[家人节] 独特康乃馨花朵饼干与桔梗蜜饯礼盒

1. 프로젝트를 준비하게 된 배경

"가장 소중한 분께 드릴 선물이 고민될 때, 우리는 늘 '정성'을 떠올립니다."

안녕하세요, 홀리카디입니다. 매년 5월이면 많은 분이 "부모님께, 선생님께 어떤 선물을 드려야 마음이 잘 전달될까?" 고민하시며 저희 공방을 찾아주십니다. 시중에 파는 흔한 공산품 대신, 만드는 이의 시간과 온기가 고스란히 담긴 음식을 대접하고 싶은 그 마음을 잘 알기에 이번 프로젝트를 기획하게 되었습니다. 단순히 예쁜 디저트가 아니라, 드시는 분의 건강과 보내는 분의 품격까지 모두 챙길 수 있는 ‘가장 다정한 선물’을 선보입니다.

2. 리워드 이야기

이번 프로젝트는 홀리카디의 정체성이 담긴 세 가지 리워드로 구성되었습니다.

• POINT 1. 눈으로 먼저 맛보는 앙금플라워: 한 잎 한 잎 정성껏 피워낸 꽃들이 상자 가득 담겨 있습니다. 먹기 아까울 정도의 비주얼이지만, 한 입 베어 물면 퍼지는 은은한 유자향의 달콤함과 견과류의 고소함이 일품입니다.

• POINT 2. 기다림이 만든 깊은 맛, 도라지정과: 감초와 대추를 넣고 깊은 솥에서 오랜 시간 정성으로 졸여냈습니다. 자극적인 단맛이 아닌, 원재료의 풍미를 살린 건강한 수제 간식입니다.

• POINT 3. 마음을 담는 전통의 미, 보자기 포장: 정성껏 준비한 음식을 투명한 보자기 매듭으로 마무리하여, 선물을 받는 순간부터 대접받는 기분을 느끼실 수 있도록 세심하게 준비했습니다.

앙금플라워 쿠키는 어떻게 만들어지나요?

1. 콩앙금이 주원료

콩으로 만든 앙금이 주 원료로 어르신들이 어릴적 드셨던 익숙한 앙금의 맛입니다.달콤하고 부드럽습니다

2. 부재로도 든든하게

식감을 위하여 고소한 견과류 듬뿍!유자청을 더해 유자향이 진하게 여운을 남깁니다. 

3. 수작업으로 한 앙금플라워쿠키

모든 앙금플라워는 100% 직접 파이핑하여 제작합니다. 꽃잎 한장한장 정성들여 만들었습니다

도라지정과는 어떻게 만들어지나요?

1. 설탕x 조청O

도라지정과 단맛을 조절해주는 핵심재료는 100%  쌀조청으로 만듭니다.

2. 총 8일간의 여정

도라지정과를 만들기 위해서는 총 8일의 시간이 소요됩니다. 정성을 쏟아부어야만 나오는 도라지정과에 대추, 감초등을 함께 넣어 제작했습니다

3. 속까지 완벽하게 당침

속까지 당침되어 끝까지 쫀득하고 맛있습니다. 도라지의 심이 남지않도록 도라지정과를 제작하여 프리미엄 디저트를 드실 수 있습니다

보자기 포장까지 완료하여 보내드려요

**보자기포장까지 완벽하게All-in-One 패키지

• 보자기 포장 포함(핑크색상랜덤)
• 안개꽃 데코
• 안내문과 어버이날감사종이 포함(어버이날용 선물에 한함)

3. 메이커 소개

안녕하세요, 서포터님들! 동탄에서 전통 디저트 공방 '홀리카디(Holica D)'를 운영하고 있는 메이커입니다.

저는 단순히 음식을 파는 사람이 아니라, 누군가의 소중한 순간에 '기억'을 더해드리는 사람이라고 생각합니다. 아이의 백일, 부모님의 환갑, 그리고 감사를 전하는 어버이날, 스승의 날까지. 수많은 사연을 마주하며 제가 배운 것은 '진심은 결국 통한다'는 사실이었습니다. 밤을 새워 도라지를 졸이고 손가락이 아릴 정도로 꽃잎을 짜내는 모든 과정이 서포터님의 소중한 분들께 큰 감동으로 닿기를 바랍니다.

4. 와디즈를 찾은 이유

홀리카디는 오프라인 공방 기반으로 운영되기에, 한 번에 정성을 쏟을 수 있는 수량이 한정적입니다. 하지만 이번 가정의 달만큼은 더 많은 분께 저희의 진심을 전하고 싶어 크라우드펀딩을 선택하게 되었습니다. 펀딩을 통해 미리 수요를 파악함으로써, 가장 신선하고 좋은 재료를 미리 확보하고 오직 서포터님들만을 위한 '특별 제작 공정'에 집중하여 최상의 퀄리티를 약속드리고자 합니다.

5. 이벤트 및 지지서명 안내

"홀리카디의 다정한 여정에 함께해 주세요!"

• EVENT 얼리버드 혜택: 마음을 결정해 주신 서포터님들을 위해 특별 할인가와 정성스러운 메시지 카드 서비스를 준비했습니다.