는치즈는 1cm 두께로 잘라 기름 없이 팬에 구워 먹으면 맛있습니다. 스트링치즈는 간식으로 세로로 찢어 그대로 즐기셔도 좋고, 마시멜로처럼 잘라서 꼬치에 끼워 캠핑장에서 구워 먹어도 맛있습니다.