[世界五大蜂蜜] 蜂蜜还是奶油？品味顶级蜂蜜的质感与风味

지상 최고의 꿀,  
허니베어의 러시아 바시키리아 꿀을 소개합니다.

'꿀' 하면 어떤 맛이 떠오르세요? 주루륵~ 흐르는 달기만 한 꿀??

바시키리아 꿀은 다릅니다.  

꿀의 질감이 느껴지시나요?

바시키리아꿀은 어떠한 첨가물도 들어가지 않은,
식감이 느껴질 정도로 점도가 매우높고 풍부한 맛을 가지고 있습니다.

시중에 파는 꿀과 비교해 볼까요?

좌- 일반 시중 꿀 / 우 - 바시키리아 꿀

점도의 차이가 보이시나요? 그 맛은 보이는것 이상입니다!!

바시키라아꿀은 물, 설탕, 방부제, 감미료 등 어떠한 첨가제도 들어가있지않습니다. 그 품질이 우수하여 러시아 대통령과 우주비행사들이 꼭 챙겨먹는 식품으로도 유명합니다.

세계5대꿀 중 하나인 바시키리야 꿀은 2002년부터 러시아의 가가린 우주비행사 훈련센터와 국제우주정거장(ISS)에 우주비행사의 훈련 및 우주비행 시 건강보조식품으로 공급되고있습니다.

도대체 어떤 꿀이길래... 이렇게 맛있는 걸까요?

세계 5대꿀 중 하나인 바시키리아 꿀은 러시아 남서부의 우랄산맥에 위한 청정지역  바시키리아 지역에서 생산되는 꿀로 양봉장에서 재배한 꿀과는 달리 사람의 손길없이 꿀벌 스스로 만들어낸 꿀입니다.

바시키리아 꿀의 종류

바시키리아에서 수확되는 꿀은 피나무꿀 / 봄꽃꿀 / 가을꽃꿀 3가지 종류가 있습니다.

1. 피나무꿀

드물고 귀한 밀원식물이자 천연약용 식물 중 하나인 피나무에서 채취된 꿀로 1년중 9월 한달 동안만 채집되는 꿀입니다.

피나무꿀 향은 강하지 않지만 그 맛은 강렬합니다. 화한맛(?)이 느껴지기도 하고, 먹고 난 후 입안에 피나무꿀 향이 오랫동안 남아있습니다. 꿀을 자주 드시지 않는 분들에겐 조금은 생소한 맛일수도 있으나 꿀을 좋아하시는 분들이라면 피나무꿀만의 특별한 맛에 반하게 될것입니다.

피나무꿀 260g

2. 봄꽃꿀

4년에 한번 채집되는 봄꽃은 꽃이 지니고 있는 특유의 향과 맛이 깊게 베어 있으며, 은은한 향기와 부드러운 식감이 특징입니다. 노란빛을 띠며 향과 맛이 강하지않아 어린아이들도 쉽게 먹을 수 있습니다.

봄꽃꿀 260g

3.가을꽃꿀

가을꽃꿀의 향기는 강하지만 진한 달콤함이 느껴지고 부드러운 식감이 좋은 꿀입니다. 농도가 진하고 메밀꽃이 함유되어 검은빛이 도는 갈색빛을 띠며, 국내꿀과 가장 흡사한 맛을 가지고 있어 중장년층이 선호하는 맛입니다.

가을꽃꿀 260g

바시키리아 꿀 맛을 그대로~ 느낄 수 있는 레시피!!

바시키리아 꿀은 그냥 드셔도 정말 맛있지만, 다양한 레시피를 적용하면 더 맛있게 섭취하실 수 있습니다.

땀 흘리고 난 후 시원한 맥주 한잔이 생각날때!

피나무꿀이 들어갔을때 가장 맛있습니다 ^^ 꼭!! 미지근한 물에 꿀을 녹여서 맥주에 넣어주세요~

피곤이 몰려올때 달달한 커피한잔!

스틱커피에 피나무꿀을 넣어주면 피곤함이 싹~가시는 달달한 커피가 됩니다. 따뜻한 우유를 넣어 드셔도 굿!!

아이스크림에는 가을꽃이 찰떡 궁합이어라~

차가운 아이스크림 위에 올라간 가을꽃꿀은 마치 젤리를 먹는 느낌이에요~

만능 꿀 드레싱

머스타드+마요네즈 그리고 봄꽃이 들어간 드레싱은 샐러드나 샌드위치 소스로 어디에나 잘 어울리는 만능 꿀 소스가 됩니다!!

바시키리아 꿀은 어떻게 채집될까요?

바시키리아 꿀은 사람의 손길은 최소화 하고, 부즈쟌 꿀벌 스스로 보르티(나무 안에 구멍을 만든 벌집)를 지어 청정지역의 피나무, 허브, 야생화 등에서 채집한 꿀을 모아 전통방식 그대로  보르트니크의 손을 거쳐 수확됩니다.

이렇게 하면 오랜시간이 걸리지만 대신 유용한 효소, 비타민, 아미노산이 풍부하고 호르몬까지 함유된 꿀을 얻을 수 있습니다.

꿀벌 스스로 만든 보르티(나무안에 구멍을 만든 벌집)

장인의 손과 전통방식으로 수확한 꿀은 다른 꿀보다 더 밀도 높고 유용한 성분을 얻을 수 있습니다.

세계적으로 인정받는 바시키리아 꿀

바시키리아 지역은 1,000년의 역사를 자랑하는 러시아의 대표 꿀 생산지 입니다. 오랜된 전통과 숙력된 양봉 기술로 그 실력을 인정받고 있습니다.

