MEaLREE
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MAKER STORY
동신관을 만드는 사람들
안녕하세요. 프리미엄 한식 밀키트 브랜드 ‘동신관 [ 同辰館 ]’을 만드는 밀리 입니다. 요즘, 제대로 된 한 끼를 챙기기가 쉽지 않죠. 바쁜 하루 속에서도 진짜 맛있는 한식을 간편하게 즐길 수 없을까? 그 생각에서 동신관은 시작되었습니다.
편리하지만, 진짜 맛있게
우리는 편리함 때문에 맛과 정성을 포기하지 않아도 되는 식사를 만들고 싶었습니다. 한입 먹었을 때 느껴지는 깊은 국물의 맛, 부드럽게 씹히는 고기, 그리고 깔끔한 마무리. 그 한 끼가 단순한 식사가 아닌, 하루를 위로하는 시간이 되기를 바랍니다.
밀리의 기술력으로 완성된 한식의 정직함
‘동신관’은 밀리의 주방에서 정성스럽게 만들어집니다. 원재료 선정부터 조리, 저온 냉동, 포장까지 전 과정을 직접 관리하며, 외주 없이 한식 본연의 맛과 식감을 그대로 담았습니다. 끓이는 순간 퍼지는 향, 그릇을 비우고 나서도 오래 남는 여운 그건 오직 정직한 재료와 정성으로만 만들어집니다.
우리가 전하고 싶은 가치
저는 한 가정의 딸, 며느리, 배우자 이자, 사랑하는 우리 두 아이의 엄마이자 와이프이기도합니다.딸과 며느리의 마음으로 부모님의 식사를 걱정하는 마음으로, 와이프의 마음으로 남편의 위로가 되고 싶은 마음으로, 그리고 우리 아이들도 먹을 수 있는 좋은 재료로 만들었습니다. ‘동신관’은 단순한 밀키트가 아닙니다. 누구나 쉽게, 제대로 된 한식을 즐길 수 있는 새로운 방식입니다. 전통의 깊이를 지키면서도, 지금의 라이프스타일에 맞게 진화한 한식의 새로운 형태이기도 합니다.
우리의 약속
동신관은 앞으로도 정직한 재료와 진심이 담긴 한 끼를 만들겠습니다. 후원자님의 신뢰를 지키며,매일의 식탁이 조금 더 따뜻해질 수 있도록 늘 같은 마음으로 정성을 다하겠습니다.
감사합니다.
MEaLREE | 동신관 드림