[江陵豆腐酱] 融汇江陵海洋与自然的新豆腐世界！

“이게 두부라고?”

메이커 소개

안녕하세요, 

마음을 위로하는 것들을 모아놓은 공간 

 ‘브로큰하츠클럽' 대표 염승식입니다.

햇살이 눈부셔 그만 미간을 찌부렸..

5년 전, 서핑을 처음 접하고 파도를 찾아다니며 삶이 바뀌는 경험을 하게 됩니다. 

발리, 하와이, 치앙마이를 넘나들며 건강한 라이프 스타일을 즐기는 자유로운 삶을 찾아 자연과 바다가 있는 강릉으로 이주하여, 

우리나라에서도  후무스, 스무디 볼 처럼 지역의 건강한 식품을 트렌드에 맞게 재해석하는 음식이 있었으면, 하는 바람에 연구와 연구를 거듭!

강릉두부스프레드를 개발, 지난 1년간  파트너 기업인 스테이 ‘위크엔더스'에 별 5개 조식을 제공해왔습니다. 

여행을 더 특별하게 만들어주는 조식 ❤️

‘조식 맛집'으로 유명해지게 된 비결!

강릉두부스프레드를 발라 계란과 베이컨을 올린 베이글,

로컬 새벽 시장에서 공수해 김이 모락모락 나는 순두부,

다섯 가지 과일과 케일+사과+라임 착즙 주스

이런 조식 보신 적 있으세요?

브로큰하츠클럽에서 만드는 조식을 먹기 위해 

호스텔을 찾는 분들이 생기고,

연이은 두부 스프레드 판매 요청이 거듭되어 드디어! 

강릉두부스프레드를 제품으로 출시하게 됐습니다.

메이커가 있는 이곳, 강릉은 오랫동안 고유의 레시피를 가진 두부로 유명한 곳입니다. 

허난설헌, 허균의 아버지인 초당 허엽이 동해 바닷물로 간을 맞춘 두부를 만들었고 

두부 맛이 소문이 나자 그 호를 따 ‘초당(草堂)’ 두부라는 명칭이 시작됐다고 합니다.

동해안의 깨끗한 바닷물, 소나무 숲의 솔 향기로 만들어지는 강릉 두부

이 강릉의 건강한 두부를 요즈음의 감성으로 좀 더 맛있고 간편하게 즐길 수 없을까 ?

고민하며 두부스프레드를 만들게 됐습니다.

단백질의 대명사 두부

두부의 영양은 그대로, 맛은 새롭게, 더 맛있게

두부의 색다른 조합

허브향 폴폴, 고소하고 달콤하게 

강릉두부스프레드를 즐겨보세요 :)

환경친화적 보냉 상자 + 종이 아이스팩 + 살균처리된 유리용기에 담겨 배송됩니다 이제, 곧 만나실 수 있습니다 !

        강릉두부스프레드 인스타그램 바로가기

알림 신청 및 캡처한 사진이 많을수록 당첨 확률 업! 

Facebook, Instagram 등 소셜 네트워크에 공유/캡쳐하실 경우 

#강릉두부스프레드 해쉬태그 필수! 

펀딩 서포터 중 10분을 추첨,  

두부 스프레드를 1개씩 추가 리워드  ( 오리지널, 비건 택1)

당첨알림 : 펀딩 종료 후 3일 이내 새소식 통해 당첨자 공지

제품정보

[프로젝트 일정]

오픈일 : 5월 29일 금요일 

종료일 : 6월 12일 금요일 

발송일 : 6월 19일 부터 순차 발송 

[발송 안내]

- 리워드는 대한통운을 통해 순차 발송됩니다.

- 6월 19일부터 하루에 100개씩 순차적으로 발송됩니다. 

[배송/리워드 관련 문의]

카카오 채널 @dubuspread (강릉두부스프레드 검색)

또는 인스타그램 DM @dubuspread (상담 가능 시간 10:00 ~ 17:00 연중무휴 )

- 도서 산간의 경우 배송비(도선료 및 항공료)가 부과됩니다. 

펀딩 시 추가 후원금 입력하기란에 배송비 3,000원을 입력해주시면 됩니다. 

- 추후 배송 안내는  새소식에 공유 예정입니다. 

[ 리워드 특이사항과 A/S 정책]

하자가 아닌 경우

-리워드 제작, 포장, 배송 과정에서 용기에 부착된 스티커에 손상이 생길 수 있으면 이는 리워드 하자에 해당하지 않습니다. 

-리워드 내용물에 소량의 기름 형태의 액체가 생길 수 있으나 이는 변질 혹은 맛에 영향을 미치는 하자에 해당되지 않습니다. 안심하고 드셔도 됩니다. 

A/S 정책 

-  제품의 파손이나 변질 등을 증빙하신 사진 혹은 영상을 카카오 플러스 친구 혹은 인스타그램 DM으로 보내주시면 됩니다. 

보증 기간 : 리워드 수령일로부터 2달 

A/S 규정 : 수령 후 초기하자가 아닌, 사용 중 발생한 하자에 대하여 1:1 교체 

A/S가 불가한 경우 : 보증기간 이내일지라도, 서포터의 단순 변심, 고의 또는 과실로 인하여 수리 및 재생이 불가능한 경우 

A/S 접수 방법 : 아래 접수처를 통해 구체적인 하자 내용과 함께 접수해주시면, 정확한 소명 후 처리됩니다. 

 A/S 접수처 : 카카오 채널 @dubuspread, 인스타그램 @dubuspread 

FAQ

Q : 장기보관하고 싶은데, 어떻게 하면 좋을까요?

A : 리워드 수령 후 바로 냉동,  사용하시기 7 ~ 8시간 전 실온해동, 24시간 냉장 해동해주세요. 

Q :냉동하면 맛이 변하지 않을까요?

A: 걱정 마세요! 두부는 냉동 후 해동 하면 더욱 깊은 맛을 낸답니다 :) 

와디즈 펀딩 이유 

와디즈 펀딩은 더욱 많은 서포터님들에게 '강릉두부스프레드' 를 알리기 위한 최선의 선택이었습니다. 

펀딩금 사용계획

'강릉두부스프레드' 의 다채로운 맛과 영양 강화를 위한 연구개발비용으로 활용될 예정입니다.