※바시키리아 꿀의 수상이력※

• 1900년 파리 세계박람회 금상
• 1961년 에르푸프트(독일) 박람회 금상
• 1965년 세계 양봉대회 부카레스트(루마니아) 은메달
• 1971년 세계 양봉대회 모스크바 전시회 금상
• 2001년~2004년 세이트피터즈버그(러시아 농부) 최우수상
• 2002년 베를린 국제 농산물 박람회(꿀벌 사육부분) 최우수상

★알림신청하신 서포터님!!★

알림신청을 서포터님들께 50분을 추첨하여 "미니꿀(30g)" 1개를 함께 발송해드립니다. (피나무꿀, 봄꽃꿀, 가을꽃꿀 중 랜덤으로 발송됩니다.)

발송안내 : 펀딩완료후 11월 25일 이후부터  순차적으로 배송됩니다

HONEY BEAR

식품위생법 제 10조에 의한 한글표시 사항

벌꿀이 다른 당과는 무엇이 다를까요?

벌꿀은 포도당과 과당을 주 성분으로한 단당류이기 때문에 체내 장벽에 직접 흡수되어 신장, 위장의 내벽을 자극하지 않고 쉽고 빠르게 동화된다는 것입니다.

포도당은 주로 체내 근육세포에서 연소하여 생명을 지속하는데 필요한 에너지를 발생시킵니다. 사람이 필요한 무기질의 대부분을 벌꿀이 함유하고 있습니다. 또한 원하는 에너지를 쉽게 얻을 수 있어, 운동선수 같은 많은 에너지를 소비하는 사람들에게 도움을 줄 수 있습니다.

보관 및 주의사항

• 직사광선 및 고온다습한 곳을 피하여 서늘한 상온에 보관해주세요 (꿀은 오랜시간이 지나도 향이나 색은 변할 수 있지만, 영양소는 파괴되지 않으며 당도가 높고 살균력이 강해 공팡이나 세균이 번식하지 못합니다.)
• 만 1살 이하의 영유아는 섭취하지 마십시오 (만 12개월 미만은 '보툴리누스증'식중독에 걸릴 위험이 있습니다)
• 알러지 및 특정 질환이 있으신 분은 전문의와 상담 후 섭취해주세요.
• 수분이 증발함에 따라 결정체가 생길 수 있습니다. 
• 꿀 안에 작은 이물질이 보일 수 있으며, 이는 꽃과 꿀벌들의 잔해로 섭취하셔도 인체에 무해하며 불량 상품이 아닙니다.

프로젝트 진행 일정&발송 안내

• 펀딩기간 : 11월 1일~11월17일 마감 (이날까지만 펀딩 참여 및 마이페이지에서 펀딩 취소가 가능합니다)
•  리워드 발송 시작 : 리워드는 11월 25일 이후 우체국택배로 발송할 예정입니다.(하루에 200개씩 발송)
• 배송 관련 문의는 ☎031.772.6540으로 해 주시면, 가장 빠르게 답변드릴 수 있습니다.
• 도서/산간지방의 경우, 펀딩 시 추가 후원금 입력하기란에 3,000원을 입력해 주세요
  
  
  

FAQ

Q. 결제는 언제 되나요?
A. 소셜커머스, 오픈마켓과 달리 11월 17일까지 펀딩이 진행되고 프로젝트 성공하면 결제 기간을 거쳐 리워드 제작이 진행됩니다. 프로젝트 성공 시,11월 18일부터 11월 21일까지 17시마다 결제가 실행됩니다. (주말/공휴일 제외, 총 4영업일) 잔고 부족, 한도 초과, 분실/정지카드 등의 사유로 결제 실패하실 수 있으며 결제 실패하신 경우, 최종 결제일인 11월 21일 오후 4시 30분 전까지 마이페이지에서 다른 카드로 변경하실 수 있습니다.

Q. 펀딩 후, 옵션/배송지/카드 정보 변경은 어떻게 해야하나요?
A. 펀딩 마감일 전까지 '펀딩내역' 페이지에서 수정하실 수 있습니다. 펀딩 마감 이후, 불가피한 사유로 배송지 변경하셔야 하는 분은 해당 페이지 내 '메이커에게 문의하기'를 통해서 문의해 주세요.

Q. 교환/환불/AS 정책은 어떻게 되나요?
A. 프로젝트 마감일 전까지는 '펀딩내역' 페이지에서 펀딩 취소 가능하지만 마감일 이후에는 취소가 불가능합니다. 해당 페이지의 상단 '펀딩안내' 탭에서 교환/환불/AS정책을 꼼꼼하게 확인하시고 펀딩해 주세요.

메이커 소개

"꿀파는 카페 허니베어 입니다."

저희 허니베어에서는 러시아에서 직수입된 바시키리아 꿀을 직접 먹어보고 구입하실 수 있도록 쇼룸&카페를 운영하고 있습니다. 더불어 바시키라아꿀을 이용한 다양한 음료 및 디저트도있으니 언제든지 방문해주세요~!!

경기도 양평군 서종면 내수입길 46 ☎ 031.772.6540  www.honeybear.kr

와디즈 펀딩하는 이유 및 후원금 사용계획

 러시아꿀 사업을 시작하게 되면서 저는 주저없이 와디즈가 떠올랐습니다 제품에 대한 확신은 있지만 차별성에 대한 시선을 가진 와디즈 서포터분들께 냉정한 평가를 받기 위해서입니다.  건강한 식품을 제공하기 위해 수많은 노력이 필요한 만큼 그 첫번째 발걸음을 와디즈 서포터 분들과의 만남으로 결정하게 되었습니다.

후원금으로는 러시아 바시키리아꿀을 더 많은분들께 알리고 새로운 패키지 개발에 사용될 예정입니다.