Dangchan Food
"오늘 뭐 입지?" 옷장을 열면 입을 옷 고민. 🤔
"오늘 뭐 먹지?" 냉장고를 열면 반찬 걱정. 🤢
날씨는 점점 더워지고, 밥을 하자니 번거롭고,
배달음식은 가격이 부담될 때가 많습니다.
그래서, 식사를 간편하게!
"똑, 딱!" 캔만 열면 바로 완성되는 든든한
밥반찬 준비 했어요!
캔을 따는 순간 신선한 보령양송이와
서포터님은 하나의 선으로 이어집니다.
건강한 반찬?💪 버섯으로 정해드립니다.
국산 채소로 정직하게 만든"똑딱 장아찌"
입니다. 중국산 채소 NO!
양송이버섯, 양파, 고추 100%국산채소만
담아 간편함과 건강한 맛을 준비했습니다.
바쁜 날. 반찬이 마땅치 않은 날에도,
캔 하나 똑! 반찬 걱정은 딱!
신선한 양송이를 "똑 따서" 만든
"똑딱 장아찌"를 소개합니다.
사실은 수정에만 8760시간. 1년걸렸어요.
가게 판매. 피드백 통한 맛과 용량 수정으로,
330g 한병 한병 정성스럽게 준비하였습니다.
전국에 없는 첫 제품.
온라인에서는 오직 와디즈 서포터님들 에게만
첫 선을 보입니다.
1년간 고객과의 대화로 이렇게 만들어졌습니다.
지금까지 단 하나의 아쉬움을 말씀 주셨어요.
"너무 빨리먹어요" 230g 👉 330g 용량 UP !
이번에 선보이는 프로젝트는 이런 이야기를
가지고 있어요.
브라운 양송이버섯입니다. 꼭 보여드리고 싶었어요.
1. 양송이장아찌는 산지에서만 만들 수 있어요.
빨리 시들고 이동 거리에 따라 가격도 높아져
농가와 가까워야 하기 때문이죠.
그래서 전국 최초가 되었답니다.
(2026.06월 온라인검색기준)
똑딱똑딱똑딱~ 메이커와 농가는
차로 17분 거리입니다. 가깝지요?
2. 집과 리조트, 캠핑장에서도 간편하게 먹기
좋도록 똑~따는 캔으로 만들었어요.
그래서 "똑.딱"이 되었답니다.
3. 배송이나 이동시 새는 불편함을 최소화
하도록 만들었어요. 개봉 후 남으면 더스트캡
으로 덮어 꼭 세워서 보관하세요.
주의 : 더스트캡은 밀봉이 되지 않아요.
4. 감열지 라벨을 사용했어요. 알록달록 하지
않지만, 잉크를 사용하지 않아 그만큼 환경에
도움을 주고 싶었어요.
5. 똑딱 한캔에 양송이 버섯이 7~9개 꽉~
들어있어요.(중량기준) 양송이는 1차 수분을
제거하여 담았어요. 30~40% 수분이 빠져
크기가 줄어들면서 맛과 식감도 좋아지고,
줄어든 만큼 더 담아드릴 수 있어서 좋아요.
양송이 농가에게 선입금 구매로
지역농가 활성화도, 맛도 검증.
서포터님들, 이제
양송이 농가의 영웅이 될 준비가
되셨나요?
사실은, 버섯에 집착하는 이 프로젝트를 준비
하게 된 이유는요, 농가에는 희망을.
지역일자리에 힘을 싣기 위해 양송이버섯
장아찌를 만들게 되었어요. 메이커가 있는곳은
충청남도 보령시 입니다. 맞습니다.
대천 머드축제가 열리는 곳 입니다.
관광지인 바닷가의 반대편은 전국 생산량 2위
양송이 버섯 재배지 이기도 합니다.
그런데... 현실은?
꼭 한번 읽어주시면 감사하겠습니다.
지금껏 가공제품이 없었기에 농가가 빠른
속도로 줄어들고 있습니다. 그래서, 잘 키우는
젊은농부와 직접 만드는 메이커 "똑딱"이
기획하고 준비했습니다. 온라인에서는
서포터님들께 처음 선보입니다.
고기, 라면, 흰쌀밥 어디에나
어울리는 찰떡궁합 반찬 입니다.
똑.딱 의 첫번째 프로젝트
"보령 양송이와 모둠야채 장아찌"가
꿈꾸는 펀딩.
BUT, 좋은 취지도 중요하지만,
음식은 맛과 위생이 좋아야 한다는
근본 철칙.
버리지 마세요. 국산 채소즙이 어우러진
소스가 정말 맛있어요. 활용 5가지 팁.
서포터님들, 농가의 영웅이
될 준비가 되셨나요?
🍽 안녕하세요? "똑딱"메이커 당찬음식연구소 입니다. 🍽
“당신의 건강반찬”을 만드는 것이 목표인“당찬음식연구소”
이종운 입니다. 신생 메이커는 "열심히 하겠습니다.
믿어주십시오" 밖에 드릴 말씀이 없어요. 사실은, 알고 있어요.
작은 브랜드가 써놓은 글이 진짜일까? 믿어도 되는 제품일까?
라는 것을요. 메이커 또한 무언가를 선택할 때 그렇답니다.
후기를 찾아보고, 원산지를 확인하고, 더 좋은 가격을 비교
해보기도 하니까요. 그래서 저희는 화려한 말보다 한 번의
진짜 맛이 더 중요하다고 생각했습니다.
감사하게도,젊은농가와 메이커가 여러 방법을 고민후 신청한
“와디즈 우리동네 크라우드펀딩”에 선정되었어요.
메이커의 진심을 알아봐 주신 것 만으로도 정말 감사한
마음입니다. 아직은 큰 브랜드처럼 화려한 이미지도,
넘치는 혜택도 부족할 수 있습니다. 하지만 좋은 재료로
정직하게 만들고, 누군가의 식탁에 오래 기억되는 맛을
남기고 싶은 마음 만큼은 누구보다 진심입니다.
그래서 이번 펀딩은 “많이 남기기 위한 제품”이 아니라
“꼭 한번 맛 보여드리고 싶은 마음”으로 준비했습니다.
한 끼를 급하게 때우는 반찬이 아니라, 오늘도 잘 챙겨
먹었다는 작은 안심이 되었으면 좋겠습니다.
서포터님의 식탁위에 조금 더 건강한 한 숟갈, 조금 더
따뜻한 한 끼를 올릴 수 있도록 당찬음식연구소는 천천히,
하지만 정직하게 만들어가겠습니다. 처음이라 알리는 데
서툴 수 있지만 그 마음만은 진심으로 전하겠습니다.
읽어주셔서 감사합니다.
그리고 저희의 첫 시작을 응원해주셔서 감사합니다.
🍄 안녕하세요? 보령에서 양송이 버섯을 키우고 있는
해성양송이농장 입니다. 🍄
안녕하세요, 서포터님. 저희는 충남 보령 해성양송이농장
을 운영하고 있는 이다솜,김정주 부부입니다.
부모님께서 일구어 오신 양송이농장을 이어받아 아이를
키우며 양송이버섯을 재배하고 있습니다. 하지만 예전과
달리 주변의 양송이농가는 하나둘 사라지고 있고,
저희 역시 여러 번 농장을 떠날 고민을 했습니다.
그러던 중 2년 전 당찬음식연구소를 만나게 되었습니다.
"좋은 양송이버섯은 농부님이 키워주세요.
맛있는 제품은 우리가 만들겠습니다."
그 한마디로 시작된 인연은 1년간의 제품 개발과 1년간의
테스트 판매를 보면서 더욱 단단해 졌습니다. 고객들의
의견을 반영해 맛을 다듬는 과정을 지켜보며 저희는 더욱
정성껏 양송이버섯을 키웠습니다. 이번 펀딩은 단순히
제품을 판매하는 것이 아니라, 지역 농가가 계속 농사를
지을 수 있는 작은 희망을 만들어가는 과정이라고 생각
합니다. 충남 보령에서 정성껏 키운 양송이버섯으로 만든
특별한 맛을 서포터님들께 소개할 수 있게 되어 진심으로
두근두근 거립니다.
전국의 서포터님들,
보령 농가의 영웅이 될
준비 되셨나요?
[ 갯수가 늘어날 수록 저렴해집니다. ]
2병(총660g), 3병(총990g), 4병(총1,320g),
6병(총1,980g) 세트는 택배비가 별도로 추가되요.
2,3,4,6병 세트의 각1병 가격은 택배비 포함되지 않은
가격입니다.
* 12병(총3,960g) 세트는 택배비 무료 1병 환산가격.
"더욱 저렴하게" 소복마켓 바로가기
바로가기가 안될 경우 와디즈 앱 기획전 "소복마켓"을
누른 뒤 선착순으로 받으시면 됩니다.
(소복마켓 쿠폰은 9월까지 진행예정. 매주마다.)
(매주 목요일 10시 선착순 발행) 기획전 안내 위치는
바뀔 수 도 있습니다.
행사 일정은 변경 될 수 도 있으니 자세한내용은
쿠폰페이지를 참고하세요.
리워드 발송안내
◾ 당찬음식연구소 제품은 CJ대한통운 택배로
배송되어집니다.
◾ 제품 특성 상 제주도, 도서산간 지역은 제외
되오니 이 점 양해말씀 드립니다.
◾ 12병 세트만 배송비 무료입니다.
◾ 배송비 4,000원이 추가됩니다.
(12병만 택배비 무료입니다.)
배송은 펀딩 종료 후 일정대로 순차 배송 될 예정
입니다. 시간이 걸려도 꼼꼼하게 마지막 한병까지
정성을 다하여 서포터님 식탁에 도착시키겠습니다.
전 제품 : 외부포장 - 후레시박스(내부은박 종이박스)
또는 스티로폼박스 혼용. 냉매 - 얼린생수 또는 아이스
팩으로 혼용되어 발송됩니다.
◾ 장아찌는 도착 시 제품이 뜨겁지 않으면 괜찮습니다.
수령 후 냉장보관. 개봉 후에도 꼭 냉장보관 해주세요.
◾ 신선식품은 수령이 불가할 경우 (수령지 미확인, 수령
인 연락두절 등)판매원에 반송됩니다.
◾ 파손 등으로 인한 교환 및 반품을 원할 시 3장의 사진
촬영 후 대표번호로 연락 바랍니다.
✔ 1.송장사진 2.파손된 박스사진 3.파손된 제품사진
/ 미촬영 폐기 시 교환 및 반품 불가합니다.
◾ 신선식품류는 단순변심으로인한 교환 및 환불이 불가
합니다.
◾ 똑딱을 만드는 당찬음식 연구소
고객센터 / 문의처 : 010-2549-8295
(어여사구 빨리구워~)
◾ 업체가 궁금하다면
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제품정보 :
소비기한은 제조일로부터 70일 입니다. (개봉 전 기준)
디자인은 변경 될 수 있습니다.
첨가제/보존료는, 간장등 고유의 첨가제 이므로,
식품표기 기준에 따라 작성합니다.